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Ecco delle idee da copiare per i vostri antipasti belli scenografici perfetti per rendere particolare il menu delle feste in occasioni speciali. Anche delle semplici pietanze possono diventare [...]
Non sei sicuro della freschezza delle uova che hai appena comprato? Con questo trucco non avranno più segreti per te. Le uova sono tra gli alimenti più buoni, pratici ed economici. Ottime sia [...]
Gnocchi alla Sorrentina: scopri anche tu il ‘trucco’ di Antonino Cannavacciuolo per un gusto straordinario Esplorare la cucina italiana è sempre un viaggio di sapori sorprendenti. [...]
Ami bere il vino ma vorresti rimanere in forma? Cerca il più salutare: ecco la risposta definitiva che non ti aspetti. In questo periodo storico di grande attenzione e consapevolezza [...]
È una Chiara Ferragni diversa da quella di qualche giorno fa, quando tuonava che avrebbe impugnato il provvedimento nelle opportune sedi, quella comparsa oggi su Instagram. Quasi in lacrime, [...]
La nuova edizione di Masterchef, il talent dedicato alla cucina, è pronta a partire. Ecco quali sono i nuovi aspiranti chef in gara. Non solo un programma televisivo ma, un fenomeno di [...]
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto, comfort e leggero, che amo molto, soprattuto in autunno. Una ricetta facile con pochi ingredienti, da servire così, semplicemente con burro, timo [...]
Nel 2000 uscì il primo Galline in fuga: galline in un allevamento gestito dalla cattivissima fattrice che ambiva a trasformare le pennute in pasticci casalinghi da vendere. Nel 2023, con [...]
Scopri i segreti dei sommelier per stappare il vino senza cavatappi: tecniche innovative e trucchi intelligenti per l’emergenza Aprire una bottiglia di vino senza un cavatappi può [...]
È tutta una questione di peso specifico o, se preferite, di potenza di fuoco. Tre locali già aperti a Brera, nel pieno cuore del centro storico di Milano, con piani – dichiarati, [...]
Ad ascoltare Elon Musk ad Atreju, il raduno di Fratelli d’Italia tenutosi negli scorsi giorni (dal 14 al 17 di dicembre, a essere precisi) in quel di Roma, c’era anche Gianfranco [...]
Crediamo fermamente che quella di vedere il bicchiere mezzo pieno sia una forma di mentalità tanto faticosa quanto utile. A scapito di quelle maliziose parentesi che abbiamo sistemato qui [...]
Panettone: svelato il segreto delle sue reali origini, dalle pasticcerie di Milano fino alle radici dimenticate. Il panettone, fiore all’occhiello delle delizie natalizie italiane, ha da [...]
E se qualcuno un bel giorno vi dicesse che la colpa del fatto che non riuscite a smettere di mangiare cibo spazzatura è della Morte Nera? No, aspettate un attimo, che avete capito? Mica è [...]
Una collaborazione che scavalca lo stagno Atlantico e declinata secondo la sensibilità contemporanea. Il calendario gastronomico dell’anno a venire si è già arricchito di nuovi [...]
Domanda forse scontata a cui fa seguito una risposta ancora più scontata – no, naturalmente no. D’altro canto immaginiamo che si tratti dell’inevitabile risultato ottenuto [...]
Secondo una ricerca presentata durante il convegno “Il consumo di alimenti biologici e relative certificazioni: fra innovazione scientifica e aspettative del consumatore” che si è [...]
Scopri l’inattesa versatilità dello zucchero scaduto: un’arma segreta per risparmiare denaro e salvare i tessuti Nelle cucine di tutto il mondo, lo zucchero è un elemento di base [...]
Panna cotta al pistacchio deliziosa non troppo zuccherata cremosa e perfetta per chiudere un pasto anche nelle prossime festività di fine anno! I dessert al cucchiaio sono un ottima idea per [...]
Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura e tutte cose, colui che ferma “cose”, ecco che potrebbe essere riuscito a fare un regalo di Natale niente male al suo [...]
Sei stufo dei soliti cocktail? Prova questo, originale, delizioso e facilissimo da fare: ecco la sua storia incredibile. Basta con il solito spritz! Ogni volta la stessa storia: abbiamo invitato [...]
E’ un risotto al gorgonzola, mascarpone con l’aggiunta alla fine dell'erba cipollina e noci tagliate grossolanamente. Semplicemente buono.Ingredienti:380 g di riso Carnaroli200 g di [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno facilissima da realizzare per gustare un piatto unico saporito che è pronto in pochi minuti. Siete alla ricerca di un piatto unico da portare in tavola [...]
Prosegue imperterrita la serie di cartelli informativi di Joe Bastianich. Aveva iniziato con il cartello di sostegno a Barbara D’Urso, poi ci aveva fatto sapere che i dumpling non sono [...]
Se volete fare una ricetta che prevede un impasto da far lievitare ma avete poco tempo vi sveliamo i trucchi per la lievitazione rapida. Quando il tempo stringe ma avete deciso ugualmente di [...]
