Risultati: 3516 per barolo
Nuovi sapori a La Pedrera di Soncino

Nuovi sapori a La Pedrera di Soncino

Normalmente quanto si intende tessere l'elogio di un locale visitato si comincia con darne le coordinate(indispensabili!!!) per poi procedere a decantare l'estetica del luogo, il contesto che lo [...]

tags : barolo lardo coppa trota salsa zucca pere mele riso beva
dal 10 November 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

XV Edizione dell’Asta internazionale del tartufo bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco

L’Asta internazionale del tartufo bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco si è svolta contemporaneamente ad Alba, nel Castello di Grinzane Enoteca Regionale Piemontese [...]

tags : barolo barbaresco bianco alba piemontese ristorante internazionale
dal 10 November 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Perle 2015, la selezione definitiva

Perle 2015, la selezione definitiva

Dopo le anticipazioni del luglio scorso, ecco la parte rimanente di perle della vendemmia 2015 espunte dalla nuova edizione della guida. Come vedrete è stata una buona annata per queste [...]

tags : barolo annata riserva brunello espresso francese vendemmia
dal 10 November 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il meglio della settimana in cui al Merano WineFestival c’è la solita ressa e a Villa d’Este verticali del genere

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis. 2 – Vedendo Barolo Boys [...]

tags : barolo vin bio vini champagne italiana sommelier
dal 9 November 2014 su:
alcolici vino

IGP Barolo & Barbaresco 2014 expedition: prime cronache

di Stefano Tesi Partita ieri mattina la spedizione in Langa dei Giovani Promettenti, per i quali si profilano i consueti 200 vini in quattro giorni. Prime impressioni confortanti e prime visite [...]

tags : barbaresco barolo vini
dal 6 November 2014 su:
vino alcolici
Qui da Noi , il viaggio sensoriale tra eccellenze del Piemonte

Qui da Noi , il viaggio sensoriale tra eccellenze del Piemonte

Si ritorna da un esperienza unica nel suo genere, portandomi con me un bagaglio di Saperi e  Sapori, del Piemonte , consapevole che la strada tracciata fino ad oggi è quella [...]

tags : cantina barolo bosco langhe grana punti vini kiwi frutta salumi
dal 4 November 2014 su:
vino formaggi alcolici

Vedendo Barolo Boys penso a mio padre Marco Ferrero e a come davvero è andata a finire quella storia

«Vuoi un po’ di vino? È vinello». «No, dovresti dire: vuoi un po’ di schifo? È schifello». Nonno Pietro Ferrero[1] faceva il muratore. Ero passato a salutarlo un pomeriggio, avrò [...]

tags : dolcetto nebbiolo cantina barolo miseria pinot barbaresco bue langhe doc
dal 4 November 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Libri | Sulle ali del Barolo

Libri | Sulle ali del Barolo

Acquerello Il Barolo non si beve soltanto ma si può leggere con lo stesso piacere. Ce lo insegna Gianni Gagliardo in questi suoi appunti di viaggio alla ricerca di tracce consistenti di questo [...]

tags : barolo prete bianco langhe
dal 3 November 2014 su:
alcolici vino salumi

Il meglio della settimana che tra Stefano Cucchi e Claudio Scajola si sarebbe incazzato anche Gandhi*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Memorie di un guidarolo. Io e la Guida essenziale ai vini d’Italia di Daniele Cernilli. 2 – Tutto quello che è successo alla [...]

tags : barolo vini wine monte servizio naturale
dal 2 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Esiti imprevedibili di una passeggiata a Porta Portese (il mattino ha l’oro in bocca)

Il mio amico Francesco, vittima di baglioniane suggestioni, la domenica mattina è solito fare una passeggiata in quel di Porta Portese. Tra pneumatici, tegami e foto di Papa Giovanni, Francesco [...]

tags : cannonau recioto barolo soave carignano chianti montepulciano brunello di montalcino frutta amaro
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Abbiamo chiesto a Samuel Cogliati: che cosa sono i vini naturali? E lui ha risposto precisamente

E’ appena uscito per Possibilia Editore “Vini naturali. Che cosa sono?” ma voi lettori di blog siete così pigri e incazzati col mondo che dobbiamo correre in soccorso. Già vedo lì in [...]

tags : frappato chianti lambrusco barolo pinot cantina vini riserva scozzese chianti classico
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici locali

Barolo, Barbaresco e Roero – Go Wine Bologna

Lunedì 3 novembre 2014, dalle ore 16:30 alle ore 22:00, Go Wine organizza a Bologna un evento dedicato a “Barolo, Barbaresco e Roero“: una degustazione riservata ai grandi rossi che [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbaresco wine vitigno degustazione
dal 31 October 2014 su:
alcolici vino

"Barolo, Barbaresco & Roero a Bologna"

Redazione di TigullioVino.it L’Associazione Go Wine propone a Bologna una degustazione riservata ai grandi rossi che firmano l’enologia di Langa e Roero. Tema dominante il [...]

tags : roero barolo nebbiolo barbaresco wine vini vitigno degustazione
dal 29 October 2014 su:
alcolici vino

BaroloBrunello. Scopri i dettagli di un evento da urlo il 21-22 novembre al Castello di Barolo

Tanti lo hanno sognato, loro l’hanno fatto. Riunire in un unico evento le due denominazioni italiana più lussuose e lussuriose: Barolo e Brunello di Montalcino. Il parterre de roi [...]

tags : barolo brunello di montalcino orcia vini alba wine riserva degustazione montalcino italiana
dal 28 October 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tutto quello che è successo alla presentazione dei 3 Bicchieri 2015 (oltre Cotarella) lo trovate qui

Le cronache riportano che il palco della Leopolda sia stato allestito come un garage, un garage pieno di oggetti a far da scenografico fondale alla performance teatrale di Matteo Renzi. Dicono [...]

tags : cantina trebbiano carmignano barolo annoia molise bianco monte punta brut
dal 27 October 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Piemonte

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Piemonte

Alta Langa Brut Zero Sboccatura Tardiva Cantina Maestra 2008 Enrico SerafinoBarbaresco Crichët Pajé 2005 I Paglieri - RoagnaBarbaresco Currà 2010 SottimanoBarbaresco Gallina 2011 La [...]

tags : nebbiolo erbaluce dolcetto barolo barbera cortese cantina gattinara ghemme gavi
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Piemonte 2015 del Gambero Rosso

Con il Piemonte si chiudono le anteprime dei 3 bicchieri del Gambero Rosso. Con 79 cantine premiate la regione si piazza al primo posto in guida. A voi i commenti. Alta Langa Brut Zero [...]

tags : cortese barbera nebbiolo barolo ghemme gavi roero erbaluce cantina dolcetto
dal 23 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Acquavite di Barolo stravecchia - Distilleria Montanaro-

Acquavite di Barolo stravecchia - Distilleria Montanaro-

Una grappa molto limpida che si presenta con il tipico colore paglierino dovuto al lungo invecchiamento, al naso subito di alta intensità, presenta fini richiami ai profumi caratteristici del [...]

tags : barolo prugne vitigno liquirizia
dal 20 October 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Cosa c’è dentro una cassetta di vini di rappresentanza. Quella che Renzi regala alla delegazione cinese, per esempio

Cosa gli regalo, al primo ministro cinese? La domanda che almeno una volta nella vita ha attraversato la mente di quasi qualunque umano, magari non alle prese con dignitari stranieri ma comunque [...]

tags : pugliese barolo sauvignon barbaresco vini turbo brunello sassicaia cinese
dal 18 October 2014 su:
vino alcolici pane e pizza

La forma del bicchiere modifica il gusto del vino. Riedel conosce la Veritas? Abbiamo fatto la prova

La degustazione dei Vini Eccellenti d’Italia de l’Espresso è stata utile a dimostrare che non esiste un bicchiere generico adatto ad ogni vino. La magra prova dei nebbiolo [...]

tags : syrah pinot barolo merlot cantina nebbiolo cabernet sala uva vini
dal 17 October 2014 su:
alcolici vino locali
Il fallocentrismo tappico (e il sughero per sempre)

Il fallocentrismo tappico (e il sughero per sempre)

L’altro ieri, dalle colonne di Slowine, Giancarlo Gariglio chiede: “Ma lo vogliamo mettere il tappo a vite sul Barolo?” Così, di primo acchito, mi sarebbe venuto da rispondergli allo [...]

tags : pulire inglese saltare sommelier
dal 16 October 2014 su:
ricetta cucina internazionale locali
Agnolotti alla piemontese con prosciutto cotto Lenti & Lode Cuore spinaci e coste

Agnolotti alla piemontese con prosciutto cotto Lenti & Lode Cuore spinaci e coste

Questo è un post molto speciale, il motivo è presto spiegato.Di solito, le ricette che vi propongo, hanno un significato particolare per me, e nascono da un ricordo, un'emozione, da un momento [...]

tags : barolo ricette ricetta spinaci maiale farina sugo noce grano burro
dal 16 October 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ristorante e camere Locanda in Cannubi – Barolo (CN) – Patron Gianni Bertolini

Ristorante e camere Locanda in Cannubi – Barolo (CN) – Patron Gianni Bertolini

Letteralmente circondata da vigneti di Nebbiolo, nel Cru Cannubi, tanto distante da Alba quanto da Barolo, in un palazzo settecentesco appositamente restaurato dalla proprietà, l'Azienda [...]

tags : barolo cantina nebbiolo alba cru vini ricette locanda ristorante langhe
dal 13 October 2014 su:
vino alcolici locali