Ingredienti per 4 persone:40 g di foglie di prezzemolo 1 acciuga1/2 limone8 cucchiai di olio extravergine di oliva DanteProcedimento:Lavate il prezzemolo, ed asciugate delicatamente [...]
L'Mtmag di oggi su mostre, cinema, balletto e lirica Fino al 17 febbraio è possibile visitare a Roma, presso il MAXXI Museo nazionale delle arti del XXI secolo, via Guido Reni, 4 A [...]
Cruda & Crudo è un ebook sull’incontro tra due mondi che rappresentano le tendenze crudiste più affermate degli ultimi anni: cucina “raw” con ingredienti di altissima [...]
Bicchiere IVV Linea Multicolor - Piatto Ceramiche Tapinassi - Bottiglietta Vega-DirectQueste scaloppine sono perfette per chi ama il gusto agrodolce. A me sono piaciute molto. Le ho [...]
di Bruno Fulco Casa Vinicola Nino Negri, lo stile Valtellinese A volte sembra quasi che non sia tu a scegliere il vino, ma sia lui a scegliere te. In questi ultimi mesi, quasi [...]
Salve a tutti, a furia di provare e di studiare sto cercando di imparare a fare delle torte belle, decorate, adatte alle occasioni più importanti, però la maggior parte delle volte i [...]
Ingredienti per 6 hamburger:350 g di patate 300 g di manzo lessato nel brodo2 uova100 g di parmigiano grattugiato100 g di prosciutto tritato fine6 sottilette inalpisale qb gemma di marepepe [...]
Dal sito dell'azienda..TRE CASE: è la nostra vita e la nostra passione; agricoltori da generazioni, produciamo frutta e ortaggi, che trasformiamo nei nostri laboratori di trasformazione. [...]
"The Versatile Blogger Award"... di che cosa si tratta? è una catena di solidarietà tra bloggers. Lo scopo è quello di far scoprire ai nostri lettori e followers dei blogs che ci piacciono e [...]
Nonostante non ami friggere, non potevo sottrarmi dal fare i favolosi bomboloni alla crema di Paoletta. A proposito di fritto, devo dire che questo è così asciutto che ho fatto fatica a fare [...]
Questi panzerottini sono nati proprio per caso, sono il risultato di un'idea dell'ultimo minuto ma si sono rivelati un'idea carina per diverse occasioni: come antipasto, piatto unico o [...]
La perseveranza e la cocciutaggine di Davide Bonucci rappresentano una novità rimarchevole nell’ambito delle manifestazioni enoiche italiane. Mai prima ci eravamo trovati di fronte ad un [...]
Questo antipasto è uno dei miei preferiti, quando lo preparo finisce in un baleno. Avete mai provato ad accompagnarlo con una birra? io ho scelto una Puur La Trappe, una birra trappista [...]
Alla scoperta delle ricchezze enoiche nascoste della provicina di Pisa troviamo una delle DOC meno note di Toscana ovvero Montescudaio ma è un vero peccato perchè qui si trovano le vestigia [...]
I colori in cucina sono bellissimi, rendono i piatti allegri, fantasiosi e sempre molto invitanti. Allora approfittando delle verdissime sfoglie ondulate di Pasta del Verde che sono buonissime [...]
Troppo tardi? ma quando mai!!! personalmente ritengo che se si può dare un colpetto, una spintarella alla fortuna...si possa fare in qualsiasi momento! Anzi va fatto, spesso e volentieri! [...]
Anche quest’anno con un pò di ritardo confronto gli anni precedenti, elenco i Concorsi Enologici Nazionali e internazionali del 2013 più importanti al Mondo. I concorsi hanno il seguente [...]
Ciotolina gelatina PoloplastIngredienti per 8 persone :• 1 cappone dal peso di Kg. 1,5• 100 gr. di Panna Chef• 1 fetta di panettone classico Tre Marie • 70 ml. di birra chiara• 1 [...]
Sorbetto all'Arancia Rossa Giancarlo PolenghiOggi vorrei presentarvi un prodotto che ho avuto modo di provare per la prima volta e che mi ha lasciata piacevolmente sorpresa:Il Sorbetto [...]
Anno nuovo, vita nuova: rimettersi in forma, mangiare sano e tutti i buoni propositi per il 2013. Oggi è necessario essere belli, magri, muscolosi per cui finite le feste, inutile girarci [...]
La torta e' stata decorata con l'attrezzatura per pasticceria di Net-CasaA volte fa piacere condividere qualcosa,fosse una ricetta,un compleanno o la speranza che il futuro ci sorrida!Ci si [...]
Buongiorno! Dopo essermi mangiata da sola non so quanto zola e mascarpane al cenone dell'ultimo dell'anno, non posso che dedicare il mio primo post del 2013 proprio al gorgonzola. [...]
Nell'ottimistica, ma tutt'altro che realistica, ipotesi di far ordine una volta per tutte nella sovraccarica memoria del mio pc(ci sono alcune cartelle con le quali tendo sempre a procrastinare [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
E’ solo quando ci si ferma, si prende un attimo di fiato e ci si volta indietro, che si capisce quanta strada si è fatta. E non importa quanto manchi all’arrivo, quella è proprio [...]