Risultati: 2025 per martina
Roma. Coromandel, atto II: la regia è di Cristina Bowerman, carbonara inclusa

Roma. Coromandel, atto II: la regia è di Cristina Bowerman, carbonara inclusa

Coromandel a Roma ha un nome esotico di sete e di spezie. Katia Minniti, che si occupa di moda, la via della seta l’ha già percorsa in lungo e in largo. E ha immaginato e aperto questo [...]

tags : soia tofu verdicchio monte punta dolci salsa polpo succo menu
dal 21 October 2013 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Il giallo non mi dona

Il giallo non mi dona

E ti accorgi osservando il tuo blog, che il tuo modo d'essere si evince anche da queste pagine, da queste foto, in continuo cambiamento. Chiare, scure, chiare e di nuovo piene d'ombre scure.E' [...]

tags : fuoco bianco salsa succo panna martina ricetta sciogliere mescolando bollire
dal 20 October 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Obikà: il primo mozzarella bar di Roma

Obikà: il primo mozzarella bar di Roma

Originale e innovativo: con queste due parole mi piace definire Obikà: un locale nel cuore di Roma che ha fatto della mozzarella il suo fiore all’occhiello. Il locale si trova in Piazza Campo [...]

tags : campana pietra bufala ricette salumi martina toscana porcini farina funghi
dal 19 October 2013 su:
carne e pesce formaggi locali
Niko Romito: il secondo miracolo di Catel di Sangro

Niko Romito: il secondo miracolo di Catel di Sangro

Questo articolo appartiene al primo numero di “DISPENSA“, una foodzine dedicata agli amanti del cibo che è possibile comprare qui e ora con un semplice clic. Trovare il titolo per [...]

tags : pietra bufala treccia ravioli martina cuoco manzo menu alba aglio
dal 19 October 2013 su:
ricetta locali frutta verdura
Benvenuta Dispensa

Benvenuta Dispensa

 E' arrivata ieri!L'avevo sfogliata solo per pochi minuti un sabato di un paio di settimane fa e il giorno dopo, mi sono precipitata sul sito per l'acquito online. E' una rivista [...]

tags : martina ricetta
dal 18 October 2013 su:
vino ricetta
Tortine al limone con crema di miele e ricotta

Tortine al limone con crema di miele e ricotta

Tempo di Sweet Team! Si, perchè oggi torno a parlarvi dell'iniziativa della De Agostini legata al lancio della nuova serie di fascicoli settimanali dedicati alla piccola pasticceria e in [...]

tags : latte forno succo dolci panna burro limoni farina zucchero ingredienti
dal 17 October 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
In zona Cesarini, il Cottage bread per il World Bread Day 2013!!!

In zona Cesarini, il Cottage bread per il World Bread Day 2013!!!

Ecco qua, prima non ho fatto in tempo, ma ci tenevo a partecipare anche quest'anno con un pane...Questo mi piaceva tanto per la forma particolare e oggi pomeriggio mi sono messa all'opera per [...]

tags : campana birra burro pane zona forno farina pagnotta lievito inglese
dal 16 October 2013 su:
pane pasta riso alcolici formaggi

C’è già troppa Nutella nel mio punto vita, personalizzatemi la mortadella

L’idea che mi son fatta a proposito della trovata di scrivere il nome sul vasetto della Nutella (così come è stato con la bottiglia della Coca Cola), è più o meno questa: la cosa non ha [...]

tags : cantina pignoletto torta russa latte frutta succo pizza rum bar
dal 15 October 2013 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Novità editoriali

Novità editoriali

In attesa che mi arrivi il numero 0 della nuova rivista, diretta Martina Liverani, Dispensa e nella speranza di trovare un po’ di tempo per dare uno sguardo più approfondito a Vino in Valle, [...]

tags : barolo barbaresco martina cru vini toscana bolgheri valtellina valtellina italiana
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Pizza ad alta idratazione e maturazione lenta (24h)

Pizza ad alta idratazione e maturazione lenta (24h)

Buon martedì...In questo periodo sono in vena di lievitazioni sfrenate e quindi mi alleno a provare diverse preparazioni dolci o salate. La pizza a lenta maturazione è una di queste...Qualche [...]

tags : campana farina pulire forno glutine birra pizza aglio dolci vergine
dal 15 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ciambelle di mosto marchigiane

Ciambelle di mosto marchigiane

Ogni bambino marchigiano nel periodo della vendemmia ha il piacere di farsi delle buone merende a base di ciambelle di mosto tagliate a metà e farcite con una buona crema alla nocciola (in [...]

tags : piceno farina forno anice mica ricetta zucchero prosciutto vendemmia ciambella
dal 14 October 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Pan brioche per la colazione

Pan brioche per la colazione

Vado a periodi...Che i lievitati mi piacciano tanto non è un mistero...Che però ci sono periodi in cui non ne preparo quasi mai è anche vero...Questo invece è un periodo prolifico, complice [...]

tags : farina treccia forno birra burro latte ricetta lievito zucchero mescolate
dal 11 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Dado vegetale granulare, ricetta Bimby

Dado vegetale granulare, ricetta Bimby

Cari lettori ,diverso tempo fa avevo proposto la ricetta del dado vegetale preparato nel Bimby, ma avendo usato come ingredienti il minestrone surgelato, giustamente qualcuno mi aveva [...]

tags : martina ricetta calorie grammi bianco secco forno carote verdure cipolle
dal 9 October 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Mini croissant salati

Mini croissant salati

Di cornetti, brioche e croissant dolci ne ho già pubblicati in questo blog, ma il salato era tanto che mi stuzzicava...L'idea poi di fare dei mini croissant, perfetti anche per un buffet mi [...]

tags : cornetti forno salato farina birra dolci punta burro ricetta pizza
dal 8 October 2013 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Biscotti al caramello

Biscotti al caramello

I lievitati sono la mia passione, ma anche fare biscotti ha sempre esercitato un certo fascino su di me...Fare i biscotti è una di quelle cose che fanno tanto rituale di famiglia; quando fuori [...]

tags : dolcetto fuoco burro panna secco forno zucchero casseruola mescolando mescolate
dal 7 October 2013 su:
ricetta vino dolci
Whb # 404 Round up

Whb # 404 Round up

Crumble di prugne alla cannella e anacardi – Plums and cashew nuts crumbleTerry - Crumble & Co  ***Bavarese al melone  Carla Emilia - Un'arbanella di [...]

tags : anice pollo torta uva prugne frutta pomodorini radicchio curcuma mozzarella
dal 7 October 2013 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Un'idea regalo: coperchi di pasta brisee per tazze da the

Un'idea regalo: coperchi di pasta brisee per tazze da the

Una mail oggi, di una ragazza che segue il mio blog e che mi suggeriva un'idea regalo per Natale, mi ha fatto ricordare che è da un po' di tempo che non pubblico più ideuzze regalo [...]

tags : forno farina burro punta pizza ricetta terrina cottura tagliare zucchero
dal 4 October 2013 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Baci "Savoiardi"

Baci "Savoiardi"

Buongiorno a tutti! Oggi tocca a me parlarvi dello Sweet Team! ...Avrete sicuramente letto di questa iniziativa sui blog delle altre amiche coinvolte dalla De Agostini per il lancio della [...]

tags : lamponi martina dolci burro zucchero savoiardi ingredienti bagnomaria cioccolato temperatura
dal 3 October 2013 su:
ricetta dolci formaggi

Due o tre locali che vorrei suggerire alla guida Osterie d’Italia di Slow Food

Non solo polemiche per i prezzi eccessivi, dopo la nostra Opinione Impopolare sulla guida Osterie d’Italia 2014, anche consigli sul tipo di locale, nomi compresi, che Slow Food dovrebbe [...]

tags : martina taverna romana cuoco vini osteria tiramisu camerieri trattoria argentina
dal 2 October 2013 su:
locali vino cucina regionale

Commenti su Sciroppo di cipolla di Martina

ero scettica ma posso dire che è un miracolo . Funziona veramente la mia bambina ha iniziato a eliminare il catarro e la tosse si è calmata. Grazie agli antichi rimedi .

tags : martina
dal 2 October 2013 su:
vino
Il bonèt delle Langhe piemontesi

Il bonèt delle Langhe piemontesi

Questo dolce era da un po' che volevo provarlo perché mi incuriosiva. Mi incuriosiva il fatto che sia un dolce della tradizione e mi piacevano i cenni storici che ne spiegano il nome. Il bonèt [...]

tags : fuoco forno langhe amaro latte rum riso succo ricetta padella
dal 2 October 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Coniglio in salmì del monastero di San Giacomo a Monteprandone

Coniglio in salmì del monastero di San Giacomo a Monteprandone

Durante la meravigliosa esperienza di Eating Piceno, oltre ad avere assaggiato i piatti tipici della mia terra, degustato di tutto e di più, mangiato in continuazione, conosciuto bellissime [...]

tags : ricette bianco farina piceno vergine ricetta mescolando coniglio tacchino ristorante
dal 1 October 2013 su:
ricetta vino carne e pesce
Granola II la vendetta dei cerali...

Granola II la vendetta dei cerali...

Di granola ne ho provate più di una. Mi piace sperimentare, lo sapete. La granola si presta bene agli esperimenti..Si può fare con la frutta fresca essiccata, con la frutta secca, con la [...]

tags : forno latte cocco frutta farina mescolate zucchero vitamine ingredienti
dal 30 September 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Cornetti sfogliati a lievitazione mista

Cornetti sfogliati a lievitazione mista

Ultimamente mi è presto il trip del cornetto sfogliato...Avete presente la scena in cui Fantozzi torna a casa e aprendo ogni sportello, pensile, cassetto o armadietto trova dei filoni di pane? [...]

tags : cornetti dolci birra burro pizza bar forno punta farina cornetto
dal 24 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Post (nel senso di dopo) BlogFest: Venerdì 20 settembre

Post (nel senso di dopo) BlogFest: Venerdì 20 settembre

Avevo scritto un bellissimo articolo la sera di venerdì, dopo la prima giornata al Blogfest.  Ero nella mia stanzetta d'hotel, verso le 23, piena di idee e ricordi da sistemare (ovviamente [...]

tags : soia lambrusco punti salsa vapore riso ogm sugo ricette martina
dal 23 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso