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L'articolo Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana proviene da Ricette della Nonna. [...]
Esistono effettivamente dei cibi brucia grassi in grado di aiutarci nel miglior tempo possibile a raggiungere la forma migliore? Che cosa dice un esperto di alimentazione. Cibi brucia grassi, [...]
Questa lasagna la possono mangiare tutti a Pasqua è senza lattosio e glutine, il ripieno conquisterà te e gli ospiti. Oggi ti propongo la lasagna che puoi preparare a casa senza glutine e [...]
Basta un solo semplice frutto fresco tipico di aprile per preparare un gelato cremoso e pure dietetico: ti svelo la ricetta che salva ogni volta la mia voglia di dolce! Io sono un golosone, devo [...]
Questi cupcakes al cacao con cuore all’albicocca sono golosissimi; dai sapori diversi e contrastanti che si sposano a meraviglia! Buongiorno amici ed amiche, in quattro e [...]
Tra i primi più saporiti e semplici in circolazione la pasta al tonno la fa da padrona: oggi non la prepareremo alla solita maniera, ma la trasformeremo con un tocco speciale indimenticabile. [...]
Oggi abbiamo scelto una ricetta facile facile per chi vuole preparare un dolcetto facile e veloce per il quale sono necessari solo quattro ingredienti, e tra questi non c’è il latte né [...]
Non filtrate, non pastorizzate, non imbottigliate; figlie di laboratori dove sopravvive la tradizione brassicola dell’epoca pre-industriale. Parliamo delle birre di Franconia, regione a nord [...]
Ormai quasi tutti abbiamo avuto modo di assaggiare o almeno conoscere le tante alternative vegetali alla carne. Burger vegetali, affettati senza ingredienti di origine animale, formaggi senza [...]
La Pasqua è una ricorrenza legata a tradizioni ben radicate, anche a tavola. Il pranzo festivo diventa l’occasione per riunire la famiglia e proporre piatti legati alla stagionalità e al [...]
Se vuoi fare a casa una zuppa di fagioli corposa e saporita come quella del film “Lo chiamavano Trinità” devi seguire la ricetta di Terence Hill. Chi non si ricorda il famoso film [...]
3 giorni di audition sullo sfondo del Circo Massimo per selezionare i 9 pizzaioli che prenderanno parte alla finale del 14 settembre a Piazza di Siena, durante Vinòforum 2025 Il concorso [...]
Ho assaggiato diversi vini senza alcol e, francamente, fanno schifo. Magari se ne potrà produrre anche di accettabili, ma la vedo dura. Una robaccia così non la produrrò mai. Però il [...]
Ho fatto il ciambellone della nonna, ma in versione bicolore: con questa piccola rivisitazione viene ancora più goloso. Il ciambellone della nonna è un grande classico della cucina casalinga. [...]
Chi di voi vuole assaggiare dei fagottini saporiti farciti in modo squisito? Con la nostra ricetta del giorno potete dare libero sfogo alla vostra fantasia portando in tavola una vera e propria [...]
Le montanare, o meglio conosciute anche come pizzelle fritte, sono un perfetto antipasto da proporre durante una cena in compagnia dei propri amici. Si tratta di uno street food napoletano [...]
Ci sono degli effetti apportati dai cibi confezionati che fanno molto male alla salute. Che cosa succede se poi consumi questi prodotti tutti i giorni. I cibi confezionati sono una presenza [...]
I famosi moretti al cioccolato, quelli gustosi e cremosi all’interno con un goloso involucro di cioccolato, li ricordate? E allora facciamoli insieme con questa ricetta deliziosa! Alzi la [...]
Altro che cannelloni e lasagne, a Pasqua fai la pasta ncasciata: è così buona che se la spazzolano tutti fino all’ultimo boccone. Hai mai sentito nominare la pasta ncasciata? Si tratta [...]
Sì, certo. Lo sappiamo tutti. Carlo Cracco non è più solo un grande chef del ristorante a Milano. È un personaggio televisivo, un presentatore, un intrattenitore, un partecipante ad eventi e [...]
Oggi un dolce goloso e molto delicato che mi sembra molto interessante da proporre su una bella tavola primaverile, magari di Pasquetta o in occasione di un picnic: torta crumble vaniglia, [...]
di Laura Guerra Le magnifiche sale della Reggia di Portici, ricche di regali segni artistici, prestigiosa sede della facoltà di Agraria dell’ateneo federiciano, sono state la scenografia [...]
C’è grande intesa tra i due Carlo: il “nostro”, fondatore e presidente di Slow Food, e il Reale inglese, che come ben saprete in questi giorni è in visita ufficiale in Italia. [...]
Nei nostri supermercati le uova di Pasqua abbondano e non si sa mai quale scegliere ma se vuoi essere originale allora scegli questo: un uovo così di sicuro non lo hai mai mangiato. Ormai la [...]
C’era anche Giorgio Locatelli, uno degli chef italiani più famosi a Londra, alla cena di gala organizzata al Quirinale per brindare alla visita di Stato di Re Carlo III e della Regina [...]
