Testo a cura di Giuliana Lomazzi Giornalista specializzata in alimentazione e gastronomia. "Cosa si cucinava nel '300? Ce lo racconta questo libro, che con l'Anonimo Toscano vanta il primato [...]
Ingredienti (per 8 persone): 400 grammi di anacardi, tenuti a bagno per almeno 4 ore, risciacquati e scolati 200 grammi di datteri senza seme semi di un baccello di vaniglia 100 grammi di olio [...]
I datteri ripieni di mascarpone e noci sono piccoli scrigni di bontà, semplicissimi e velocissimi da preparare e molto golosi.I datteri ripieni con di mascarpone e noci, vengono farciti [...]
I datteri ripieni di mascarpone e noci sono piccoli scrigni di bontà, semplicissimi e velocissimi da preparare e molto golosi.I datteri ripieni con di mascarpone e noci, vengono farciti [...]
Vi presento un dolce fantastico. Pochi sono i dolci che riempono la casa di un caloroso profumo e questa ciambella di frutti secchi è proprio uno di quelli. Mentre si cuoceva in forno, il dolce [...]
Museo Archeologico Sarsinate *ABEMUS IN CENA* (menù) II GUSTUM GUSTATICIUM LIBUM EPITYRIUM PETASONEM EX MUSTEIS MORETUM PRIMAE MENSAETISANA PATINAM APICIANAM PULLUS FARSILIS SECUNDAE [...]
*ABEMUS IN CENA* (menù) Ostia antica insegna antica taverna romana GUSTUM OVA SFONGIA EX LACTE GUSTUM DE PRAECOQUIS PRIMAE MENSAE STRUTHIONE ELIXO OFELLAS APICIANAS PORCELLUM [...]
Tappa curiosa di passaggio per Oliver Glowig sulla via verso Roma dove aprirà il 6 Aprile presso l’hotel Aldovrandi un ristorante a suo nome dopo una breve e poco fortunata parentesi a [...]
Ingredienti per 4 porzioni:4 arance2 finocchi1 cipolla (facoltativa)4 datteri freschi (in mancanza usare quelli disidratati)succo di 1/2 limone non trattatosale e pepe neroPreparazione:sbucciare [...]
Come il famoso Giano, qui vi propongo un dolce realizzato con gli “avanzi” che giacevano da troppo tempo nel mio frigo, ed è bifronte perchè una parte è un plumcake al cioccolato, [...]
Ecco una ricetta davvero speciale. Vi consiglio di prepararla proprio per una cena, vedrete che i vostri invitati rimarranno molto colpiti e vi chiederanno la ricetta, per poter ripetere la [...]
Le proteine della fruttaProf. Armando D'Elia Naturalista, chimico, studioso di dietetica vegetarianaIl tema di questo paragrafo riveste una particolare importanza nella problematica delle [...]
Degustazione > Cantina Sociale Il NuragheVitigno: Nasco 100% - Alcol: 14,50° - Prezzo sorgente: € 14,28 Colore di buccia di cipolla e miele di castagno. Profumi di nocciola, agrumi e [...]
Roberto Saviano ha raccontato nella trasmissione Vieni via con me di Fabio Fazio molte storie. La trasmissione ha avuto il merito di descrivere soprattutto i sistemi e i meccanismi di [...]
Degustazione > Lamole Di LamoleVitigni: Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti, Canaiolo nero - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 10.139 - Prezzo sorgente: € 8,45 Alla vista [...]
Ecco l’ultima creazione di mio marito (che io chiamo Love)….una pasta semplice semplice ma davvero molto saporita e gustosa… Ingredienti: 1 conf. di pasta (conchigliette) di [...]
Qualche mese fa era il Dolce Rudy. Dopo diverse variazioni è una torta davvero unica. Ingredienti: 130 gr di farina di grano saraceno bio 80 gr di farina di riso bio 50 gr di maizena 3 datteri [...]
Ciao a Tutti ! Vi fidate della Flaviona ? Ecco diciamo che nella Realtà questa Cremina è di un Verde leggermente più acceso !!! Questa Idea l’ho presa da un Blog di una Ragazza [...]
Quando dovete riprendervi dall’ influenza e avete voglia di coccole fate come noi: immergetevi in un bagno di latte ++ !!! Ingredienti (per 2 bicchieri): 1 bicchiere scarso di mandorle 1 [...]
di Benedetta e Martina dal blog Naso da tartufo Ingredienti: 1/2 rotolo di sfoglia 6 datteri tritati sale 2 cucchiai di aceto balsamico un po’ di uovo sbattuto con dell’acqua [...]
Partire da due zone decisamente poco a la page come Monferrato e Colline Pisane rappresenta una notevole sfida già per un’azienda ma portarne avanti due insieme è roba da far tremare i [...]
di Elena Turina Ingredienti: datteri gongozola al mascarpone noccioline tostate o altra frutta secca PREPARAZIONE In ogni cesta nataliza che si rispetti ecco spuntare un bel vassio di [...]
Oggi post per i frequentatori abituali di mercati dei contadini, cassettine bio e altri spacci più o meno legali in cui si vendono ortaggi buoni e sopratutto di stagione (si, lo so, mi [...]
Ingrediente Principale:Fettine di Panettone - Ficchi secchi -Prosciutto crudoRicetta per persone n.4Note:375 calorie a porzioneIngredienti 8 fettine di panettone spesse un paio di cm60 g di [...]
Mi raccomando, tutti puntuali alle 19,30.Infatti Fabio, primo ad arrivare, citofona alle 15,30. Dopo aver sgobbato in cucina per alcune ore avrei voluto farmi una bella doccia e riposarmi, [...]