Risultati: 1316 per bresaola

Tutto pronto per il Festival di Sanremo: i tacos della prima sera

Sanremo è Sanremo, lo sanno tutti, e questa sera scommetto che per molti SanRemo batterà San Valentino mille a zero. Appena risuona la sigla del telegiornale, tutti a prendere posto sul [...]

tags : farina cipolle succo aglio mais chili liquore piastra bresaola messicana
dal 14 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sanremo 2012: tortelli di bresaola da piluccare dinanzi alla tv

Pronti per guardare Sanremo in tv a partire da questa sera? Sanremo è un classico della nostra televisione e, anche se molti lo snobbano, bene o male tutti lo guardano. Noi vi proponiamo [...]

tags : ricetta ricette olive terrina classico stracchino bresaola ingredienti
dal 14 February 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Variazione di Tuma con crostino al lardo marinato

Variazione di Tuma con crostino al lardo marinato

• 170 gr. di Tuma 'd Nino e Tere• 8 fette di bresaola• 140 gr. di carciofi alla erbe aromatiche Saclà• 4 pomodorini ciliegino semisecco Agromonte• 4 steli di erba cipollina• 4 fette [...]

tags : ricetta carciofi malbech vergine pane lardo baguette bresaola pomodorini ingredienti
dal 10 February 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso
Identità Golose 2012. Querciabella, Parisi, Sudbrack

Identità Golose 2012. Querciabella, Parisi, Sudbrack

Identità Golose 2012. La nuova location al primo piano di via Gattamelata è bella e efficiente, ma non è quella degli anni garibaldini. Mi ci abituerò ma non è la stessa cosa. Tutto è [...]

tags : sauvignon cabernet libretto chianti chardonnay sangiovese pinot toscana gambero vini
dal 6 February 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Bresaola e rucola in carpaccio

Bresaola e rucola in carpaccio

Ingredienti per 4 persone: - 100 g. bresaola a fette sottili. - 50 g. rucola (un mazzetto). - 50 grammi di grana o parmigiano. - 1 limone. - 4 + 1 cucchiai d’olio. - Un pizzico pepe bianco. - [...]

tags : bianco succo grana grammi terrina ingredienti formaggio bresaola parmigiano
dal 6 February 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Identità Golose 2012 e la tempesta di neve è solo un lontano ricordo

Identità Golose 2012 e la tempesta di neve è solo un lontano ricordo

Arrivare a Identità Golose, date le condizioni meteo, è decisamente un atto d’amore. Milano, vista da Lazio, Marche, Abruzzo e Emilia Romagna, sembra un miraggio lontano, una meta da [...]

tags : grappe bresaola
dal 5 February 2012 su:
vino carne e pesce
Involtini con bresaola e caprino

Involtini con bresaola e caprino

Ingredienti per 4 persone: - 12 fette di bresaola. - 100 g. formaggio caprino (fresco, spalmabile, di latte vaccino). - 2 cucchiai d’olio. - Un pizzico di pepe Preparazione: Schiacciate in una [...]

tags : caprino latte terrina bresaola formaggio ingredienti
dal 4 February 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Pecorino rumeno e culatello Usa. E il made in Italy che non c’è più

Pecorino rumeno e culatello Usa. E il made in Italy che non c’è più

Lo scaffale del Made in Italy che non c’è più. E’ la provocazione lanciata da Coldiretti alla Fiera Agricola di Verona in corso in questi giorni. Quasi una bottiglia gettata [...]

tags : pecorino salumi salame latte russa punta italiana bresaola giapponese calabrese
dal 4 February 2012 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici
Pausa Cafè. La birra equo-solidale al Birrifugio di Roma

Pausa Cafè. La birra equo-solidale al Birrifugio di Roma

Il Birrifugio Trastevere di Roma ha ospitato una cena con degustazione di birre prodotte dal microbirrificio artigianale Pausa Cafè.
Presentiamo il produttore con le parole prese dal loro [...]

tags : crescia fiore manzo birra rubino punta olive vini rapa ceca
dal 3 February 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale

Un volume sulla Cucina delle Alpi Centrali

Durante Identità Golose 2012, per la precisione il prossimo Lunedì 6 Febbraio, viene presentato il primo volume della collana Cucina di Montagna, edita da Bibliotheca Culinaria. L’autore [...]

tags : grano sala vini bitto stampa valtellina bresaola saraceno valtellina
dal 2 February 2012 su:
vino pane pasta riso locali
Antipasti veloci e sfiziosi: i Rotolini di zucchina alla bresaola

Antipasti veloci e sfiziosi: i Rotolini di zucchina alla bresaola

La ricetta di antipasto che vi darò oggi è stata tratta da un buffet di antipasti che accompagnavano un aperitivo durante l’happy hour di un locale. Ognuno con il proprio bicchiere di [...]

tags : ricetta bianco zucchine bresaola antipasti cocktail happy hour
dal 31 January 2012 su:
locali alcolici ricetta
Insalata di finocchio, arancia e bresaola

Insalata di finocchio, arancia e bresaola

Per due persone 1 grosso finocchio 1 arancia sbucciata e pelata al vivo Bresaola 60 g 6 olive nere denocciolate   ½ limone 1 cucchiaio di succo d’arancia miele peperoncino in [...]

tags : olive succo bresaola mescolate condimento
dal 28 January 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il racconto “Conversione di un astemio” di Mauro Marconi per WINE ON THE ROAD

Mauro Marconi, residente a Recanati, ha una Laurea in Scienze Biologiche, l’ abilitazione all’esercizio della professione di Biologo, un Master in Progettazione didattica, Curricoli [...]

tags : cantina fuoco spalla mirto succo wine tonno amabile toscana bresaola
dal 28 January 2012 su:
alcolici locali carne e pesce
Salutismo estremo: l’ossessione per la linea dello splendido quarantenne

Salutismo estremo: l’ossessione per la linea dello splendido quarantenne

Non so voi, ma io sono cresciuto a grandi pastasciutte. Non solo, certamente. Mediamente carnivoro, non ho mai abusato di fritti e di dolci (che fortunatamente non amo), ho il pallino del pesce [...]

tags : pollo dolci vapore grammi tonno pane kg riso pizza dieta
dal 25 January 2012 su:
carne e pesce ricetta
La Ringhiera, ne carne ne pesce.

La Ringhiera, ne carne ne pesce.

Ristorante La Ringhiera  Cesano Maderno  (visitato il 20/01/2012) Questo è uno di quei ristoranti che non hanno ancora ben deciso che cosa vogliono fare da grandi. Guardando il sito e [...]

tags : inferno coppia orata vini filetto bresaola ingredienti ristorante lenticchie servizio
dal 23 January 2012 su:
ricetta carne e pesce locali
Le clamorose liberalizzazioni di Monti nel settore food&wine

Le clamorose liberalizzazioni di Monti nel settore food&wine

C’è chi dice che sono troppe e chi troppo poche. Certo le misure prospettate da Monti sul tema delle liberalizzazioni non sembrano in grado di intaccare in maniera rilevante i privilegi [...]

tags : pecorino prosecco barolo piave latte lardo doc vini docg punta
dal 23 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Antipasto veloce con bresaola e pistacchi

Antipasto veloce con bresaola e pistacchi

Il week end è volato, e anche se non sono riuscita a fare tutto quello che mi ero prefissata, sono comunque soddisfatta di questi due bellissimi giorni. Ieri sono stata a fare un giretto [...]

tags : torta bresaola formaggio antipasti
dal 22 January 2012 su:
dolci carne e pesce formaggi

Ricette regionali: gli sciatt tradizionali della Valtellina

In dialetto la parola “sciatt” vuol dire rospi; questo perchè, dopo la cottura, queste frittelle salate diventano molto gonfie al centro e presentano dei riccioli di pastella [...]

tags : grammi ricette verdure grappa casera salame grano birra farina saraceno
dal 18 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Antipasti veloci di bresaola con pompelmo e formaggio, leggeri e sfiziosi

Antipasti veloci di bresaola con pompelmo e formaggio, leggeri e sfiziosi

Pubblicato in: Antipasti, Piatti Freddi, Ricette Formaggio, Ricette Light, Ricette VelociEcco una ricetta semplice per antipasti speciali, anzi soprattutto antipasti veloci! La bresaola con [...]

tags : ricette ricetta bresaola formaggio antipasti
dal 16 January 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Crescenza o stracchino, due nomi diversi per lo stesso squisito formaggio

Crescenza o stracchino, due nomi diversi per lo stesso squisito formaggio

Tra i vanti della tradizione casearia lombarda c’è sicuramente la crescenza, anche detta stracchino. Il primo nome deriva dalla forma squadrata e priva di crosta del formaggio, simile a [...]

tags : grammi verdure vitamine bianco ligure zona latte peperoni lombarda crescenza
dal 16 January 2012 su:
formaggi frutta verdura cucina regionale

Made in Italy: Provincia di Modena con Coldiretti nella lotta ai "falsi di stato"

Provincia di Modena e Coldiretti unite nella lotta al falso Made in Italy agroalimentare. Con un ordine del giorno presentato dal Presidente Demos Malavasi e approvato all'unanimità, il [...]

tags : igt latte esteri punta doc dop reggiano vini italiana ingredienti
dal 11 January 2012 su:
ricetta vino carne e pesce
ROTOLINI DI BRESAOLA ALLA RICOTTA

ROTOLINI DI BRESAOLA ALLA RICOTTA

Questi giorni di festa lo so che ci sono stata davvero poco e non pubblicato nulla, ma ora ho tante piccole e grandi idee da condividere con voi! Questa è l'idea per un antipasto o un [...]

tags : cannoli ricotta bresaola tagliere tagliare
dal 9 January 2012 su:
dolci formaggi carne e pesce

Involtini di bresaola

INGREDIENTI3 kiwi 100 g di stracchino 100 g di bresaolapepePreparazioneSbucciare e tagliare a pezzettini 2 kiwi e poi mescolarli con lo stracchino, aggiungere un pizzico di pepe.Farcire le [...]

tags : kiwi bresaola tagliare stracchino ingredienti
dal 7 January 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Food vintage ’90. Crème brûlée e kickboxing dopo le feste

1991, Nirvana, Lithium: vessillo degli anni ’90, bandiera di una generazione. Perchè ho aperto così? Diciamo che in un decennio di transizione come questo, dove tutto viene rimasticato [...]

tags : conchiglie mescola banana ricetta lipidi fragole padella saltare cipolle forno
dal 5 January 2012 su:
ricetta formaggi
Antipasti...che passione!

Antipasti...che passione!

Vi avevo anticipato che avrei voluto fare un cenone di capodanno a base di soli antipasti....non ci sono proprio riuscita, visto che non sono stata in ferie, però quasi!! C'erano 7 stuzzichini, [...]

tags : salame bianco salato tonno pizza olive ricetta piselli antipasti prosciutto
dal 3 January 2012 su:
carne e pesce frutta verdura salumi