Sfogliando il libro di Trish Deseine mi sono imbattuta nella ricetta degli "Old Fashioned peanut butter cookies", ma alla fine mi sono lasciata trasportare dall'entusiasmo e mi sono ritrovata a [...]
Mentre tutto oggi parla italiano, io continuo i miei racconti di Zurigo.... vi dispiace???Io adoro l'Italia e ammetto di essere molto molto patriottica, però, un giorno, mi piacerebbe potermi [...]
Questo secondo piatto è decisamente adatto ad uno di quei pranzi domenicali in cui si mangia tanto, perchè va sempre a finire così, però se si mangiano cose buone di gusto si può pensare a [...]
Dopo la versione leggermente rivisitata non potevo non proporre anche l'originale, soprattutto in questo giorno di festa. Quella che nell'immaginario collettivo alla fine corrisponde alla [...]
'Welcome back spring'. Aperitivo e cena di benvenuto per la primavera alla Cantina 47 Anno Domini in collaborazione con Gustolia.Alla Cantina 47 Anno Domini un nuovo appuntamento con il gusto [...]
Cucinate il coniglio con pancetta e piselli per servire un secondo piatto gustoso, che comprende anche il contorno utilizzando anche i piselli nella preparazione. La carne di coniglio e [...]
INGREDIENTI1 coniglio6 cipolle bianche50 g di burro2 cucchiai di acetoun ciuffetto di prezzemolosale e pepePreparazioneTagliare a pezzi non troppo grossi il coniglio, lavarli e tamponarli con [...]
Spesso e volentieri mi scatta quella strana voglia di etnico e allora eccomi a svaligiare take away con la strana conclusione di pensare "magari la prossima volta me lo faccio da me!". La [...]
Com’era prevedibile, del ritorno in Tv di Salvo Montalbano con Il campo del vasaio trasmesso ieri sera da RaiUno, più degli ascolti da finale di cempions lig — 9 milioni 561mila [...]
Lunedì 14 marzo si è chiuso il Taste, a Firenze. A giudicare dall’affluenza e dalla qualità degli espositori anche questa sesta edizione è sembrata ben riuscita.Per me è stata [...]
C’erano quattro piccoli sassolini incastrati tra le pieghe della ferita, poi altri più piccoli che l’ultimo goccio d’acqua della bottiglia non era riuscito a togliere. Usando la punta di [...]
Mi fa sempre un po' strano mangiare il coniglio. Non strano perché abbia chissà che sapore particolare, però...lo confesso, lo compro poco anche se mi piace molto perché mi fa brutto. Ormai [...]
Ancora pasta, pasta e pasta! Ultimamente non penso ad altro. Sarà perchè non ho molto tempo a disposizione per cucinare e alla fine mi tocca proporvi praticamente i miei gustosissimi pranzetti [...]
Ecco un'altra ricetta realizzata con uno dei formati di pasta ricevuti in omaggio dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano; il suo sapore particolare e la sua ruvida consistenza hanno esaltato al [...]
Oggi vi parlo di un'azienda speciale. Un'azienda agricola che produce pasta in mezzo ad un campo di grano. E che pasta!! Da poco ho avuto il piacere di iniziare questa speciale collaborazione [...]
Avete una vaga idea di quante ricette esistono a base di arancia?! Io personalmente non pensavo si potesse arrivare a creare così tanti piatti gustosi a base di questo delizioso e succoso [...]
Dalla cucina francese ecco la ricetta della terrina di coniglio, cioè una preparazione a base di carne di coniglio e di maiale, da servire fredda, magari accompagnata da insalata e da [...]
partita la sfida dei piatti del cuore della Città del Muretto. Il Memorial Bartolomeo Marchiano, alla sua seconda edizione, ha visto in competizione i nonni dei borghi alassini Coscia e Solva, [...]
Ecco un libro adorabile: "Soupes du jour". Sì, lo so, può sembrare strano trovare la ricetta di una torta in un libro dedicato alle zuppe, ma è proprio così..l'autrice ha deciso che dopo [...]
Pappardelle al ragù di coniglio Ingredienti: pasta fresca all'uovo preparata con 400 g di farina e 4 uova 300 g di polpa di coniglio già disossata 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano [...]
Sarah Fragola & Limone posted a photo:
Sarah Fragola & Limone posted a photo:
Una ricettina di pasta veramente semplice e sfiziosa, realizzabile in pochissimi minuti e sempre di grande effetto. A parte la mia adorazione per la frutta secca in generale, e in modo [...]
Ingredienti per 4 persone:1 coniglio già pulito a pezzi2 spicchi d'aglio1 foglia d'alloro1 foglia di salvia1 costa di sedano1 rametto di rosmarino2-3 chiodi di garofano1 mazzetto di [...]
INGREDIENTI1 coniglio pulito2 spicchi d'agliouna foglia di salviaun rametto di rosmarino300 ml di vino bianco secco200 ml di latte25 g di farina50 g di lardo50 g di [...]