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Questa ricetta fa bene a te e fa bene al mondo! Il Coniglio e' la carne con il contenuto di proteine piu' alto (21% coniglio, 16% manzo, 11% suino) e il minimo di grasso (4.5% coniglio, 28% [...]
Chissà perchè da bambina non ho mai amato la carne di coniglio. Mi rifiutavo letteralmente anche solo di annusarla nel piatto. Anche oggi, il coniglio non rientra tra le tipologie di carne [...]
Ingredienti: - 1/2 coniglio - farina - 1 cipolla - 1 aglio - salvia - sale - pepe - olive nere (meglio se di Gaeta) - bacche di ginepro - olio d’oliva - vino bianco - funghi porcini o [...]
Un’ottima ricetta per preparare la lonza di maiale alla cacciatora in soli quindici minuti e nel microonde. Ecco gli ingredienti per 4 persone: - 400g di lonza di maiale a cubetti - 10g [...]
Ingredienti (per 8 persone): 1 lepre 2 cucchiai di conserva di pomodoro 1 bottiglia vino rosso corposo 2 rametti di timo 2 rametti di maggiorana 4 foglie di salvia 2 foglie di alloro 1 [...]
Un classico per tutte le stagioni, per tutte le boccuccie, per tutte le tasche e uno tra i miei piatti preferiti.Al ritorno dalle vacanze avevo voglia di mangiare qualcosa di nostrano dal gusto [...]
Come mangiare, e bene, per 15 Euro nel salotto buono di Napoli.Ore 13 di una fine estate napoletana.Dopo le maratone gastronomiche estive viene naturale desiderare i rassicuranti cibi di casa. [...]
Questa ricetta la si potrebbe definire una sorta di versione estiva e rivisitata del pollo alla cacciatora.Estiva in quanto ho usato pomodori freschi, la cipolla rossa di Tropea, erbe aromatiche [...]
Squilla la tromba dall'alto della torre, entrano i musici, le danzatrici e gli sbandieratori. Ha inizio la 15° edizione di 'Medioevo in festa' a Roccantica dal 12 al 15 agosto.E' la [...]
Tutti in pista con la pasta. Rummo Lenta Lavorazione® promuove un'estate all'insegna del divertimento sano e consapevole con la 'spaghettata della notte' al Córtes.Da Porto Cervo una moda per [...]
Logrò propone in una nuova veste grafica la confezione dei Borlotti Lamon alla cacciatora, tradizionale ricetta contadina condita con pancetta fresca affumicata, per rispondere alle esigenze [...]
RISTORANTI ROMANI / CAMPO DE' FIORIOsteria La QuerciaUna bellissima piazza e tavolini all'aperto per una cena non impegnativaPiazza della Quercia 23, tel 68300932 Sito Internet: [...]
Il coniglio ha carni magre e nutrienti, soprattutto il grasso è visibile e quindi può essere eliminato senza problemi, per questo vi proponiamo questa classica e leggera ricetta. Comunque, [...]
Lepre alla Cacciatora, oggi vi mostro la ricetta della lepre alla cacciatora, un piatto dal sapore unico, la ricetta è semplicissima basterà seguire bene il nostro procedimento, andiamo a [...]
La carne di coniglio è molto apprezzata in Italia, anche se non è consumata quotidianamente, certo non a livello delle carni bovine, ma comunque l’Italia risulta uno dei paesi che [...]
Se non mi affidassi a delle trasmissioni televisive a tema (vedi La prova del Cuoco, giusto per citarne una) avrei più difficoltà di quanto si potrebbe pensare nella preparazione di alcuni [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
Alla sua prima edizione, Terranostra day, organizzata da Terranostra Siena in collaborazione con la Coldiretti provinciale, con il contributo della Camera di Commercio di Siena e il patrocinio [...]
Buongiorno e buona festa delle donne a tutte!Non compro spesso i fusi di pollo, non che non mi piacciano, anzi, è che non so mai come farli oltre al forno con le patate o alla cacciatora e poi [...]
Rimini: gli 'eventi food' di Sapore Tasting Experience. Molteplici e di alto livello gli eventi 'food' collaterali previsti dal programma di SAPORE. Eccone uno stralcio.AREA DEDICATA ALLE [...]
Come promessovi ieri ecco come completare il nostro pranzo domenicale. Questa torta, molto simile alla mia adorata cassata siciliana al forno, è una dolcezza per tutta la famiglia da gustarsi [...]
Siamo nel pieno del fine settimana, ed in molte regioni d’Italia fa veramente freddo, e secondo me per scaldare animo e corpo non c’è niente di meglio che preparare un bel pranzetto [...]
Qualche giorno fa, cercando qualche facile alternativa per il secondo, mi è tornato in mente il pollo alla cacciatora che faceva mia nonna. Non mi è mai piaciuta la carne, non sono una [...]
