Anche quest’anno la castagna rossa del Cicolano è pronta a dare il benvenuto agli amanti delle antiche tradizioni e dei sapori di una volta. Da ben 41 anni, d’altronde, Marcetelli celebra [...]
Plumcake bicolore al olio, con zucca e nociIngredienti :3 uova200 gr di zucca cruda150 gr di zucchero150 gr di farina50 g fecola di patate10 gr cacao amaro70 gr olio di girasole1 vanillina1 [...]
Le ricette che nascono dalla fantasia sono sempre le più sorprendenti ed inaspettate, diciamocelo. Tenendo ben a mente questo, non possiamo non sperimentare, nelle nostre cucine, ricette a [...]
Oggi vi presento uno snack facile , leggero e goloso ideale per la merenda dei bimbi e degli adulti . Alcuni bambini non amano frutta e verdura, e allora per invogliare i bambini a mangiare la [...]
Il risotto con birra e salsiccia è un primo piatto per veri buongustai, per chi ama i piatti corposi e decisi e non si lascia intimidire da qualche caloria in più! Questo risotto è [...]
Pronti per la ricetta della torta con muesli e cioccolato? Adatta sia alla colazione che alla merenda, è un dolce ricco e nutriente nel quale frutta secca e semi oleosi si fondono [...]
Non bisogna per forza scegliere. È giusto, però, sapere che quelli che chiamiamo genericamente “limoni” sono in realtà di varietà e provenienze diverse, con conseguenze su differenti [...]
Dal 28 settembre al 1° ottobre nelle vie del centro storico di Palermo è andato in scena Sherbeth 2017. L’entusiasmo dei residenti per il festival internazionale del gelato artigianale [...]
La crema di caffè in bottiglia è un dessert di fine pasto che potete preparare in anticipo e tenere in frigorifero, è buonissima e si prepara in pochi minuti. La crema al caffè potete [...]
Ecco i dolci di Halloween per bambini più buoni da realizzare insieme al loro aiuto. [...]
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La torta di grano saraceno e cioccolato è un dolce buono e sfizioso adatto ai celiaci, non contiene glutine ed è perfetto per tutta la famiglia, anche per chi vuole semplicemente [...]
La mattina al risveglio, durante la pausa pranzo con i colleghi, tra amici al bar, per chi non consuma il caffè sono questi i momenti della giornata in cui subentra l’indecisione su come [...]
Simil Drip Cake al cioccolato...per un giorno specialeEd ecco anche oggi c'è un giorno di festa...gli anni passano pian pianino e noi lo vogliamo festeggiare con una bella torta tutta [...]
Zuppa di pomodori arrosto. La ricetta di oggi è un po’ come il tempo di ottobre, sospeso tra i raggi ancora caldi del sole e l’inizio di quel vento umido e freddo che ci [...]
L’ignoranza è la mancanza di stimolo a voler imparare. Questa affermazione, che non è mia ma di Lorenzo Dabove, è alla base di ogni possibile ignoranza. Per lasciare dietro di me [...]
La ricetta della Guinness cake al cioccolato è una torta speciale e gustosa realizzata con un ingrediente molto speciale: la birra Guinness. Questa torta è buonissima e golosa, per [...]
“Allappare” è un verbo che da sempre associo unicamente ai cachi. Non dimenticherò mai la prima volta in cui assaggiai un caco troppo acerbo, la sensazione di asprezza ai denti, che mi [...]
Le Arance Candite al Cioccolato sono uno squisito dolcetto da servire a fine pranzo o cena. Per tradizione, sono dei dolcetti che si gustano durante le festività natalizie. Gli [...]
Costruito nel 2003 sui resti di un vecchio rifugio datato 1912, a 1.500 metri lungo la salita che porta alla vetta del Monte Vigilio, a pochi chilometri da Merano (BZ), il Vigilius Mountan [...]
Sabato 23 settembre si è celebrato il 10° Zwanze Day, appuntamento annuale del birrificio di culto belga Cantillon. Si tratta di un evento festivo annuale, nato per unire gli appassionati dei [...]
La torta al cioccolato fondente è un dolce delizioso e buonissimo perfetto per tutti i veri amanti del cioccolato, ha un sapore intenso e deciso che si scioglie in bocca. Per preparare [...]
100 gr farina 00100 gr farina integrale50 gr cacao amaro135 gr zucchero di canna90 ml olio di semi100 ml latte60 ml acqua2 uova2 banane mature piccole1 cucchiaio scarso di lievito1 pizzico [...]
Per i Maya il cioccolato era un magico eliṡìr. Gli aztechi usavano il cacao in chicchi per comprare le schiave. Per gli studiosi della Boston University e dell’Harward University, il [...]
Pane e formaggio. Un abbinamento classico che ha quasi il profumo di tempi passati. Eppure nell’arte casearia e in quella della panificazione troviamo riassunti tanti elementi. Fresco, [...]