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Topinambur con Salsa Zabajone all’Aceto

Topinambur con Salsa Zabajone all’Aceto

SALSA INVERNALE DELLA VALLE DI VIU’ TOPINAMBUR “CIAPINBO’” CON ZABAJONE ALL'ACETO La denominazione è dovuta alla preparazione della salsa che è molto simile a quella dello zabajone [...]

tags : bianco forno salsa burro ricetta lamponi bagnomaria piemontese mescolando ingredienti
dal 23 November 2013 su:
ricetta formaggi alcolici
La ricetta dei gamberi al forno con zucchine facile e veloce

La ricetta dei gamberi al forno con zucchine facile e veloce

Quello tra i gamberi e le zucchine è uno degli abbinamenti che più mi ispira in cucina. Li trovo due alimenti complementari, che vanno a completarsi l’un l’altro dando vita di [...]

tags : vergine ricetta bianco forno aglio risotto padella ingredienti mescolando mescolare
dal 22 November 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cappasanta bruschettata con zuppa al limone e patate violette di Godia.

Cappasanta bruschettata con zuppa al limone e patate violette di Godia.

Ingredienti: per 4 persone 12 cappesante nostrane, già pulite 2 patate violette di Godia 1 limone 2 patate a pasta gialla 1 dl di fumetto di pesce 1 scalogno olio per [...]

tags : ribolla gialla nosiola fuoco romana bianco succo secco vini zona ricetta
dal 21 November 2013 su:
ricetta alcolici vino
Orata al forno

Orata al forno

 il pesce bianco cosiddetto per le sue carni bianche appunto, molte le specie pescate nel nostro mediterraneo (branzini, orate, scorfani, saraghi,cernie, triglie.....) ottimi cotti a vapore [...]

tags : orata forno salato aglio porri secco porro lipidi bianco condimento
dal 21 November 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
GALLETTO CON CASTAGNE E PORRI

GALLETTO CON CASTAGNE E PORRI

L’autunno porta con sé la voglia di mangiare in casa, di sedersi a tavola con la famiglia e di condividere con il piacere di assaporar ei prodotti che la terra in questo periodo ci [...]

tags : latte forno burro porri sugo porro farina bianco pancetta galletto
dal 21 November 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Spigola alle olive

Spigola alle olive

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un piatto per niente elaborato, prelibato, gustoso e veloce da preparare, le spigole alle olive. La spigola è un pesce molto pregiato con polpa bianca, [...]

tags : fuoco burro pesci olive forno farina sciogliere spigola bianco ingredienti
dal 20 November 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Fregola sarda con arselle

Fregola sarda con arselle

Cucinate sardo e aiutate così anche le aziende dell’isola colpita dall’alluvione di questi giorni. Vi propongo una ricetta tradizionale con la fregola (o fregula), un tipo di pasta [...]

tags : vermentino tonno forno sarda bianco aglio vini pere grammi verdure
dal 20 November 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Calamari con piselli, una piccola delizia da assaporare anche in buffet o aperitivi.

Calamari con piselli, una piccola delizia da assaporare anche in buffet o aperitivi.

La nostra ricetta dei calamari con piselli è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma molto [...]

tags : malvasia funghi bianco orvieto forno fuoco uva vini secco aglio
dal 20 November 2013 su:
vino frutta verdura ricetta
Calamari alla gradesana.

Calamari alla gradesana.

La nostra ricetta dei calamari alla gradesana è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma [...]

tags : pinot cortese bianco ricette ricetta piselli forno fuoco doc vini
dal 20 November 2013 su:
ricetta alcolici vino
Calamaretti ripieni, piatto leggero e molto gustoso.

Calamaretti ripieni, piatto leggero e molto gustoso.

La nostra ricetta dei calamaretti ripieni è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma molto [...]

tags : pinot salsa fuoco bianco ricetta forno aglio doc vini noce
dal 20 November 2013 su:
ricetta vino alcolici
Il risotto alla zucca e salsiccia con la ricetta per uno sfizioso primo piatto

Il risotto alla zucca e salsiccia con la ricetta per uno sfizioso primo piatto

Il risotto alla zucca e salsiccia è uno dei must della stagione. Rustico e gustoso è adatto ai pranzi ed alle cene autunnali. Lo trovo particolarmente adatto per tutti coloro che non siano [...]

tags : speck burro brodo zucca riso noce bianco ricetta salsiccia ingredienti
dal 20 November 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Risotto con le seppie

Risotto con le seppie

Il risotto con le seppie è un risotto classico della nostra tradizione. Buonissimo e indicato in ogni occasione. Tutto da provare! Procedimento Pulite le seppie, eliminando gli occhi, la pelle, [...]

tags : bianco pulire fuoco aglio riso ricette ricetta mescolate condimento classico
dal 20 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Taralli Pugliesi ..... contaminati!

Taralli Pugliesi ..... contaminati!

E' bastata una giornata insieme a tante amiche blogger o meglio Bloggalline a caricarmi di entusiasmo ed ispirazione!La ricetta di oggi è ispirata alla tradizione pugliese, regione di [...]

tags : friselle taralli pugliese secco matera forno farina ricetta ingredienti tarallo
dal 20 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Polpettone dal Cuore Filante… per sentirsi ancora un pò bambini!

Polpettone dal Cuore Filante… per sentirsi ancora un pò bambini!

Quando ho messo tutti gli ingredienti sul tavolo per preparare la cena non avevo in mente di postarvi questa ricetta…sul web ne troverete mille sicuramente più buone, elaborate e ricche [...]

tags : pecorino forno marino farina salumi carote fuoco mais noce brodo
dal 20 November 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Brodo di pesce alla dalmata.

Brodo di pesce alla dalmata.

Ingredienti: per 4 persone 1 branzino da 1 kg circa 1 foglia di alloro 1 cipolla piccola 2 spicchi di aglio 1/2 costola di sedano 1/2 carota 1/2 peperone giallo [...]

tags : sauvignon speck bianco verdure vitigno ricetta brodo vini kg secco
dal 19 November 2013 su:
vino ricetta frutta verdura
Peperoni ripieni di tonnetto e menta

Peperoni ripieni di tonnetto e menta

Peperoni ripieni di tonnetto e menta Voglia di peperoni ripieni, ma non dei soliti peperoni: ecco quindi che mi è venuto in soccorso un meraviglioso tonnetto sul banco della pescheria sotto [...]

tags : pecorino cantina pignoletto sauvignon chardonnay igt dop bianco forno fuoco
dal 19 November 2013 su:
ricetta alcolici vino
Percorsi per buongustai : Ristorante il Rifugio

Percorsi per buongustai : Ristorante il Rifugio

Nel corso dell’educational tour ,organizzato da “Pordenone Wine&Food Love” e ideato per conoscere e degustare meglio i vini del territorio , abbinandoli ai prodotti tipici del Pordenonese [...]

tags : cabernet passito refosco dal peduncolo rosso verduzzo speck bosco pitina maiale funghi grano
dal 19 November 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Spaghetti di Gragnano con gamberi e zucchine

Spaghetti di Gragnano con gamberi e zucchine

Follow my blog with Bloglovin E’ da mesi che tento di pubblicare questa ricetta ma ho sempre dato precedenza ad altri piatti meno complicati. Direte voi: la vita non è già abbastanza [...]

tags : fiore fuoco salato brodo aglio vini zucca bianco ricette cottura
dal 18 November 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mousse di carciofi

Della serie “ho un po’ di ricette pronte tra le bozze”… Ingredienti: 4 carciofi piccoli 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1 C di olio evo 1/2 bicchiere di vino bianco 2-3 C [...]

tags : cocco aglio panna bianco scalogno ricette carciofi
dal 18 November 2013 su:
frutta verdura dolci ricetta
Branzino con patate e pomodoro.

Branzino con patate e pomodoro.

Ingredienti: per 4 persone 1 branzino da 1,5 kg circa 500 g di patate 600 g di pomodori maturi 2 cipollotti 50 g di pinoli 40 g di olive nere al forno 200 g di spinaci [...]

tags : pinot pignoletto ricetta verdure spinaci pomodori classico vinacce ricette bianco
dal 18 November 2013 su:
vino ricetta alcolici
Come usare le castagne in 5 ricette con il Bimby

Come usare le castagne in 5 ricette con il Bimby

Quali sono le ricette migliori da realizzare con il Bimby utilizzando le castagne? Ecco a voi una serie di piatti che possiamo proporre ai nostri commensali certi di fare cosa gradita e di [...]

tags : brandy farina forno bianco grammi ricetta vergine ricette dolci burro
dal 18 November 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Potage Parmentier, zuppa di patate e porri

Potage Parmentier, zuppa di patate e porri

Questa è indiscutibilmente la mia zuppa preferita. Chiedetemi cosa mi preparerei stasera di caldo e confortevole e io vi risponderò, senza ombra di dubbio, il Potage Parmentier.Altro non è [...]

tags : panna pollo brodo porri porro burro bianco mescolate mescolando coniglio
dal 18 November 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Aria nuova per l'insalata di cavolo

Aria nuova per l'insalata di cavolo

Premessa: è la terza volta che riscrivo questo post. Il motivo? Semplice, ma quasi incredibile: per ben due volte ho lavorato il post sull’Ipad e per ben due volte con un mio clic –sì, ho [...]

tags : condire terrina ricetta bianco mescolate argentina condimento ristorante formaggio ingredienti
dal 17 November 2013 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Come fare la pasta e piselli in bianco con la ricetta facile

Come fare la pasta e piselli in bianco con la ricetta facile

La pasta e piselli in bianco è un must in casa mia, è la ricetta alla quale si ricorre più spesso per spezzare la monotonia settimanale. Pur essendo un piatto semplice la trovo molto [...]

tags : bianco ricetta piselli cottura ingredienti
dal 17 November 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La top ten del Friuli Venezia Giulia al Merano Wine Festival

di Gianmarco Nulli Gennari In Friuli Venezia Giulia è stato ridefinito il concetto del vino bianco italiano di qualità. Qui alcuni produttori, dagli anni ’80 in poi, hanno impresso una [...]

tags : wine tocai tocai bianco francese
dal 17 November 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale