Risultati: 3072 per agrodolc
Non ce l’abbiamo a Roma una via Emilia da percorrere nella notte per approdare a un rifugio sicuro. Non ce l’abbiamo un muro di nebbia da tagliare e un nastro d’asfalto da [...]
Una conserva versatile; le cipolline in agrodolce possono essere servite fredde o calde, ed hanno un sapore stuzzicante. Sono l’ideale sia come antipasto sia come contorno per accompagnare [...]
Quando uno si trova in una qualche parte del mondo per trascorrere una vacanza, viene il momento in cui cerca di organizzarsi per la cena. Di solito viene colto da un’illuminazione [...]
A Burana, piccola frazione di Bondeno, sulle rive del Po Ferrarese, non c'è terremoto che tenga. E non c'è nulla, in effetti, che possa spegnere l'entusiasmo, la volontà e la passione di chi, [...]
Moltissimi tra coloro che stanno seguendo una dieta per perdere peso reputano erroneamente l'aceto balsamico un alimento troppo calorico per condire l'insalata.In verità da un punto di [...]
Una gustosa e veloce ricetta in agrodolce con pinoli e uvetta, ingredienti che ricorrono spesso nella cucina siciliana, sapori antichi e genuini che hanno reso popolari i più classici dei [...]
La caponata, per chi non la conoscesse, o meglio per chi non abbia avuto la fortuna di assaggiarla, è un piatto tipico siciliano, in particolare un secondo, a base di ortaggi e non solo, ricco [...]
Uno dei contorni più conosciuti in Sicilia è sicuramente la caponata. Nonostante sia quasi interamente a base di ortaggi, non può essere definita un piatto leggero, anzi! Ma proprio in [...]
Non è un caso che il ginepro sia un ingrediente presente nella conservazione dello speck e dei crauti: si tratta della bacca di un cespuglio che cresce sulle alture dei boschi dell’Europa [...]
Buongiorno a tutti!!! Allora come va?? :D io bene ma accaldata! Caronte, volevo dirti che mi stai profondamente antipatico! A parte questo la scorsa è stata una bella settimana, specie martedi, [...]
Ok, faccio outing. L'altra sera, quando ho finalmente scaricato la posta dell'emmetichallenge, ero stanca morta. E così, quando ho visto che era arrivata la ricetta di Flaminia, ho dato [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: riso al forno alla pizzaiolaSECONDO: lombatine di maiale in agrodolceDOLCE: bavarese estivaSPECIALE: [...]
Mettere un po' di pangrattato in un piatto condirlo con sale e pepe.Mettere un po' di farina in un altro piatto.Battere le lombatine con il batticarne poi passarle prima nella farina poi [...]
Giuria di stelle per i giovani Chef con la passione della Birra in Cucina. Claudio Sadler Presidente della II edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru.Otto i grandi dell'alta ristorazione [...]
Il vino non sono bulloni: non che i bulloni siano il male, o che non possano essere il fondamento di un progetto di vita. Ma quando svolti all’ombra degli enormi pini che contornano la [...]
![El Coq, Marano Vicentino VC [7.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_2549-735x489.jpg)
Il giovine e commentatissimo Lorenzo Cogo, oltre a partecipare alla Cooking Cup San Pellegrino a Venezia come rappresentante dell’Italia, ha il suo ristorante a Marano Vicentino. Che non [...]
Non possiamo più rimandare: ora che Scipione è con noi e, malgrado le previsioni lo affermino, ci resterà per un po’, occorre ripassare le regole d’oro dell’alimentazione nei periodi [...]
Vedrete se non è una vera leccornia questa insalata dal sapore agrodolce, molto semplice da preparare, ma un po’ costosa per via dei palmitos. Eventualmente potete sostituirli con [...]
Oggi é il solstizio d'Estate, dal latino “Solis statio”, significa arresto del Sole. Solstizio identifica il giorno in cui il sole raggiunge la massima distanza [...]
Zucchine? Ce l'ho. Carote? Ce l'ho. Funghi? Non ce l'ho. Cavolo cappuccio? Non ce l'ho. Germogli di soia? Ce l'ho. Salsa di soia? Ce l'ho. Salsa piccante in agrodolce? Ce l'ho. Farina 0? [...]
Cacociulli all'Agroduci (Carciofi in Agrodolce)Ingredienti per 4 persone:300 gr.di cuori di carciofi, 2 carote, 1 costa di sedano, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di capperi, 1 spicchio di [...]
Continua E birra sia. Tra Leffe 9° e mele su Honest Cooking continuo a divertirmi con le birre e gli abbinamenti. Questa settimana colgo i sentori fruttati e speziati della Leffe 9° per [...]
… altro centrifugato, altro modo di riutilizzare gli scarti! Squisito! Ingredienti (per 10-12 polpettine): 1/2 bicchiere di miglio 1 bicchiere abbondante di scarti di centrifugato (da un [...]
Ed eccovi qui il post post-Taste…anche se forse avrebbe più senso dire che più che un post mi tocca pubblicare un post-umo e non nel senso di esiti da sbornia (sebbene la quantità di [...]
.jpg)
Vi preannuncio che questo è un post fotografico e carico di emozioni. Ma dovete arrivare fino in fondo. Si perchè gli chef che vedete qui sopra, ci hanno emozionato, divertito, rallegrato la [...]
