Risultati: 13894 per francese
Tempo fa ho visto questa ricetta, ma alla mia età la memoria fa un po cilecca... non ricordo se l'avevo vista su un giornale, piuttosto che in un ristorante, alla televisione o [...]
Oggi ci cimentiamo con una ricetta di origine francese. Anche se non amiamo particolarmente la cucina francese, bisogna dare atto che sulle terrine e i pâté ci sanno fare. Loro lo [...]
Per il mio compleanno che cade alla vigilia della Befana mi sono fatto un regalo: una gallette de rois per festeggiare con gli amici. In Francia è un dolce tipico dell’Epifania: si [...]
Angela Frenda, giornalista del Corriere con il vezzo della cucina, suggerisce oggi 3 ricette umane, nel senso di replicabili, per riempire la calza della befana di dolcetti fatti in casa. [...]
Siete pronte a riempire la calza della Befana dei vostri bambini con tante dolcezze prelibate magari realizzate proprio a casa? Come vuole la tradizione, la vecchietta, che arriva nella notte [...]
L'etichetta della cantina salentina Paololeo è una delle 30 eccellenze pugliesi ad aver ottenuto il punteggio massimo nell'edizione 2012 delle 'Guide ai vini della Puglia e Basilicata' della [...]
Per prima cosa lasciate che vi faccia di nuovo i miei auguri per questo 2013 appena iniziato!! Spero che porti ad ognuno di noi serenità, salute, gioia e anche qualche piccola soddisfazione...e [...]
La prima volta che sono venuta in Alto Adige avevo 2 anni. I miei genitori mi portarono ad Ortisei, in Val Gardena. C'è una foto che mi rappresenta mentre mangio un piatto di polpette in una [...]
La prima volta che sono venuta in Alto Adige avevo 2 anni. I miei genitori mi portarono ad Ortisei, in Val Gardena. C'è una foto che mi rappresenta mentre mangio un piatto di polpette in una [...]
In questo inizio d’anno ( a proposito, buon anno), ritorniamo sull’azienda spumantistica tedesca Schloss Wachenheim (SW) con i risultati dell’anno fiscale 2011/2012. L’esercizio si è [...]
Obazda è una prelibatezza bavarese. Si prepara mescolando un terzo di formaggio a pasta molle (tipo il camembert), un terzo di formaggio fresco spalmabile e un terzo di burro. Un’ottima [...]
Appaiono per la prima volta nel XV SECOLO, nel Libro de Arte Coquinaria del cuoco Maestro Martino. L'origine della parola Polpetta non e' ancora oggi del tutto chiara si dice derivi dalla [...]
Mousse al cioccolato Un’idea per il dolce della domenica? Per chi ama il cioccolato questo è il dessert ideale ed è molto semplice da preparare.. Mousse al cioccolato Ingredienti per 8 [...]
Un convegno al termine dell’anno gastronomico belga, Brusselicious, ha acceso la miccia: le patate fritte, le Frites, le hanno inventate in Francia o in Belgio? Il tema del contendere [...]
Se dovessi pensare al blog e a cosa portare con me nel nuovo anno, non avrei dubbi, non potrei mai rinunciare ai miei libri di cucina. Passate le feste è mia abitudine fare incetta di volumi su [...]
Le mangiate pantagrueliche ormai sono trascorse.Botti,frizzi e lazzi ormai archiviati e messi sotto naftalina in attesa dell'anno prossimo.E' iniziato il 2013 e come tutti gli incipit [...]
Non vi vorremo tediare con la storia dello spread a tavola e per giunta durante le feste. I dati su come sia andato cenone e pranzo di Natale sono ancora lì da venire, ma qualche piccola [...]
Disclaimer: non lamentatevi con noi se le previsioni di trendwatching.com sulle future tendenze dei mercati dovessero rivelarsi sbagliate. La sola colpa che a dicembre 2013 potrete addebitarci [...]
Parigi è una meta turistica che tutti o quasi, hanno come sogno nel cassetto. Parigi val bene una messa? Forse ... Indubbiamente la si può definire tra le capitali più romantiche ma [...]
MILANO, 3 gennaio 2013 “In una recente riunione della Società Americana per il progresso delle scienze i dottori Flosdorf e Chambers hanno stupito l’assemblea con una curiosa esperienza. [...]
Donna è americana, è stata in Italia, ha lavorato in un ristorante, parla italiano e ama la nostra cucina.Donna dice che gli americani quando vengono in Italia vogliono mangiare i piatti [...]
Alla fine dell’Ottocento Prosper Delord si cimentava con la distillazione ambulante del Bas-Armagnac. Oggi i suoi discendenti ed eredi Jacques e Pierre Delord (con i giovani figli) [...]
Quest’anno ho assaggiato diversi panettoni seguendo lo scorrere degli accadimenti di vita quotidiana piuttosto che con l’idea di stilare una classifica. Un passaggio a Eataly Roma [...]
Questa fonduta, che porta il nome del celebre gastronomo ottocentesco, ha poco a che vedere con le classiche fondues al formaggio; è la ricetta originale di Brillant-Savarin, che considera [...]
Con lo scoccare della mezzanotte del 31 dicembre 2012 saliranno a ottanta milioni le bottiglie di spumante Made in Italy stappate durante le festività.E' quanto stima la Coldiretti nel [...]
