Risultati: 2922 per marsala
Il risotto con scampi, marsala e zafferano rappresenta un primo piatto dal gusto delicato ma allo stesso tempo raffinato e ideale da proporre in occasioni particolari, come il pranzo della [...]
La ricetta del tiramisù non necessita di grandi presentazioni. Uno dei dolci al cucchiaio più gettonati, in qualsiasi stagione. Questa versione al cioccolato bianco però prevede l'utilizzo [...]
LE COLONNE DEL VENTO L’Isola di Favignana, porta d’accesso e capitale delle Egadi. Favignana, o, come la chiamavano i Romani, Favoniana ad indicare che era l’isola del vento, il Favonio, [...]
INGREDIENTI:170 g Farina 12 g Lievito per dolci 30 g Cacao amaro in polvere 40 g Marsala200 g Zucchero 80 g Olio di girasole 80 [...]
Clicca qui per il video La “pamonha” è una ricetta molto nutriente a base di mais dolce grattugiato, “incartato” e cotto nella paglia del propriomais – è una eredità dei [...]
"A chi spetta dire che l'amore debba essere morbido e gentile?" Dr. Twardon (Patrick Bauchau) dal film Secretary, 2002 Il mio supermercato vende, in vaschette di plastica, [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
. « Hai appena riposto le bottiglie di squisito Nocino, e già t’appresti a far grande pulizia in cucina? E stai anche per buttare fra le spazzature quelle 39 noci che pur saranno ancora [...]
Si sa poco dell’uva grillo per il fatto che sia stata sempre utilizzata in uvaggio per la produzione del marsala, vino che ha fatto la fortuna del territorio trapanese che si è totalmente [...]
Vi piace il tiramisù ma non vi sembra un dolce abbastanza fresco e primaverile? Provate la variante con fragole fresche e una bagna fatta con purea di fragole, è facile da preparare e [...]
Ingredienti: per 6 persone Per il pan di Spagna: 200 g di farina 4 uova 200 g di zucchero semolato 1 bustina di lievito per dolci 1/2 bustina di vanillina scorza [...]
Cherries jubilee and icecream Ciliegie al vino Bordeaux o Zuppa di ciliegie alla francese Ciliegie giubileo Flan di ciliegie alla danese Flan meringato alle ciliegie *** Auguste [...]
La 8° Grande Festa del Vino 58 Prestigiose aziende per oltre 300 strepitosi vini e 100 prelibatezze gastronomiche La Grande Festa del Vino, alla sua ottava edizione, ideata ed organizzata [...]
. Cupressus arizonica ‘Conica’ o cipresso argentato Il secondo cipresso in ordine di importanza è il cipresso argentato (Cupressus arizonica ‘Conica’) dal fogliame blu argenteo. La sua [...]
Ingredienti: per 4 persone 4 ossibuchi di vitello 300 g di riso Carnaroli 120 g di burro 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio mezzo bicchiere di [...]
Mamma mia, il caldo è prepotentemente arrivato…e che caldo ragazzi miei… Qua le mezze misure non ci sono più…o fa freddo o si muore di caldo, la via di mezzo ormai la [...]
Ingredienti: 250 g di latte 100 g di panna fresca 50 g di zucchero semolato 125 g di tuorli 70 g di zucchero 40 g di amido di mais 150 g di marsala 500 g di panna [...]
Ingredienti: 250 g di latte 100 g di panna fresca 50 g di zucchero semolato 125 g di tuorli 70 g di zucchero 40 g di amido di mais 150 g di marsala 500 g di panna [...]
Si parla sempre di più dei vini siciliani da uva grillo e crescente è l’interesse nei loro confronti. Il Cieddì ha colto il momento favorevole per questo vitigno a bacca bianca [...]
Mancano pochi, pochissimi giorni – ma neanche tanto pochissimi, in fondo. Siete ancora in tempo. Su, muoversi!! Ah, sì – a far cosa? A mandare la vostra ricetta per il contest “Il Grande [...]
. VOLETE, in un giorno di gran pranzo, far comparir in tavola un bodino veramente superlativo? Uno di quei bodini che fan sempre l’effetto, a chi li mangia, di non esser stati fatti da [...]
Nonostante siano passati quasi 50 anni dal quando Fernandel e Gino Cervi vennero a Brescello per l’ultimo ciak della serie che li vedeva nei panni di Peppone e Don Camillo, il paesino emiliano [...]
Antico dolce ligure tipico dell’imperiese , e più precisamente del comune di Pietrabruna di cui ne è l’ emblema culinario , La Stroscia è una sorta di torta , friabile e [...]
Ingredienti: per 4 persone Uova 6 Zucchero 110 g Mascarpone 500 g Caffè 2 tazze Savoiardi 400 g Cioccolato al 70% 2 cucchiai Erbette aromatiche fresche q.b. Rum [...]
di Bruno Fulco Alla regione siciliana spetta decisamente un posto di rispetto nell’enogastronomia italiana. Dalla pasticceria di livello straordinariamente alto alle ricette della tradizione, [...]
