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Alla fine il tanto discusso regolamento su quali nomi possano essere usati o meno per commercializzare le alternative alla carne a base vegetale è arrivato, e i consumatori europei potranno [...]
Olio Capitale, la principale fiera italiana specializzata dedicata agli Oli Extra Vergine tipici e di qualità è stata presentata nella conferenza stampa di giovedì 26 febbraio 2026 nella sala [...]
Duecentotrenta espositori da quattordici regioni italiane e anche uno proveniente dalla Croazia, buyer da tredici diversi Paesi. E ancora: venticinque ristoranti di Trieste che proporranno [...]
Focus sulla frutta da mangiare a febbraio con un’attenta selezione. Febbraio rappresenta un mese magico per il comparto ortofrutticolo, parliamo infatti di un periodo di transizione dove i [...]
L'articolo Dieta detox per il fegato proviene da Ricette della Nonna. Ormai è cosa certa che la nostra alimentazione sia un aspetto fondamentale per il raggiungimento del nostro benessere. [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come caramellare le cipolle? Vale la pena parlare delle cipolle caramellate, che rendono questo antipasto raffinato e complesso. Prepararle è molto semplice, [...]
Mangiare una mela al giorno fa davvero bene? Ecco cosa dice la scienza e tutti i benefici sorprendenti e non, di questo frutto salutare! Hai presente quel detto “una mela al giorno toglie [...]
C’è una spiegazione dominante, e comoda, per il fatto che il vino si venda sempre meno: siamo diventati più informati, più attenti alla salute, più razionali. Beviamo meno perché sappiamo [...]
Premessa necessaria. Non sono un medico, proprio per questo, prima di farmi un’opinione su un tema complesso come il rapporto tra consumo di alcol e rischio di cancro, ho cercato di studiare [...]
Una volta si diceva dei diamanti. Adesso il per sempre, almeno secondo i più recenti studi, sembra sia appannaggio di Ozempic. Il farmaco a base semaglutide, normalmente riservato ai diabetici, [...]
I cubotti di tofu imbottiti sono una pietanza originale per diversificare gli incontri in compagnia prima di un pranzo o di una cena. Originali e buonissimi, sono davvero da provare. Cubotti di [...]
Scrivere un libro che si intitola “Sbronzi” nel momento storico attuale sembrerebbe una pessima idea: accademicamente legittimo, socialmente sospetto. Tanto che, al momento di [...]
Che cibo e salute siano profondamente intrecciati non è una novità. Nel corso degli anni, abbiamo scoperto come ci siano alimenti che fanno bene al fegato, altri ai denti o alla pelle, o [...]
Interessante capire cosa mangiare dopo le feste di Natale. Dopo il periodo delle festività, caratterizzato da brindisi e pasti abbondanti, è frequente avvertire una sensazione di pesantezza, [...]
La dieta detox spesso non funziona come pensi: scopri gli errori più comuni, cosa dicono gli esperti e come aiutare davvero il tuo corpo in modo sano. Ti è mai capitato di sentire parlare di [...]
Gennaio è il mese che mette più alla prova l’organismo: freddo, sbalzi di temperatura e malanni stagionali richiedono un’alimentazione capace di sostenere le difese immunitarie senza [...]
Scopri le verdure top 15 che non possono mancare nella tua dieta per dare al corpo tanta energia, salute e un gusto pazzesco ogni giorno! Mangiare verdure non è mai stato così importante! [...]
Per depurare il fegato dopo le feste c’è una sola soluzione: metti questi 5 alimenti nel carrello della spesa e ti senti subito meglio. Dopo Natale e Capodanno è finalmente arrivato il [...]
Dopo Capodanno è meglio puntare su pasti leggeri e depurativi, ricchi di frutta, verdura e liquidi, evitando ulteriori eccessi di zuccheri e grassi.Dopo i festeggiamenti di Capodanno, il corpo [...]
L’alcol aiuta a digerire dopo un pasto abbandonate? Finalmente sappiamo la verità: ecco che cosa dice il medico. La maggior parte delle persone crede che l’alcol possa essere [...]
Ecco che cosa mettere nel carrello della spesa dopo le abbuffate di Natale per sgonfiarsi e depurarsi in poche mosse. Ci siamo ormai lasciati alle spalle la cena della Vigilia ed il pranzo di [...]
In Turchia è molto noto il Ciğer Şiş, si tratta di spiedini di fegato che puoi preparare molto facilmente per diversi pasti quotidiani, sono squisiti. Spiedini di fegato, in Turchia li [...]
Si presenta con un colore intenso e una consistenza morbida, ma sorprende soprattutto per il suo gusto: delicato, quasi balsamico, e decisamente lontano dalla pungente intensità a cui [...]
Dalle calde e deserte regioni dell’Outback Australiano nasce l’ibisco selvatico, una pianta molto apprezzata per la bellezza dei suoi fiori, dai colori vivaci e dal profumo delicato. Non [...]
Un meccanismo perfetto, oliato e imburrato con maniacale precisione, dove i sapori della cucina mediterranea, catalana e spagnola, si stratificano in ogni piatto come un affresco dettagliato, [...]
