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di Antonella Petitti C’era il pubblico delle grandi occasioni da DaZero per la serata a 4 mani che ha ospitato Giancarlo Casa ed Elio Santosuosso de La Gatta Mangiona di Roma. Quasi [...]
Il Mercato Centrale non lascia ma raddoppia. Dopo quella di Firenze è stata inaugurata ieri la nuovissima sede a Roma, negli spazi dell’ex dopo lavoro ferroviario all’interno della [...]
Giampiero VenturaLa Spagna (6 e mezzo) torna quella dell’estenuante titìc e titòc (ciao Giuanìn) grazie all’italico capitano di Ventura (cinque meno tre quarti). Che, evidentemente a [...]
Panettone Fondente all’Arancia e Torta Foresta Nera tra le nuove proposte dai moderni sapori. E per rendere magico il Natale delle bimbe, in arrivo le Winx nel Mini Pandoro. Bauli si [...]
Le orecchiette con i broccoli sono una valida alternativa alla ricetta classica con le cime di rape, hanno un sapore più delicato che “accenderemo” con il peperoncino e i pinoli [...]
Giovedì 13 ottobre al Romeo hotel il genio creativo dei bergamaschi fratelli Cerea – Tre Stelle Michelin – incontra lo stile culinario del napoletano Salvatore Bianco – una stella [...]
Come vi avevamo preannunciato il Mercato Centrale da oggi ha una sede anche a Roma con ingresso in Via Giolitti. Dopo quella di Firenze ha aperto la sede romana negli spazi dell’ex dopo lavoro [...]
Chef all’appello. Proprio come una volta, quando si era a scuola, e proprio per una scuola. Dall’8 al 10 ottobre prossimi parte la kermesse ‘Le Stelle tornano a scuola‘: [...]
Per coloro che non vogliono rinunciare ad una cena gustosa e sana arriva iCestini.it, il primo delivery pensato con un’attenzione particolare per i pendolari che consegna la cena [...]
Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]
Ci sono maestri che hanno scritto la storia della gastronomia italiana: Gualtiero Marchesi per la cucina, Iginio Massari per la pasticceria moderna. Quando li si ascolta parlare si ha la [...]
di Enrico Malgi Vendemmia nel Cilento, con scene tratte da un film più volte visto ed inserite in un magnifico paesaggio rurale. Vigne che degradano verso il mare agropolese. Vendemmiatori [...]
A Castegnato (BS), dal 7 al 9 ottobre, si svolgerà la XXI edizione di “Franciacorta in Bianco” la rassegna sul latte e derivati, che avrà come ospiti Paolo Massobrio, giornalista [...]
Come sempre il De Win rientra a casa, annusa l’aria, si avvicina illuminato alla “sua” (perché me l’ha regalata lui, anzi è stato proprio lui a volerla!) Petronilla, guarda cosa [...]
Di tutti commenti seguiti al Salone del Gusto 2016, arringhe pro o contro la scelta di portare la biennale eco-gastronomica di Slow Food all’aperto, su una cosa (almeno) ci troviamo tutti [...]
Metti una domenica di fine estate, quando vieni da una settimana in giro per lavoro senza un attimo di sosta. La sera prima hai fatto tardi perché, nel frattempo, ti eri scordato di aver [...]
Mogliano Veneto (Treviso) ospita la grande manifestazione Vini Da Terre Estreme nata per celebrare l’unicità di vini prodotti con uve coltivate in zone geograficamente impervie, in [...]
Il 29 settembre mi sono svegliata nella mia deliziosa stanza all’Hotel Ca’ del lupo e, aperta la tenda pochi minuti dopo il suono della sveglia, mi sono trovata davanti agli occhi un’alba [...]
Dal 01 al 09 ottobre la Nespresso ha coinvolto sette grandi Chef e un famoso Pizzaiolo a dare vita a menu` #limitededition interamente dedicati ai grandi Cru Nespresso in tutte le loro forme: [...]
Qualche giorno fa vi abbiamo parlato dell’ossessione dei giapponesi per la pizza napoletana, studiano la preparazione in Italia, imitano le usanze la replicano alla perfezione in Giappone. Le [...]
Pino De Luca è una firma ben conosciuta in Puglia, in un supplemento pubblicato nel Mattino dedicato al Primitivo gli abbiamo chiesto un inquadramento generale. Che adesso vi offriamo come [...]
di Ugo Marchionne Lo straordinario concept di J Japanese Restaurant ha preso vita dal progetto di quattro soci (Francesco Morante, Francesco De Vita, Mario ed Eduardo Fernandes(, la cui [...]
