Risultati: 3333 per chili

Spaghetti alla bottarga e pomodorini con pangrattato tostato... Un passo verso l'estate

La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova di tonno o di muggine.I due [...]

tags : fuoco amaro marino grammi vergine punta tonno chili chilo aglio
dal 24 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
11 ricette da assaggiare almeno una volta nella vita. Prendete nota

11 ricette da assaggiare almeno una volta nella vita. Prendete nota

L’esplorazione di un luogo attraverso il cibo è una tappa  fondamentale per ogni viaggiatore che afferra una cultura sconosciuta con intensità e precisione. Potrei scavare all’infinito [...]

tags : soia fuoco forno salsa latte burro succo carote maiale bianco
dal 24 March 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto per la Quaresima con caperozzoli, vongole, arselle – Petronilla

Risotto per la Quaresima con caperozzoli, vongole, arselle – Petronilla

Nella foto: il risotto l’ho presentato con una cialda di parmigiano *** «Siamo in Quaresima, e bisogna quindi abbondare nei pasti magri, cioé in quei pasti che in prelibatezza superano [...]

tags : conchiglie fuoco salato salsa farina chili riso etti ricette aglio
dal 21 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Quel microonde (impropriamente) chiamato forno. (1)

Quel microonde (impropriamente) chiamato forno. (1)

Percy Lebaron Spencer era un ingegnere che nel 1945 lavorava alla Raytheon, azienda che produceva radar per il ministero della difesa USA. Spencer si occupava del magnetron, lo strumento [...]

tags : latte forno ricette pollo torta mais chili punti arrosto bevande
dal 19 March 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce

Si fa presto a dire pop corn

A volte lo slow motion può essere più efficace e illuminante di chili di enciclopedie. Prendiamo il pop corn, per esempio. Alle domande infantili (ma non banali) del tipo: perché scoppia? [...]

tags : mais chili bianco vapore padella
dal 18 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Salsa per nachos

Per questa salsina ci siamo ispirate ad un sito inglese che ogni tanto pubblica anche ricette vegan…purtroppo non siamo riuscite a reperire tutti gli ingredienti necessari e [...]

tags : aglio chili salsa ricette inglese ingredienti
dal 15 March 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
We go Mexico: Sformatini speziati di cioccolato extra dark

We go Mexico: Sformatini speziati di cioccolato extra dark

Ultimo appuntamento con il menù messicano, quello più dolce ovviamente. Per il dessert non abbiamo scelto nessuna ricetta tipica messicana, come invece abbiamo fatto sia con le fajitas che con [...]

tags : ricetta dessert zucchero ricette forno chili burro cottura mescolate bagnomaria
dal 15 March 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Mezza dozzina di rose... per la torta di laurea di una grande donna...

Mezza dozzina di rose... per la torta di laurea di una grande donna...

Lei è moglie, madre, anzi bimadre, lavora, si occupa della res-publicaa e si è laureata! Ha fatto una cosa grande! Onore al merito!Maria Assunta... felicitazioni vivissime per questo [...]

tags : torta chili panna bianco zucchero classico cioccolato
dal 14 March 2014 su:
dolci ricetta vino
Sdegno, onta, ripulsa: altri 16 cibi che non dovrebbero esistere

Sdegno, onta, ripulsa: altri 16 cibi che non dovrebbero esistere

Non potevamo non tornare a parlare di cibi irricevibili.  Troppi i suggerimenti, le suggestioni e gli incubi causati dalla prima selezione. Per il sequel però ci spostiamo più in direzione [...]

tags : soia rosato dieta tonno turca chili greca cola mica pere
dal 14 March 2014 su:
cucina internazionale frutta verdura ricetta
We go Mexico: Chili messicano

We go Mexico: Chili messicano

Seconda puntata con il nostro viaggio enogastronomico in Messico. L’introduzione sarà breve, perché causa una splendida cassetta di limoni bio da utilizzare, stiamo passando tutte le nostre [...]

tags : brodo punta fuoco gelati aglio chili kg bio riso limoni
dal 14 March 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Salmone gratinato con pomodorini del Piennolo, uvetta e pinoli

Salmone gratinato con pomodorini del Piennolo, uvetta e pinoli

I secondi di pesce languono su questo blog, come un po' anche in casa mia. Nella fretta di tutti i giorni tendo a preparare le solite ricette, spesso una buona orata o spigola al sale, baccalà [...]

tags : taurasi campana frutta bufala ricetta forno ricette fuoco mica kg
dal 13 March 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
We go Mexico: Fajitas di pollo

We go Mexico: Fajitas di pollo

Continuano i nostri esperimenti con la cucina internazionale. Questa volta andiamo in Messico (purtroppo solo virtualmente) con i suoi sapori decisi e piccanti (che noi, però, abbiamo smorzato [...]

tags : bianco piastra padella farina succo chili pollo pomodori peperoni cioccolato
dal 12 March 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Sdegno, onta, ripulsa: 16 cibi che non dovrebbero esistere

Sdegno, onta, ripulsa: 16 cibi che non dovrebbero esistere

De gustibus non est disputandum. Mica tanto, dai. Esistono alcuni alimenti che semplicemente non dovrebbero esistere. Bagagli inauditi e irricevibili. Che fanno male al cuore, alla vista e al [...]

tags : soia chili mais riso mica alba tonno pollo italiana zucchero
dal 10 March 2014 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Cacio e Pepe: Gente del fud vuole sapere chi fa il pecorino romano più buono d’Italia e lo vuole sapere da voi

Chi usa il pecorino romano nella Cacio e Pepe? C’è chi la manteca lontano dal fuoco, chi in padella, chi scalda il pepe e chi aggiunge l’olio d’oliva. Quelli più sfacciati rifuggono la [...]

tags : pecorino panna farina fuoco chili kg dop wok grammi pentola
dal 10 March 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Oggi è lunedì, quindi brodo di carne

Oggi è lunedì, quindi brodo di carne

Buon lunedì a tutti.Oggi postiamo la ricetta del brodo di carne, una delle preparazioni di base più importanti, e piatto tipico del lunedì. Infatti, prima che nelle nostre case ci fossero le [...]

tags : salsa fuoco manzo brodo kg chili ricetta verdure pomodorini ingredienti
dal 10 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΚΑΙ ΟΥΙΣΚΥ ♦♦ MARMELLATA DI ARANCE INTERE E WHISKY

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΚΑΙ ΟΥΙΣΚΥΑν και πλέον δεν φτιάχνω τόσες πολλές μαρμελάδες, καθώς στο [...]

tags : forno frutta fuoco succo kg chili whisky ricetta mescolate mescolando
dal 8 March 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Salsa Satay

Salsa Satay

Velocissima e dal gusta davvero particolare, non vi aspettereste mai che dall’unione di questi ingredienti possa saltar fuori una salsa che sembra un raffinato sugo alle noci. Pronti? [...]

tags : soia chili sugo pollo burro mescolate condire salsa ingredienti
dal 5 March 2014 su:
ricetta formaggi
Napoli: 10 trattorie dall’inarrivabile rapporto qualità – prezzo

Napoli: 10 trattorie dall’inarrivabile rapporto qualità – prezzo

Napoli è una città famosa per la pizza. Spendi poco e mangi bene. Ma non è vero. Nel senso che puoi mangiare molto altro, oltre la pizza, e spendere poco. Come accade a Milano, Roma o [...]

tags : pecorino pugliese cantina latte lardo cuoco polipo ricetta ricette bianco
dal 4 March 2014 su:
ricetta locali carne e pesce
Gente del Fud vuole sapere chi fa il Gorgonzola più buono d’Italia e lo vuole sapere da voi

Gente del Fud vuole sapere chi fa il Gorgonzola più buono d’Italia e lo vuole sapere da voi

Ogni tanto, meno male, qualcuno ti dice una parola buona. Come: vuoi una fetta di gorgonzola? Strano. Quando si parla di gorgonzola siamo tutti apertamente egoisti. Sarà il big bang [...]

tags : grana panna burro latte forno pane zucca kg noce chili
dal 3 March 2014 su:
ricetta formaggi alcolici

POLPETTE FRITTE E AL SUGO DI POMODORO (perchècipiaceesagerare)

La mia passione per la cucina nacque da li, dalle polpette fritte e, come il primo amore che non si scorda mai, ricordo esattamente dove, come, e quanto.... fossero buone.Ci presi gusto talmente [...]

tags : burro cuoco panna aglio sugo chili fuoco farina ristorante ingredienti
dal 3 March 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Stelline dolci e soffici, ai marroni e cioccolato

Stelline dolci e soffici, ai marroni e cioccolato

Quando dalla finestra entra uno sprazzo di sole....beh, per me è la felicità pura.Ne abbiamo presa di acqua....ci sono state delle giornate talmente umide che mi sembrava quasi di fare la [...]

tags : forno dolci dieta chili farina marroni cioccolato mescolando zucchero metabolismo
dal 3 March 2014 su:
ricetta dolci
La carbonara di Roscioli alla prova della pasta, e del pane, monococco

La carbonara di Roscioli alla prova della pasta, e del pane, monococco

Dici Roscioli, dici pasta e pensi carbonara. Una delle migliori di Roma, lo sanno anche i sassi. E lo sanno anche i nutrizionisti come Vito Traversa, il “Dottor V” che sta cercando [...]

tags : forno burro segale farina bufala lardo grano kg chili dieta
dal 28 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pepe e peperoncino: le differenze e quando usarli

Pepe e peperoncino: le differenze e quando usarli

Cosa sarebbe la vita senza un po’ di piccante? E la cucina? Va bene il sale, ma il piccante è fondamentale per dare quel saporino tutto speciale alle pietanze. Quando parliamo di [...]

tags : pugliese campana pesci latte lucana panna pane chili secco aglio
dal 28 February 2014 su:
cucina regionale alcolici carne e pesce
Coniglio in umido con carciofi e patate

Coniglio in umido con carciofi e patate

Coniglio in umido con carciofi e patate Come avrete capito, il coniglio è una delle carni che uso più spesso: carne bianca, molto magra, economica, piuttosto neutra di sapore e quindi molto [...]

tags : nebbiolo ghemme bosco salsa farina fuoco burro chili doc secco
dal 27 February 2014 su:
ricetta alcolici vino
Mostarda di Cremona, cos'è e come si usa in cucina

Mostarda di Cremona, cos'è e come si usa in cucina

La mostarda di Cremona è un prodotto tipico di questa bella città lombarda: è una composta di frutta candita, con essenza di senape che può essere usata in cucina in mille ricette e piatti [...]

tags : albicocche pesche frutta ricetta fuoco ricette chilo dop pere chili
dal 27 February 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce