Risultati: 17151 per milanese
Davanti a una birra e ad un risotto parliamo anche di intolleranze alimentari

Davanti a una birra e ad un risotto parliamo anche di intolleranze alimentari

Il consueto evento birra al The Hub di Milano questa volta è stato molto ricco. Innanzitutto abbiamo degustato una birra artigianale molto buona, bel birrificio ElavI tipi di birra sono davvero [...]

tags : riso birra ricette riserva risotto
dal 29 June 2012 su:
pane pasta riso alcolici vino
A Giugno, sorrisi.

A Giugno, sorrisi.

Il caldo insopportabile dentro il mio appartamento centrocittà senza aria condizionata. I braccialetti comprati ai mercatini hippie di Ibiza. La maglietta di Marni con quell'animale non ben [...]

tags : alba kiwi forno indiana
dal 29 June 2012 su:
vino frutta verdura ricetta
Gold Cafè, Milano

Gold Cafè, Milano

Per andare in America non c’è bisogno di andare in America: bast fare una capatina in piazza Risorgimento e varcare le dorate soglie del Gold. Il teletrasporto funziona: mentre hai [...]

tags : mele
dal 28 June 2012 su:
frutta verdura
Birrismi | Degustazione all’Hic Enoteche 2.0

Birrismi | Degustazione all’Hic Enoteche 2.0

L’idea “2.0″ che si rileva in questa nuova, bella enoteca di Milano è l’utilizzo estensivo di sistemi di identificazione digitale dei vini: iPad a profusione [...]

tags : amaro birra salato salame lievito degustazione
dal 28 June 2012 su:
alcolici salumi pane pasta riso
Hot Shot Gelato a Milano 2: Attimi di Gusto

Hot Shot Gelato a Milano 2: Attimi di Gusto

Mini recensioni: un’entrata, una coppetta, e via… se la va la gh’ha i gamb! Via Cesare Correnti, la gelateria mi guarda ammaliante dall’altra parte della strada: vieni, qui [...]

tags : frutta gelato
dal 28 June 2012 su:
frutta verdura dolci

Bimby, Coppa al Mascarpone e Pere con Salsa di Noci

Coppa al Mascarpone e Pere con Salsa di NociIngredienti per 4 persone:- 500g di latte - 2 uova da 60g ciascuna - 85g di zucchero - 1bustina di vanillina - 10g di [...]

tags : burro latte coppa punta pere noce bosco salsa cioccolato mascarpone
dal 28 June 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci

Il nuovo sito del Salone Franchising Milano, fulcro della presenza online

Milano, 28 giugno 2012 - www.salonefranchisingmilano.com, a questo indirizzo da oggi il nuovo sito con tutte le informazioni e le novità per esporre o per visitare il Salone Franchising Milano [...]

tags : vini reale servizi italiana
dal 28 June 2012 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

ANTONIO MARRAS PE 2012 / TARTARE DI POMODORI SPEZIATI E RICOTTA AFFUMICATA

Quando la top ten della list diventa top eleven.. C’è un’altra cosa che vorrei aggiungere alle cose che non sopporto: le sciure (detta proprio alla milanese) che lasciano il carrello della [...]

tags : capperi ricetta punta aglio ricotta terrina mescolate milanese pomodori affumicata
dal 28 June 2012 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Zoku mon amour: ghiaccioliamo con furore!

Quella che vi sto per raccontare è la storia di un amore a prima vista, di quelle che ti piglia la passione e proprio non ce n’è. L’oggetto del desiderio si chiama ZOKU. Lo sto [...]

tags : latte succo frutta sorbetti servizio zucchero ingredienti
dal 28 June 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Con 40 gradi ... insalata!

Con 40 gradi ... insalata!

Ok, lo ammetto. Sto mangiando fuori praticamente ogni giorno, ma nel mio appartamento milanese regna il caldo. Ci saranno 40 gradi e se ne percepiscono 60, credo. Non si dorme la notte, quindi [...]

tags : pugliese forno olive dieta prugne milanese mozzarella tacchino ingredienti
dal 28 June 2012 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Ristoranti: meno è meglio. Se la decrescita mi diventa un trend

Siamo un paese in crisi, ma va? Bar e ristoranti aprono e chiudono veloci. Locali storici tirano giù la serranda dopo trent’anni di attività. Spendiamo meno per mangiare fuori, siamo [...]

tags : campana bufala lievito pavese vini bio bar locanda bevande chiacchiere
dal 28 June 2012 su:
ricetta locali pane pasta riso
Gelato a Milano. Vuoi vedere che quello Giusto guida la classifica?

Gelato a Milano. Vuoi vedere che quello Giusto guida la classifica?

A volte accade che vai in un locale, provi qualcosa, ti fai un’idea del valore della proposta e poi, pur rimanendo soddisfatto, passi oltre e tendi a dimenticartene. Da Gelato Giusto [...]

tags : passito albicocche ricotta gelato zenzero vittoria cioccolato servizio passito di pantelleria amaretti
dal 28 June 2012 su:
vino dolci alcolici

Cartoline dal 187mo Meeting Amici Gourmet Ristorante Trussardi alla Scala – Milano – Chef Andrea Berton

Il 22 Giugno 2012 Andrea Berton ha interrotto la sua collaborazione con Il Ristorante Trussardi alla Scala. Non vi nascondo che si trattava di uno dei miei ristoranti preferiti, uno dei nostri [...]

tags : ristorante
dal 27 June 2012 su:
locali

I mercati di Campagna Amica arrivano anche in Provincia di Lecco

Sabato 30 giugno 2012, inaugurazione del 'Farmer's market' di Colico.LECCO - Anche la provincia di Lecco avrà il suo (primo) Mercato degli Agricoltori "firmato" da Campagna Amica, il [...]

tags : salumi frutta monte vini lamponi caprini valtellina bresaola svizzera valtellina
dal 27 June 2012 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Sono tornato all’EVO e non sono morto

Sono tornato all’EVO e non sono morto

Di norma quando scrivo di una esperienza non soddisfacente il cuoco si impermalosisce, invoca la sacralità del suo impegno, le 22 ore di lavoro al giorno, i soldi investiti, il rispetto e tutto [...]

tags : cuoco temperatura
dal 27 June 2012 su:
locali ricetta

Le Grand Fooding Milano 2012 – Non facciamoli arrabbiare

Lecca lecca di polipo, germogli d’aglio, uova di trota e pancia di maiale. Due giorni dedicati ad una cucina alternativa, immediata, schietta, in una sola parola: street. 10 cuochi [...]

tags : trota polipo maiale
dal 27 June 2012 su:
carne e pesce
Milano pausa pranzo. Doppio passo quasi perfetto per Panini Durini

Milano pausa pranzo. Doppio passo quasi perfetto per Panini Durini

Voglia di rinnovo a Milano? C’è qualche nuova paninoteca che ben figura rispetto ai nomi storici milanesi? Cosa ne pensate, ad esempio, di Panini Durini? Io sono andato a provare [...]

tags : pecorino dolcetto coppa funghi panino salumi speck brie pane parma
dal 27 June 2012 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Risotto alla granseola, direttamente dall'Istria passando per Milano

Risotto alla granseola, direttamente dall'Istria passando per Milano

Le mie amiche Ambra e Claudia hanno organizzato un contest incentrato sui piatti istriani. L'idea è quella di riproporre i classici piatti del territorio riadattandoli e reinterpretandoli, ma [...]

tags : brodo secco riso bianco ricetta ingredienti risotto bianco secco
dal 26 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

Aperitivi caraibici. Il The Inn di Antigua approda nel capoluogo lombardo tutti i martedì di luglio

C'è un filo diretto che lega Milano all'isola di Antigua. Un insieme di gusto e cultura italiana che nella zona più elegante dell'isola caraibica ha dato vita al The Inn at English Harbour.Per [...]

tags : cantina zona vini sala inglese italiana caraibica mescola
dal 26 June 2012 su:
cucina internazionale locali vino

"Casa San Benedetto". Apre a Milano il Primo Temporary Store Acqua Minerale San Benedetto

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A., l'Azienda a capitale interamente italiano più importante dell'intero mercato del beverage analcolico, inaugura 'Casa San Benedetto', il suo primo Temporary [...]

tags : vini succo bevande italiana degustazione
dal 26 June 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Da Milano alla Corte di Parma&co

Da Milano alla Corte di Parma&co

Il Culatello può essere Supremo e quando lo diventa l'Olimpo dei salumi è conquistato. A noi conoscitori in erba della materia una cosa è chiara su tutte: il culatello è "poesia [...]

tags : malvasia lambrusco barbera coppa bosco punta parma brut menu salumi
dal 26 June 2012 su:
carne e pesce vino alcolici

Celiachia. Oggi l’aperitivo senza glutine è al Giorno Bistrot a Milano

Celiachia e buona tavola, sempre meno dilemma, sempre più accoppiata possibile. E non solo perché si intravede, alla fine del tunnel, la luce di una terapia …. link, ma anche perché [...]

tags : glutine manzo menu verdure bistrot ristorante celiachia milanese happy hour
dal 26 June 2012 su:
locali carne e pesce
TOMMY HILFIGER PE 2012 / ACQUA AROMATIZZATA ALLA FRUTTA

TOMMY HILFIGER PE 2012 / ACQUA AROMATIZZATA ALLA FRUTTA

Il caldo è arrivato e la voglia di passare il tempo ai fornelli sta per venir meno. “Benone!” penso io, dato che l’ho scelto come lavoro. Allora non mi resta che trasformare la cucina in [...]

tags : frutta lamponi naturale
dal 26 June 2012 su:
frutta verdura

Oscar Green, menzione speciale in Lombardia per l'ingegnere di Lecco che "risveglia i vigneti dormienti"

Marco Riva, di Abbadia Lariana, è tra i giovani imprenditori agricoli più innovativi.COMO-LECCO - E' di Abbadia Lariana, in provincia di Lecco, una delle "giovani imprese agricole" [...]

tags : vini italiana
dal 25 June 2012 su:
vino cucina internazionale

Spreco: dalle scatolette un aiuto per ottimizzare i consumi

Anfima: i contenitori in acciaio e alluminio soluzione ideale per conservare i cibi a lungo rispettando l'ambiente.Senigallia, 25 giugno 2012 - Allarme spreco: ogni anno in Italia vengono [...]

tags : vini kg pane tonno frutta italiana
dal 25 June 2012 su:
vino ricetta pane pasta riso