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Scordamaglia, Pres. Federalimentare: Su Politica agricola comune Regno Unito è sempre stato una zavorra. Senza ostracismo della Gran Bretagna possiamo uniformare le regole sull’etichettatura [...]
Chiamarlo Brexit è stato di pessimo auspicio. Il referendum che ha chiesto ai cittadini britannici di restare o uscire dall’Unione Europea ha dato il risultato, inatteso, che sapete. [...]
I Pasteis de Nata sono delle buonissime paste con crema, tipiche della pasticceria Portoghese. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Pasteis de Nata INGREDIENTI PER 6 PERSONE (circa 18 [...]
COMUNICATO STAMPA Dal 24 al 29 giugno ritorna Birròforum: 40 birrifici artigianali e buyer internazionali a Roma Cibo da strada e laboratori di degustazione, tra le novità il bar dello sport [...]
Farsons Brewery è un birrificio maltese indipendente: fondato nel 1928, conserva ancora oggi la sua reputazione in termini di qualità ed eccellenza, come dimostrano i numerosi premi vinti in [...]
Inizio questo post comodamente seduto sul Frecciarossa che da Milano mi sta riportando verso l’Italia Centrale, nella borsa un bel pacchetto di esperienze, amici nuovi e ritrovati, un po’ di [...]
Ulrich Kohlmann, “fondatore e proprietario” di Tuscantasting.it, ci invia questo contributo che parla di Generazione Riesling, un “progetto nato in Gran Bretagna nel 2006 allo [...]
Lo sprint di oggi ci porta in Friuli Venezia Giulia, dove viene prodotta la IPA, Italia Pale Ale, italiana al 100%. La birra di oggi è una Pale Ale, tipologia di birra britannica che nasce agli [...]
La focaccia di Recco originale si può preparare, somministrare e vendere soltanto all’interno dei suoi tradizionali confini, che sono racchiusi tra la capitale Recco, Camogli, Sori e Avegno. [...]
Nuova puntata per la raccolta di ricette intitolata Book&filmfood. Questa volta vi presento la Spremuta d’arancia e paprika da Accusè #Serialfood. Una ricetta facilissima in effetti, [...]
Il governo inglese nell’ambito di un programma per tagliare i costi aveva stabilito di cancellare il sito della Bbc “Good Food”: il sito ufficiale di ricette della [...]
SOLUZIONE DEFINITIVA NEL PACKAGING DEL VINO: AMORIM REALIZZA IL PRIMO TAPPO IN SUGHERO GARANTITO CON TCA NON RILEVABILE Amorim Cork Italia si conferma leader di mercato: offre ai suoi clienti [...]
Il nerd dei formaggi parla del culto mentre lo pratica, vive cacio e lo respira, non si si fida del tagliere presente nel menù. Lui lo farebbe meglio: ne è convinto. E poi, questa storia del [...]
Rischi e opportunità della crescita del Prosecco nel confronto tra Gianluca Bisol, Matilde Poggi e i presidenti dei tre Consorzi di Tutela sotto la regia di Davide Paolini. "Prosecco: un futuro [...]
Come si festeggia a Leicester, la città che ha vinto la Premier League per la prima volta in 100 anni di calcio britannico regalando il paradiso a Claudio Ranieri, condottiero dei Foxes nonché [...]
Non è certo una novità l’amicizia che lega Alessandro Michele, direttore creativo di Gucci, e la musicista britannica Florence Welch, leader del gruppo Florence + the Machine, che oltre ad [...]
Facciamo pure gli snob. Diciamo che TripAdvisor non ci tange. Che noi prenotiamo usando guide serie. Che non abbiamo bisogno di essere orientati neanche in terra straniera. Rimane che [...]
Milano e Roma pronte ad accogliere il tour europeo di Stone Brewing. Il 20 e il 21 aprile Greg Koch, CEO e Co-fondatore del birrificio statunitense incontra il pubblico italiano Stone Brewing, [...]
Il Parlamento Europeo ha bocciato la cosiddetta etichetta a semaforo applicata sugli alimenti nel Regno Unito, e chiesto alla UE un sistema informativo non penalizzante per i prodotti che, pur [...]
Nei lori siti hanno collezionato oltre 3000 ricette dei più talentuosi chef britannici e italiani. Great British Chef e Great Italian Chef sono due siti (anche app) da visitare per la qualità [...]
Con ricavi per 10 miliardi di euro, tanto vale la Nutella globalizzata (ogni anno ne vengono vendute circa 250 mila tonnellate in 75 paesi diversi) Ferrero supera Nestle e diventa la terza [...]
Forte dei prestigiosi riconoscimenti recentemente ricevuti, il pastificio beneventano affronta alla grande la sfida con la più grande manifestazione mondiale dedicata al settore agroalimentare [...]
Nata nel 1982 dall’intuizione di Vittorio Fanfarillo, la CIFA (Centro italiano forniture alberghiere) è oggi un’azienda leader nel settore delle forniture alberghiere. Gli [...]
Continuando il nostro viaggio nel mondo dei cocktail oggi parliamo de Gin tonic, un drink dei più antichi in assoluto, che vide la luce in India tra soldati e i coloni inglesi Al Gin tonic [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici nazionali, [...]
