Risultati: 2912 per marsala
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Pani dolci di Cri

Pani dolci di Cri

Distrutta, non so neanche cosa scrivere.Credo di non aver mai postato con questi ritmi e tutto perché mi sono ridotta all'ultimo con il contest I magnifici 6...tanto è una costante della [...]

tags : albicocche forno frutta dolci grano pizza farina ricette liquoroso zucchero
dal 1 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
HALLOWEEN CAKE 2014

HALLOWEEN CAKE 2014

Festa tipicamente anglosassone, dalle origini irlandesi, Halloween è una festa che in Italia abbiamo importato da poco tempo e chi ha più di 35 anni lo sa bene …Sentitissima festività negli [...]

tags : burro latte torta zucca secco amaro farina cioccolato mescolare zucchero
dal 30 October 2014 su:
dolci alcolici formaggi

Come preparare i tarallucci per il vino

Finire a tarallucci e vino è una bella frase idiomatica figurata che significa “alla fine risolvere una disputa e ritornare amici”. Ma al di là della metafora, i tarallucci sono un [...]

tags : dolcetto passito marsala liquoroso calabrese passito di pantelleria
dal 30 October 2014 su:
vino alcolici
Carlo Cracco firma il Natale di MSC Crociere

Carlo Cracco firma il Natale di MSC Crociere

Quale miglior modo per presentare un menù, che farlo provare durare una cena? Ancora meglio se si tratta di una cena di Gala, accompagnata da una sfilata di Trussardi, il brand che ha offerto [...]

tags : salsa manzo pere vini bianco marsala filetto risotto spinaci pomodori
dal 30 October 2014 su:
frutta verdura vino carne e pesce
CROSTATA DI MELE E UVA FRAGOLA

CROSTATA DI MELE E UVA FRAGOLA

 «Si deve tagliare una mela per il largo, spegnere le luci, accendere una candela e mettersi davanti allo specchio, mangiare la mela e nello specchio si vedrà la persona amata che [...]

tags : succo fuoco farina cocco mele kg uva ricette marsala mescolando
dal 29 October 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pabassinas per Ognissanti

Pabassinas per Ognissanti

Una ricetta preparata ormai un anno fa che tenevo in serbo per Ognissanti e per combattere a colpi di dolci golosi l'Halloween mostruoso che arriva da oltreoceano. Che poi questa festività [...]

tags : dolci forno frutta burro punta uva zona fave farina marsala
dal 28 October 2014 su:
dolci frutta verdura ricetta
CASSATA DI RICOTTA ALLA SICILIANA

CASSATA DI RICOTTA ALLA SICILIANA

Ingredienti per una cassata di 22-24 cm di diametro Per il Pan di Spagna: 85 g di farina 00, 65 g di fecola di patate, 5 uova medie (da 50-60 g) a temperatura ambiente, 150 g di zucchero [...]

tags : marsala cannoli zuccata bianco ricetta ricotta siracusa bourbon liquore farina
dal 28 October 2014 su:
ricetta dolci alcolici
5 ricette di Halloween per dessert al cucchiaio

5 ricette di Halloween per dessert al cucchiaio

Il 31 ottobre si avvicina e siamo tutti alla ricerca di piatti originali e mostruosi da portare in tavola, ecco le ricette dei dessert al cucchiaio di Halloween, dolcetti simpatici e golosi [...]

tags : amaro latte fuoco forno ricette farina succo burro mele pere
dal 28 October 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura

ΕΛΑΦΡΙΑ ΠΑΝΝΑ ΚΟΤΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ♦♦ PANNA COTTA LEGGERA ALLA MASTIHA E PETALI DI ROSA SOTTO SCIROPPO

ΕΛΑΦΡΙΑ ΠΑΝΝΑ ΚΟΤΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΗ πάννα κόττα (panna cotta) ή όπως συνηθίζουμε να την [...]

tags : bianco frutta langhe marsala ricetta inglese zenzero forno fuoco greca
dal 27 October 2014 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Eclairs panna e cioccolato con frutti di bosco e succo d'acero

Eclairs panna e cioccolato con frutti di bosco e succo d'acero

"Non c'è dolcezza nei sogni se non fino a che non rimangono tali, che non si avverano mai." cit. Giorgio Faletti dal libro Pochi inutili nascondigli     Alzi la mano chi non ha [...]

tags : moscato salato bosco panino vergine marsala succo dolci doc rum
dal 26 October 2014 su:
vino ricetta alcolici
CIAMBELLE SPEZIATE AL CACAO

CIAMBELLE SPEZIATE AL CACAO

"Ricordati,ci sono solo due cose che non si possono nascondere:ishq e mushq,l'amore e il profumo"                            [...]

tags : forno amaro secco noce farina marsala mescolare zucchero lievito ingredienti
dal 23 October 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Mousse di fagiano al cognac.

Mousse di fagiano al cognac.

Ingredienti: per 6 persone. 1 fagiano disossato 250 g di fegato di vitello affettato fegatino del fagiano 1 cipolla tritata 1 foglia di alloro brodo 4 cucchiai [...]

tags : burro cognac pollo brodo noce secco marsala ricetta mescolate prosciutto
dal 21 October 2014 su:
carne e pesce ricetta vino
Arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi.

Arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi.

Ingredienti: per 6-8 persone. 1 coniglio già pulito e disossato (circa 800 g) 10 fette di prosciutto crudo 100 g di asparagi 30 g di arachidi 30 g di parmigiano reggiano 1 [...]

tags : bianco marsala ricetta fuoco mirto secco brodo arrosto coperto prosciutto
dal 19 October 2014 su:
ricetta vino carne e pesce
Filetto di Bue alla Piemonte o Sabauda

Filetto di Bue alla Piemonte o Sabauda

FILETTO DI BUE ALLA PIEMONTESEAnche detto “alla Borghese” o “alla Sabauda” La ricetta del “filetto di bue alla Piemontese o Sabauda” ha come origine l’antica cucina Francese ed ha [...]

tags : barolo barbaresco salsa fuoco forno succo burro bue secco aglio
dal 10 October 2014 su:
ricetta vino alcolici

Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle 2015. Vietato dire quella parola romanesca che comincia per esse

Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e presa visione dell’oggetto del mail, che è anche il titolo di questo post, ero incerto se destinarlo ai “comunicati stampa che non [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet sforzato nebbiolo carignano aglianico franciacorta
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici locali
CIAMBELLE ALLA PANNA

CIAMBELLE ALLA PANNA

"Era una fredda giornata d'inverno; bianchi fiocchi cadevano volteggiando dal cielo come piume leggere e una regina sedeva ricamando accanto alla finestra aperta.Mentre così se ne stava, [...]

tags : farina forno panna bianco marsala zucchero lievito mescolare
dal 6 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Il gioco delle coppie tra le colline del Collio

Il gioco delle coppie tra le colline del Collio

Divertente e serio l’intento di questa degustazione. Porre stili a confronto, rassicurare o mettere in crisi il gusto personale, sedersi in una galleria d’arte ed osservare come due pittori [...]

tags : sauvignon pinot albicocche ribolla gialla china birra bosco punta noce punti
dal 6 October 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
Sfogliata alle mele e uvetta al profumo di spezie

Sfogliata alle mele e uvetta al profumo di spezie

...metti che ti trovi in casa un cestino di mele, colte direttamente dalla pianta per te......metti che dopo averne assaggiata qualcuna, ti trovi a pensare che sono fra le più buone che hai mai [...]

tags : dolci latte burro noce cru mele forno gelato padella zucchero
dal 6 October 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Il Vino di Mozia!

Il Vino di Mozia!

L'incanto di Mozia! Fondata dai Fenici alla fine dell’ VIII sec. a.C., è posta nella punta nord-occidentale della Sicilia, vicino Trapani e quasi difronte Marsala, dove il mare [...]

tags : cantina grillo passito marino spalla bianco anice punta zona uva
dal 5 October 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale
ZABAIONE & CAFFE'

ZABAIONE & CAFFE'

Zabaione e caffè, danno vita in questo caso a una delle nostre ricette dolci tra le più golose ...Una torta impegnativa ma non difficile, adatta a tutte le occasioni, sarà una piacevole [...]

tags : latte forno dolci burro secco torta farina ricette zucchero mescolare
dal 3 October 2014 su:
ricetta vino formaggi
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi