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Pietramontecorvino 'capitale della piccola grande Italia' in Puglia. Approvato alla Camera il disegno di legge per sostenere i borghi con meno di 5.000 abitanti, un motivo in più per [...]
Le ispezioni di ciascun consorzio saranno effettuate anche per conto dell'altro. Siglato a Napoli dai presidenti delle due grandi DOP italiane, alla presenza del Ministro per le Politiche [...]
Istituzioni più forti per tutelare i prodotti tipici italiani e marcarne il valore aggiunto e Consorzi più moderni, in grado di competere sui mercati globali.È la direzione di marcia [...]
Sarà la Fondazione Le Costantine di Casamassella a inaugurare sabato 7 maggio l'ottava edizione di Voler bene all'Italia, la manifestazione organizzata da Legambiente (insieme a Anci, [...]
Choco Day da 'Primavera' a Sorrento con gelati al cioccolato e gadget gratis ai bimbi che si ritroveranno nella gelateria di Antonio Cafiero. Nella stessa serata, omaggio al Royal Wedding di [...]
-256 sant'Antero da Petilia Policastro Papa Santo (agg. e s.m). Termine impegnativo e anche molto di moda negli ultimi giorni. Non sto ad addentrarmi in digressioni [...]
Chianti è una parola molto famosa, anche troppo per molti appassionati che la ritengono quasi solo un’espressione commerciale. Una parolaccia insomma, priva di rapporti con una zona [...]
Antimafia nei campi, Confagricoltura: 'Dalle cifre della Dia sulle infiltrazioni criminali nel sistema agricolo grave allarme per i produttori onesti'."Le infiltrazioni della criminalità [...]
Gambellarensis Itineris: vini e prodotti del territorio della DOC Gambellara in tour. Appuntamento all'Istituto alberghiero Sarpi-Barbarigo di Venezia.Arriva a Venezia il tour enogastromico [...]
Sfida Napoli-Milano a colpi di mozzarella con gli chef stellati il 9 Maggio 2011, alle ore 19.30, presso il Ristorante Unico - Viale Achille Papa, 30 a Milano.La mozzarella di bufala campana, [...]
Luigi Sarno, sotto una pianta di fiano ultracentennariaCesinali. Terra di nocciole, duemilacinquecento abitanti e origini antiche; già feudo di Atripalda sotto la dominazione dei Filangieri, [...]
Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha scelto di rivolgere l'attenzione sull'importanza e sul ruolo dei Consorzi di tutela delle produzioni Dop e Igp. Lo farà attraverso il [...]
Ecco un timballino di anelletti siciliani . Antonio De Rosa , lo chef che l'ha ideato , l'ha chiamato “Moussakà di anelletti siciliani” . In effetti i sapori e le consistenze del moussakà [...]
Assegnati i premi dell'annuale premio giornalistico della Strada del Recioto e dei vini Gambellara DOC. La cerimonia di consegna ai vincitori è stata preceduta da un convegno sui vitigni [...]
Archiviato anche il primo maggio, torna faticosamente in attività il mio neurone superstite, tanto faticosamente da non riuscire a leggere il Wall Street Journal senza chiedersi se Carlo [...]
Venerdì 10 giugno alle ore 16 una tavola rotonda per riflettere sulla comunicazione del vino. Iniziativa del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza.Il mondo del vino sa davvero comunicare [...]
Domani a Palazzo Adorno a Lecce l'incontro con il Presidente della Provincia di Lecce Gabellone su tematiche e tecniche agricole.Il progetto di cooperazione internazionale "Ebla", di cui la [...]
Il Ministro dell’Ambiente Stefania Prestigiacomo ha incontrato l’on. Antonio Pepe, Presidente della Provincia di Foggia, il sen. Carmelo Morra, l’on. Antonio Di Staso, l’on. Sabrina De [...]
Ho aspettato un po’ a scriverne perché volevo vedere quanto polverone si sarebbe sollevato per questa proposta, arrivata nientemeno che dal commissario straordinario dell’ARSIAL [...]
Il mercato dei Fiori di Viareggio a capo della delegazione di imprese della Versilia. Il Consorzio Toscana Produce ospitato nell'area del mercato dei Fiori. Fondamentale il ruolo del Comune di [...]
Uno stop ufficiale e definitivo al progetto di allargamento della strada Regina per salvaguardare la valle del Potenza.Lo ha chiesto la Coldiretti Macerata degli incontri che il presidente [...]
Sarà dedicata alla nota azienda agricola Roncolato Antonio la serata del 18 Maggio 2011, dalle ore 20:00, al Forte Marghera in via Forte Marghera, 30, a Mestre in provincia di Venezia, presso [...]
Ogni birrofilo che si rispetti manda a memoria due leggi scolpite nella pietra: 1) la casa della birra artigianale è il pub, 2) di fronte a un bravo publican, non ci sono corsi o manuali che [...]
I produttori e le cantine sociali chiedono al governo meno burocrazia e più fondi per la promozione. Riparte dall'Oltrepò Pavese la sfida italiana per un'enologia forte e a misura di [...]
Una domenica tra uliveti, boschi e macchia mediterranea all'insegna del relax. La Fondazione Le Costantine di Casamassella (Le), invita a trascorrere il primo maggio tra natura incontaminata e [...]
