Risultati: 3707 per chardonnay
Ravioli al gorgonzola con cuore liquido, pere e noci

Ravioli al gorgonzola con cuore liquido, pere e noci

Se amate fare la pasta all’uovo in casa, soprattutto se ripiena, e vi piace il gorgonzola, non perdete questo piatto. Posto che dovete fare la pasta in casa e che quindi un po’ di [...]

tags : pinot franciacorta chardonnay fuoco riserva bianco grammi bosco ravioli burro
dal 22 February 2015 su:
ricetta vino alcolici
A tavola e in cantina come a una festa. Da uno dei nostri inviati a Identità Golose

A tavola e in cantina come a una festa. Da uno dei nostri inviati a Identità Golose

Domenica 8 Febbraio, Milano Congressi, in zona Fiera (città) – uno dei vecchi ingressi della Fiera di Milano, la Porta Gattamelata. Sole a dismisura e cielo azzurro inverno, ma gelo da [...]

tags : pecorino campana pinot chardonnay cantina franciacorta dolci vinificazione amaro bufala
dal 18 February 2015 su:
vino alcolici formaggi
King of Catering incorona le migliori aziende di Catering e Banqueting

King of Catering incorona le migliori aziende di Catering e Banqueting

  Martedì 10 febbraio 2015, a Milano nella cornice di Identità Golose, ha avuto luogo la premiazione della quinta edizione di King of Catering Bisol, l’unico premio che incorona le [...]

tags : chardonnay prosecco dessert servizi siracusa catering italiana panna brut vini
dal 13 February 2015 su:
vino ricetta locali
DDV degustazioni a Cucinare

DDV degustazioni a Cucinare

Sono ben 7 le imperdibili degustazioni a cura dell'Associazione Le donne del vino del Friuli Venezia Giulia all'interno della Fiera Cucinare a Pordenone dal 14 al 17 febbraio. Saranno coinvolte [...]

tags : primitivo moscato rosato verduzzo gavi chardonnay chianti passito ribolla gialla pignolo
dal 12 February 2015 su:
vino alcolici formaggi

I miei vini al Milano Food&Wine Festival – Scoperte e riconferme del 2015

Si rende necessaria una premessa. Che poi è pure una confessione, per dirla tutta. La sera prima di andare al (Milano) Food&Wine (Festival) ero davvero uno straccio. Hai presente quando reni, [...]

tags : aglianico falanghina cabernet pinot cantina fiano chardonnay sauvignon franciacorta bosco
dal 11 February 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Visitare Ca’ del Bosco, castigare alla cieca la Cuvée Prestige, assaggiare vini grandi davvero: fatto

Ca’ del Bosco è un universo parallelo già prima di entrare, con il cancello di Arnaldo Pomodoro che mette soggezione. Fatto sta che arrivo con la faccia segnata del tonto che passa [...]

tags : cabernet merlot chardonnay sauvignon franciacorta burro vini bosco punta zona
dal 10 February 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Franciacorta, bollicine con stile

Franciacorta, bollicine con stile

Un territorio, un metodo, un vino. In una parola Franciacorta. Ho visitato questa zona di vigneti, lago e colline, adagiata in un anfiteatro morenico, durante un tour di tre giorni per le [...]

tags : cantina pinot franciacorta chardonnay pietra bianco riserva capperi locanda bosco
dal 5 February 2015 su:
vino alcolici locali

Vin Natur a Genova è la fiera vinosa che mancava, a casa mia. (Contiene assaggi randomizzati)

Genova è la città dei tesori nascosti. In questa città lo facciamo apposta a non mostrare tutto quel che c’è di bello, nelle sale chiuse dei palazzoni che testimoniano la grandezza [...]

tags : barbera nebbiolo dolcetto arneis merlot gavi rosato cabernet cortese chardonnay
dal 3 February 2015 su:
vino alcolici locali
Maeli, la rinascita del Fior d’Arancio nei Colli Euganei

Maeli, la rinascita del Fior d’Arancio nei Colli Euganei

“Fa ti e fa ben”. Con questa frase Massimo Sabion consegnò tutto il suo sogno ad Elisa, allora un’agente di commercio impegnata nel vendere il Tai rosso de Le Pignole ad Abano [...]

tags : cantina barbera moscato soave igt cabernet merlot chardonnay sauvignon docg
dal 29 January 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Ceviche all’arancia di Sicilia (in bianco e in nero)

Ceviche all’arancia di Sicilia (in bianco e in nero)

Era da tempo che volevo sperimentare il ceviche. Amo molto il pesce crudo e questo piatto nazionale peruviano mi attirava da tanto. Aspettavo solo di trovare il pesce giusto e decidere [...]

tags : franciacorta pinot chardonnay rosato latte frutta dolci brut sugo ribes
dal 29 January 2015 su:
ricetta alcolici vino
Guancette di vitello in salsa di vino con patate e carletti.

Guancette di vitello in salsa di vino con patate e carletti.

Ingredienti: per 4 persone Guancette di vitello 600 g Senape di Digione 300 g Miele millefiori50 g Sedano 150 g Cipolla 150 g Carota 50 g Odori (timo, [...]

tags : trebbiano pinot soave garganega recioto chardonnay pinot bianco salsa fuoco soave superiore
dal 28 January 2015 su:
vino alcolici ricetta
Canederli terroni (salsiccia e friarielli) per MTC n. 44

Canederli terroni (salsiccia e friarielli) per MTC n. 44

Quando la cuoca era ragazza, i suoi genitori la portavano a sciare.Che fortuna!!! (penserà la maggior parte di voi)No, la cuoca detestava sciare!!!Detestava il viaggio lunghissimo che ci voleva [...]

tags : merlot chardonnay maiale farina birra monica ricetta bianco latte bufala
dal 28 January 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
In cucina con il tè: Gennaio, aperitivo Chai

In cucina con il tè: Gennaio, aperitivo Chai

  Buon giorno a tutti amiche ed amici, eccomi di nuovo qui dopo una piccola pausa, dovuta alla migrazione del blog sulla piattaforma di WordPress e ad un restyling generale…che ne [...]

tags : chardonnay anice forno farina latte bianco burro uva noce chai
dal 28 January 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Nove vini rigorosamente alla cieca e un tema comune: “Come eravamo”

Dopo la serata ‘Circolo Anziani’ e quella ‘Gioventù Bruciata’, il gioco da tavola stavolta si fa più hard. Potrebbe fregiarsi del titolo di “Cronaca di una morte annunciata” o di [...]

tags : lambrusco garganega sauvignon cabernet cantina cesanese sangiovese barolo merlot montepulciano
dal 27 January 2015 su:
vino alcolici ricetta
Ant: formichine per un metodo classico

Ant: formichine per un metodo classico

Perchè “ANT”? Per molte ragioni: è nato come gioco di destrutturazione del nome per un progetto di eventuali future etichette ANT ON U TT I (ANTONUTTI). La prima parte era ANT, che in [...]

tags : cantina igt chardonnay pane bianco vini brut doc inglese vitigno
dal 26 January 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso
Pasta con il cavolfiore alla siciliana

Pasta con il cavolfiore alla siciliana

Buongiorno! Oggi ho deciso di ripubblicare un piatto della tradizione siciliana con nuove foto, perché è stato il settimo piatto pubblicato nel lontano gennaio 2013, quando il mio blog [...]

tags : pecorino chardonnay grammi ricetta pulire fuoco sugo burro padella bianco
dal 22 January 2015 su:
ricetta formaggi vino

Tutti dicono Tocai, ops, Friulano. Intravino-Bignami: tutto il Friulano in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo barolo pinot igt sauvignon chianti verdicchio chardonnay monte pinot bianco
dal 12 January 2015 su:
alcolici vino formaggi
Tavernello: il vino si fa con l’uva

Tavernello: il vino si fa con l’uva

Tavernello: “100% vino italiano, vino genuino per tutti i giorni”. Il Tavernello, il vino in cartone, quello che fa storcere il naso ai puristi, ma è vanto del gruppo Caviro, colosso [...]

tags : rosato cabernet chardonnay pane vini enologi italiana internazionale bianco
dal 9 January 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale

Tutti dicono Fiano. Intravino-Bignami: tutto il Fiano in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo chianti fiano barolo verdicchio chardonnay dop greco vini cru
dal 5 January 2015 su:
alcolici vino

Classifica migliori Chardonnay di Borgogna 2014

Sfogliando la rivista francese Revue du Vin de France ecco che mi cade l’occhio sulla speciale classifica delle migliori aziende di Borgogna, che producono  Chardonnay. Una classifica che [...]

tags : chardonnay vin borgogna francese
dal 29 December 2014 su:
alcolici cucina internazionale vino

Tutti dicono Bollicine. Intravino-Bignami: tutte le Bollicine (e gli auguri) del nostro Capodanno

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : prosecco nebbiolo barolo cantina chianti brachetto riesling igt verdicchio chardonnay
dal 29 December 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
La grande bellezza: il Pandoro con lievito madre - Sourdough Pandoro

La grande bellezza: il Pandoro con lievito madre - Sourdough Pandoro

Tanti anni fa, quando la cuoca era giovane e bella (quindi proprio tanto tempo fa!) annoverava fra i suoi amici tale Chicco (è passato tanto di quel tempo che la cuoca non ricorda neanche più [...]

tags : chardonnay pinot franciacorta pandoro bianco marsala lievito farina ricetta forno
dal 19 December 2014 su:
ricetta vino alcolici
BERE BENE 2015: nuova edizione per  la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

BERE BENE 2015: nuova edizione per la guida che premia il rapporto qualità/prezzo

di Bruno FulcoGiunta alla sua 25a edizione la guida “Berebene 2015” si presenta più in forma che mai. Da sempre la sua vocazione editoriale, è stata volta alla ricerca di quei vini che [...]

tags : pecorino aglianico grillo carignano rosato vernaccia moscato malvasia cantina lambrusco
dal 18 December 2014 su:
vino alcolici locali
Bere (bene) per superare il pranzo di Natale. My Christmas wine list!

Bere (bene) per superare il pranzo di Natale. My Christmas wine list!

IL PRANZO DI NATALE Sono convinta che per molti l’alcol rappresenti l’unica via per poterne uscire indenni, mantenendo pure una certa parvenza di equilibrio  mentale. [...]

tags : malvasia trebbiano marzemino groppello nebbiolo riesling syrah pinot grillo cantina
dal 17 December 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Il Mercato dei Vini di Piacenza: il paese dei balocchi di ogni enonauta

Il Mercato dei Vini di Piacenza: il paese dei balocchi di ogni enonauta

Un nuovo amico inizia a scrivere su BlogVs: Marco. Lo abbiamo mandato a Piacenza – e non ci ha portato nemmeno una bottiglia… * * *  Sabato 29 novembre, la giornata non è delle [...]

tags : cabernet trebbiano sauvignon picolit merlot verduzzo lagrein cantina recioto sangiovese
dal 15 December 2014 su:
vino alcolici carne e pesce