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Questi i migliori 10 Champagne del 2015 per Fine Champagne Magazine

Questi i migliori 10 Champagne del 2015 per Fine Champagne Magazine

Il team degustativo di Fine Champagne Magazine ha emesso un verdetto molto atteso, cioè i 10 migliori Champagne del 2015. La lista va spulciata con piacere e saltano all’occhio alcune [...]

tags : brut champagne
dal 1 June 2015 su:
vino alcolici
Itinerari di viaggio: Alta Langa, tra noccioleti e famiglie ‘langhette’

Itinerari di viaggio: Alta Langa, tra noccioleti e famiglie ‘langhette’

Oggi vi racconto un altro dei miei fine settimana in giro per l’Italia, ma stavolta vi parlo di giornate davvero particolari. Per tre giorni ho vissuto un’altra vita, o meglio ho [...]

tags : dolcetto roero nebbiolo passito moscato barolo forno pietra ravioli langhe
dal 28 May 2015 su:
vino alcolici ricetta
A tavola nella terra del Tiepolo

A tavola nella terra del Tiepolo

Giovedì 28 maggio 2015 Asparagi bisi e stelle firma il primo appuntamento di  “A Tavola nella Terra dei Tiepolo”, la nuova rassegna enogastronomica - aderente al progetto Venice to Expo [...]

tags : prosecco moscato passito soave merlot menu grano amaro sala doc
dal 25 May 2015 su:
vino alcolici locali

I vini di Montello e Asolo al gusto dei contemporanei. Parte seconda

Mi viene a prendere nei pressi dell’avveniristica stazione ferroviaria di Savona, sospesa e protesa in avanti, verso la città e il porto, perché dal basso, un tempo, era stato previsto [...]

tags : prosecco cabernet verduzzo merlot piave raboso sauvignon passito succo monte
dal 22 May 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Ricette milanesi, vini lombardi, uccellini scappati: “Milano in cucina”

Ricette milanesi, vini lombardi, uccellini scappati: “Milano in cucina”

Siamo in una delle zone storiche di Milano, a pochi metri da Porta Venezia, ma sarà per il bellissimo giardino, sarà per la temperatura pre-estiva, pare di essere in collina, circondati da un [...]

tags : franciacorta ricette riserva fagioli bosco cuoco brut vini torta risotto
dal 21 May 2015 su:
vino alcolici locali
La Pizza abbinata ai Vini del Castello di Rubaro a La Capinera!

La Pizza abbinata ai Vini del Castello di Rubaro a La Capinera!

Mercoledì 27 Maggio, alle ore 20.00, nello splendido giardino estivo de La Capinera, vi sarà un evento molto particolare e controcorrente, un serata dedicata all’abbinamento Pizza/Vino, [...]

tags : syrah piave igt pinot moscato bacon affinamento ristorante affumicata zucca
dal 19 May 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Social lunch con La Molisana

Social lunch con La Molisana

Buongiorno!Io che cucino per foodblogger ed influencer della rete? Non lo avrei mai detto eppure è andata così a casa mia la scorsa settimana.Una social lunch per dare il via alla rubrica che [...]

tags : cantina pavese molise vergine ricetta zenzero cuoco olive dop bio
dal 19 May 2015 su:
ricetta vino frutta verdura
Crema di asparagi e menta con uova di quaglia

Crema di asparagi e menta con uova di quaglia

Ancora asparagi! Spero proprio che vi piacciano, perché in primavera li preparo in mille modi e vi tocca sopportarmi! Questa è una crema vegetariana, facile e veloce da fare, gustosa e [...]

tags : prosecco panna fuoco grammi brodo pane dop brut porro verdure
dal 13 May 2015 su:
ricetta vino frutta verdura
Vino a Expo, il giro del mondo alcolico (e analcolico) in 88 padiglioni. Parte 2

Vino a Expo, il giro del mondo alcolico (e analcolico) in 88 padiglioni. Parte 2

Secondo intenso fine settimana di Expo, e secondo tour nel tentativo di bere tutto quanto è possibile reperire, spesso a prezzi meno esosi di quello che si pensa. Dopo giorni di ricerche siamo [...]

tags : barbera pinot cantina montepulciano verdicchio falanghina ligure birra vodka salsa
dal 12 May 2015 su:
alcolici vino locali
I premiati al Concours Mondial de Bruxelles

I premiati al Concours Mondial de Bruxelles

Tenuta Ca'Bolani Pinot Grigio Aquileia 2013 Friuli Aquileia DOC  Casa Vinicola Zonin; Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva 2009 Friuli Aquileia DOC  Società Agricola Valpanera; Alma Rosso [...]

tags : sauvignon chardonnay merlot cabernet pinot riserva enologi isonzo brut doc
dal 8 May 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tutto il vino che ho assaggiato finora all’Expo 2015. Compresa qualche birra

Tutto il vino che ho assaggiato finora all’Expo 2015. Compresa qualche birra

Non di solo “Vino a Taste of Italy” vive l’uomo ad Expo 2015. Ci sono tante altre occasioni di assaggio, ma in ogni caso smontiamo subito l’entusiasmo per chi pensa di [...]

tags : barolo moscato sagrantino prosecco franciacorta bar punti asti birra menu
dal 6 May 2015 su:
alcolici vino locali
Vini La Valle in Franciacorta

Vini La Valle in Franciacorta

In occasione della giornata franciacortina al Vinitaly 2015 ho degustato alcune eccellenze della Cantina Vini La Valle in Franciacorta seguendo le spiegazioni del [...]

tags : cantina franciacorta riserva vini brut classico degustazione spumanti metodo classico
dal 16 April 2015 su:
vino alcolici locali
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle 2015. Vietato dire quella parola romanesca che comincia per esse

Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e presa visione dell’oggetto del mail, che è anche il titolo di questo post, ero incerto se destinarlo ai “comunicati stampa che non [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet sforzato nebbiolo carignano aglianico franciacorta
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici locali
3 Bicchieri 2015

3 Bicchieri 2015

28ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2015. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : pecorino aglianico cerasuolo lambrusco primitivo grechetto vermentino biancolella franciacorta sagrantino
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Nord Italia e l’altro 20/20, Barolo Vigna Rionda Riserva 2008 Massolino

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Nord Italia: il Piemonte [...]

tags : prosecco riesling malvasia cabernet vermentino cantina lagrein pinot barolo passito
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Il Miglior Vino Spumante edizione 2014

Il Miglior Vino Spumante edizione 2014

  Il pubblico presente alla 7° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano in provincia di Venezia domenica 28 settembre 2014, ha decretato il miglior vino spumante [...]

tags : prosecco franciacorta annata riserva docg brut doc cru classico vini
dal 30 September 2014 su:
vino alcolici
Le domeniche di settembre

Le domeniche di settembre

Quando si torna a Milano dopo un lungo periodo di assenza estiva, è come se ci si debba mettere in pari. Negli anni, però, ho assistito all'evoluzione, al cambiamento delle abitudini (le mie, [...]

tags : franciacorta manzo funghi osteria menu sugo vini zona casetta brasato
dal 29 September 2014 su:
locali vino frutta verdura
Tre Bicchieri 2015 Gambero Rosso: Lombardia

Tre Bicchieri 2015 Gambero Rosso: Lombardia

Brut ‘More 2010 Castello di CigognolaBrut Cl. Nature MonsupelloFranciacorta Brut Cuvée Alma BellavistaFranciacorta Brut Nature Barone PizziniFranciacorta Collezione Grandi Cru 2008 [...]

tags : pinot franciacorta sforzato bosco brut cru lugana gambero valtellina pinot nero
dal 17 September 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Lombardia 2015 del Gambero Rosso

La Lombardia si conferma terra di bollicine, Franciacorta e Oltrepò Pavese spopolano ma non mancano i rossi di Valtellina e i bianchi Lugana. Ai ventitré premiati si aggiungono due premi [...]

tags : pinot franciacorta sforzato lugana bosco brut cru pavese gambero valtellina
dal 17 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Berlucchi Mood al Festival Franciacorta

Berlucchi Mood al Festival Franciacorta

Berlucchi ha pensato a Bruno Barbieri per organizzare una nuova tappa del Berlucchi Mood. Dopo “l’aperitivo diffuso” in città a Milano, arriva ora quello in Franciacorta in [...]

tags : franciacorta cantina brut menu riserva degustazione
dal 9 September 2014 su:
alcolici vino locali
Paccheri, cozze, erbette e pecorino

Paccheri, cozze, erbette e pecorino

...per ricordare l'estate.Peccato, quest'anno l'estate è stata poco presente: poco caldo, tanta pioggia, sole così-così. Ho visto stagioni migliori, ma pazienza, proprio qui non [...]

tags : pecorino franciacorta docg romana brut riserva franciacorta brut cozze
dal 5 September 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Premiati i vincitori del Premio Masseria delle Sorgenti Ferrarelle

Premiati i vincitori del Premio Masseria delle Sorgenti Ferrarelle

Luigi Orlando è il vincitore del Premio Masseria delle Sorgenti Ferrarelle, (coordinato dalla giornalista enogastronomica Laura Gambacorta): ex studente dell’Università Suor Orsola [...]

tags : franciacorta dolci latte grano pizza brut bufala naturale ristorante condimento
dal 17 July 2014 su:
locali alcolici vino