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Prezzi ai minimi storici e costi di produzione insostenibili. Continuano in provincia di Taranto i fenomeni distorsivi del mercato dei prodotti lattiero-caseari, a causa dell'atteggiamento [...]
Se a Milano le campagne sono assediate dai rifiuti e si combatte la guerra della spazzatura, Pavia non ride e nei canali irrigui si trova di tutto."Ogni mattina dobbiamo fare una sorta di ronda [...]
Carissimi Amici, come state? in questo momento che state leggendo questo post, io mi trovo in ospedale per un piccolo intervento, ma non proccupatevi nulla di grave tornerò presto in forma e [...]
E' finita la prima settimana di lavoro dopo le feste natalizie e devo dire è stata dura ricominciare dopo tanti giorni di vacanza. Soprattutto, e per una foodblogger è grave, ho avuto [...]
Le recenti innovazioni sui documenti di accompagnamento dei prodotti vitivinicoli introdotte dall'Unione Europea in vigore dal primo gennaio, appesantiscono il già grave carico burocratico nei [...]
Una produzione del Positano Teatro Festival. Al Teatro Piccolo Bellini di Napoli, sarà in scena, da venerdì 11 gennaio 2013, alle ore 21:30 (con repliche fino al 20 gennaio 2013) lo spettacolo [...]
Perbacco! Anche stavolta non sono d’accordo con Robert Parker. 85/100 a Leoville Las Cases 1961, uno dei migliori vini che io abbia mai bevuto, sono davvero pochi. In una garetta tra [...]
Quando si parla di terroir in tempi di biodinamica e ritorno alla natura lo si deve fare per tutti gli element che compongono le nostre serate anche le più estreme. Ecco che su un piatto [...]
Sono mesi che non riesco ad occuparmi del blog pur avendo storie da scrivere, nemmeno ne avrò i nei prossimi mesi e quindi ho deciso di portarmi avanti. Ovviamente non predico il futuro ne [...]
Brivio: 'Alle prossime elezioni il nostro sostegno andrà a quelle figure che dimostreranno di condividere il nostro modello di agroalimentare'.Bergamo, 3 gennaio 2013 - Saranno i dieci punti [...]
Cos'è il Colesterolo? Il colesterolo è uno degli elementi principali che compongono la membrana delle cellule umane proprio per questo motivo si trova in modo naturale all'interno del corpo [...]
Donna è americana, è stata in Italia, ha lavorato in un ristorante, parla italiano e ama la nostra cucina.Donna dice che gli americani quando vengono in Italia vogliono mangiare i piatti [...]
Udii tra il sonno le ciaramelle,ho udito un suono di ninne nanne.Ci sono in cielo tutte le stelle,ci sono i lumi nelle capanne.Sono venute dai monti oscurile ciaramelle senza dir niente;hanno [...]
In un anno persi 150 addetti negli equipaggi, pesano caro gasolio e credit crunch.Pescherecci marchigiani in mare nel week end che precede il Natale. Ad annunciarlo è la Coldiretti [...]
'Una buona notizia sotto l'albero l'approvazione della legge sulla qualità e la trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini'."Si tratta di una norma importante per la tutela [...]
I produttori italiani e europei in grave crisi. Bruxelles intervenga subito. La Cia denuncia una situazione allarmante. Massiccio e indiscriminato è l'ingresso di prodotti a prezzi 'stracciati' [...]
Eccoci finalmente tornate in pista e con tante novità. La lunga assenza non è stata un sistema per farvi stare sulle spine riguardo al contest sulle zucche… è stata causata dal rientro in [...]
La comparsa della nebulosa naturale ha causato una mezza rivoluzione nel mondo del vino mettendo in discussione pratiche e tecniche tanto consolidate quanto ripetitive. Il nuovo approccio [...]
Dall'inizio dell'anno è l'ottavo caso nella stessa azienda, danni per 12mila euro.Nuovo attacco dei lupi a Frontone, dove un vitello è stato ucciso nella mangiatoia nella stalla. A darne [...]
Torna Robert e Terre di Ger a Firenze a testimoniare gli ottanta ettari in mezzo alle “Grave” del Friuli, i famosi ciottoli che insieme alla vicinanza del mare e alla presenza delle montagne [...]
Mercoledì 12 dicembre 2012, dalle ore 19:30, torna la festa di Natale di God Save the Wine, che avrà luogo all’Hotel Bernini, dietro Piazza della Signoria nel cuore di Firenze. La serata [...]
Ben un sesto delle campagne marchigiane è svanito addirittura negli ultimi 4 anni.La scomparsa di quasi 300mila ettari di terreni agricoli, di cui 55mila negli ultimi quattro anni, mette a [...]
Nella Italia della mia infanzia, quando le selve del pleistocene rendevano impensabile un esercizio ferroviario a largo traffico*, si cucinava ancora con il Marsala. La piccatina al Marsala era [...]
Due settimane lontana dal blog, mi siete mancati tantissimo, non sono neppure riuscita a venire a leggere i vostri post ma prometto che passerò la serata a mettermi in pari.Non vi voglio [...]
Dal pangasio del Mekong spacciato come cernia al finto extravergine italiano. Con il Natale aumenta il rischio contraffazione a tavola per gli italiani che spenderanno ben 197 euro a famiglia [...]
