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Azienda storica a modo suo (1999) e protagonista della rinascita del vino lucchese sotto la bandiera della biodinamica: assieme all’impiego ortodosso di preparato 500 (cornoletame) per [...]
Noi di Icakebake oltre ad amare la pasticceria e la gastronomia in generale, ci teniamo aggiornati su tutta l’estetica in generale, oggi vorremmo proporvi una nuova ricetta ispirata ad un [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗΠριν λίγες ημέρες σας είχα παρουσιάσει την μαρμελάδα με [...]
Ingredienti: Frolla: – 3o0 gr di farina senza glutine DS mix It! (o farina 00) -30 gr di farina di grano saraceno -20 gr di farina di mais (quella da polenta) -120 gr di zucchero di [...]
Ingredienti per 20 biscotti: 60 g di burro, 40 g di miele, 180 g di farina, 1 cucchiaino da caffè di lievito chimico, 60 g di zucchero, 1 arancia non trattata, 1 tuorlo d’uovo, 4 [...]
In Italia ci sono zone bellissime e ancora abbastanza poco antropizzate che sono poco conosciute ai più. Negli ultimi anni alcuni luoghi però sono balzati agli onori, soprattutto della stampa [...]
E' burger mania!In edicola non c'è pubblicazione gastronomica che non ne parli. In libreria, nel reparto "in evidenza" è un panino con ciccia attaccato all'altro! Non c'è ristorante [...]
Una verticale di un vino può essere fatta per tanti motivi: per celebrare un anniversario importante del produttore, per l’inaugurazione di una nuova cantina, per valutare lo stato [...]
Una torta morbida da fare velocemente? La torta al pistacchio e ricotta. E’ un dolce soffice anche se non è particolarmente alto. Il suo aroma di limone si sposa benissimo con la delicata [...]
Quarto e quinto giorno di assaggi a Nebbiolo Prima 2015. Dopo il focus sui Barolo di Castiglione Falletto, Monforte e Serralunga d’Alba, si conclude con i tutti gli altri Barolo 2011 e [...]
Non so voi, ma il mio momento della giornata è la colazione. Adoro svegliarmi e preparare una tavola dedicata al mio momento della giornata. Da quando riesco ad organizzarmi i tempi con più [...]
Chi non fluffa in compagnia o è un ladro o è una spia. Finalmente arrivo anche io, in ritardissimo, con la mia versione! Ormai la fluffosa la conoscono tutti, tutti l'hanno assaggiata, [...]
Li avevo visti su Pinterest e me n’ero innamorata .. Così carini e simpatici, non potevo non replicarli ! Con quel profumo di caffè .. che amo così tanto. Ecco i miei Coffee Crab [...]
Il nome pasta frolla deriva dal termine “frollare”, utilizzato in cucina normalmente per indicare l’intenerimento delle carni al fine di un loro miglioramente organolettico. Infatti, pare [...]
Con Il Bimby. Ingredienti 500 g di fragole mature 1 limone, il succo 400 g di zucchero 4 arance non trattate. Esecuzione • Lavare le fragole, eliminare il calice verde, tagliarle a pezzi in [...]
E’ proprio il caso di dire “una tira l’altra…”Le #ciliegie hanno vinto sugli altri #fruttatifreschi. Scopriamo le vincitrici: Paola del blog Le Mie Ricette Con e Senza [...]
Non una buona notizia per i nostri amici che consumano frequentemente bibite con soda zuccherate , ci avviciniamo all'estate dove le temperature si alzano, la sete aumenta, la voglia di una [...]
Il cielo minaccia pioggia ma questo non mi spaventa. Per scaramanzia porto in borsa il mini ombrellino pieghevole, così sono certa che per un po’ le nuvole stringeranno le gambe. Non è [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Premetto che non è una “ricetta” che vuole invitarvi a fare una dieta ma, più semplicemente, è una bevanda che può aiutare chi non ama il sapore [...]
Senza Bimby, Quinoa Bianca con Zucchine e GamberettiIngredienti: 200 gr di Quinoa (io ho utilizzato la Quinoa Royal Bianca di Il Fruttarolo), 2 zucchine, qualche [...]
Terzo giorno di assaggi a Nebbiolo Prima 2015 e si parte con i Barolo 2011. Focus sui Barolo di Castiglione Falletto, Monforte d’Alba e Serralunga. Annata piuttosto calda, assolutamente [...]
I primi di maggio di quest’anno, sono stata a Trento per un breve ma intenso blogtour organizzato dall’Istituto di Tutela Grappa del Trentino. Lo scopo di questo viaggio era quello di [...]
Cherries jubilee and icecream Ciliegie al vino Bordeaux o Zuppa di ciliegie alla francese Ciliegie giubileo Flan di ciliegie alla danese Flan meringato alle ciliegie *** Auguste [...]
Coppette con briciole di Pan di Spagna alla barbabietola, pesche sciroppate, gelato e panna...... per un fine pasto veloce e goloso !!!Ingredienti per due coppette:70 - 80 g circa Pan di Spagna [...]
