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Gallinella ha realizzato la torta decorata con un campo di atletica,per il compleanno del nipote Carlo appassionato di corsa podistica. E’ farcita con crema al mascarpone e nutella. Le [...]
Stasera alla pizzAria la Notizia di Enzo Coccia un evento più unico che raro. In occasione di una cena conviviale dell’associazione Propeller, Enzo Coccia preparerà una pizza al [...]
Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile si può paragonare all’ Etna e l’Etna non si può paragonare a nulla. Dominique [...]
Una (S)torta cromaticamente inusuale... copertura nera e decori bianchi.... e che decori;-)!!!"Pizzi" di zucchero... ed una rosa molto grande... per una donna che si chiama, appunto, Rosa ed ha [...]
Buon inizio di settimana! Come è trascorsa la vostra domenica? Qui è piovuto per tutto il giorno: è stata una giornata grigia e sonnolenta...alle 17 era già notte fonda! Quando il [...]
Anzi calzone alla napoletana!! quanto mi piace la pizza, quella napoletana è la mia preferita, semplice come la fanno da queste parti: pomodoro, mozzarella e acciughe. A parte la base della [...]
Chi vuole farmi un regalo ha vita facile, basta veramente poco per farmi brillare gli occhi ed accendere la fantasia: per esempio una zucca turbante, una qualità fino ad allora [...]
Si terrà venerdì 16 novembre 2012 la seconda serata dell‘Hotel Four Seasons di Milano dedicata al tartufo, abbinato a produttori di vino eccellenti. Venerdì l’appuntamento è [...]
Un pavimento di cotto del settecento e una cipolla. Questi due ricordi tra i più forti portati con me dopo l’ultima esperienza alle Colline Ciociare, troppo tempo fa. Un ritorno a [...]
Ohhhllààà!!! Un’altra FOCACCIA per i golosi come me! questa volta ho impastato come il solito gli ingredienti di sempre ma ho messo sopra timo e formaggio… una delizia!! Un po’ [...]
E se ti chiedono una porsche? Chiaro... gliela fai di pan di spagna! Questa sfida non mi era ancora capitata, non avevo mai dovuto lavorare la forma già a partire dal pan di spagna, e [...]
Dal 15 al 18 novembre la nocciola ha la sua vetrina a Paestum con la Borsa Nazionale del Turismo della Nocciola. Obiettivo “far sì che la nocciola italiana possa attrarre sempre più [...]
Oltre che farcita ai porri, la lasagna si può farla proprio “di” porri, usando la verdura come sfoglia, al posto della pasta. Si può farcirli con un ottimo ragù di cereali e [...]
Ed eccoci arrivati all'ultima tappa del bellissimo tour gastronomico organizzato da Trattoria MuVara!!Vi ricordate???' Siamo partiti il 13 febbraio dalla A di Aosta egregiamente ospitata da Gata [...]
Consigliare i migliori ristoranti di una città non è operazione facile, per diversi motivi. Prima di tutto entra in gioco il gusto personale e lo sappiamo bene che sui gusti non si discute. [...]
Lo strudel salato è una variante della torta salata. La pasta sfoglia viene farcita (come nelle torte salate la farcia può variare a secondo dei gusti) e poi arrotolata invece di essere [...]
Una semplice crostata farcita di una crema aromatizzata dall’ acqua di fiori d’arancio. La trovate anche tra le ricette della cucina intollerante, nelle ricette senza latticini. [...]
Forse forse si aprono le danze per i piatti un pochettino più corposi e visto che domani è festa, quasi una domenica, ho pensato di darvi un idea sul primo da portare in tavola. E' uno dei [...]
Mi affretto a postare questa ricetta sfiziosa perché in realtà non ho mai pensato di farla. Siccome ho tanta di quella zucca da poterla vendere(regalata da parenti e amici) non sapevo come [...]
Ben ritrovati amici di Idea ricetta, oggi vi presento questa ricetta facile e veloce da preparare in pochissimo tempo. Dopo aver preparato le melanzane gustose , me ne restavano alcune già [...]
Oggi vi propongo di realizzare questa Torta farcita alla marmellata di amarene, è deliziosa e non è particolarmente complicato realizzarla. Vale proprio la pena occupare un pò del [...]
Delight in inglese vuol dire “delizia”, “gioia”, “piacere”; scritto staccato, de- e -light, evidenzia il lato “leggero” della parola – quindi, il de light di via Ponte [...]
Halloween si avvicina e anche noi abbiamo voluto scherzare un pò su questa festa...con qualche giorno in anticipo....ma che importa!Ingredienti:250 [...]
Abbiamo già pubblicato una versione italianissima e morbidissima della torta di mele, oggi voglio proporvi la versione americana, l'apple pie che un classico nelle ricche colazioni d' [...]
Occasione speciale... (S)torta speciale ;-)))!!!La piscina di Giarre (ne abbiamo una sola, ma buona ;-)) l'Acquatic Center H20 (si trova a Macchia di Giarre per esser precisi) ha festeggiato [...]
