Da domani, 25 luglio, fino al 2 agosto 2012, Ferrarelle, in qualità di main sponsor, seguirà l'International Migration Art Festival nella sua terza ed ultima tappa a Londra, ricca di eventi e [...]
Alla fine i Tre Moschettieri si decidono a trascinare nella fervida vita metropolitana il timido ed introverso D’Artagnan. Bravo di fioretto ma poco pratico delle gioie della vita [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
I ristornati tipici, si sa, spesso aggiustano al gusto italiano i piatti tradizionali (magari riservando ai connazionali versioni più aderenti alla tradizione): meno piccanti, meno pesanti, con [...]
Roberto Saviano divide. “Dopo Gomorra, niente”, scrivono i detratori, “eppure è ovunque”. Poi ci sono gli altri, tanti, per cui cui Saviano è “la notizia” [...]
Un anno di lavoro della Cia Mi-Lo-Mb ha incremento le innovazioni sostenibili per le aziende e per il territorio. All'assemblea di bilancio ha partecipato il presidente nazionale Giuseppe [...]
Il passaggio più bruciante dell’articolo di Roberto Saviano pubblicato oggi su Repubblica lo annuncia proprio il titolo: “Dalla carne alla mozzarella. Camorra Food Spa serve a [...]
Il Luogo di Aimo e Nadia non ha bisogno di presentazioni, è un'istituzione nella ristorazione milanese e non, è un ristorante con un'anima e una storia vibrante, è Aimo e Nadia, è [...]
Grande party a Milano Marittima, dove la Frasca si è presentata come nuova Ambassade Krug. Le indimenticabili bollicine della Maison sono state protagoniste di una serata meravigliosa, che è [...]
“Quaglio’, accà avimm’ ’a prennere ‘na decisione…” Eh? “E non taliarmi accussì – mi devi acridiri…” Alt! …scusa – forse te la sei presa perché VMV (Valerio Massimo [...]
Io il popolo che quando c’è poca roba nel piatto e costa più di sei euri dice la Nouvelle Cousine* lo amo, e lo amo assai. Senza il popolo della Nouvelle Cousine* alle sagre [...]
Chissà cosa ne penserebbe “lui” se sapesse di essere finito su una semplice fetta di pane. Certo, a fargli compagnia c’è del formaggio, una verdurina tonda e pizzicorina, un filo [...]
Corre voce che Al Bacco si pratichi la miglior proporzione tra soldi e felicità; corre voce che i piatti siano buoni e moderatamente creativi; corre voce che le porzioni siano generose e il [...]
Chi in Italia non ha nell'orto un piantina di Basilico? Chi non ha l'orto ha una piantina di basilico in un vaso sul balcone oppure su un davanzale di una finestra. Oppure chi non ha né uno né [...]
Oltre 120 mila pezzi di grana e parmigiano. E' questo il bilancio finale dell'operazione 'Grana della solidarietà' lanciata in Lombardia dalla Coldiretti regionale per aiutare i caseifici [...]
Questo non è un post smielato o polemico in cui voglio dire cosa mi dà cucinare o spiegare alle aziende che non cucino per loro o cose di questo tipo. "Io cucino perchè" è un capitolo [...]
Il video che impazza su Youtube, dove graziosi giapponesi annoiati dalla vita ordinaria del loro ufficio decidono di addobbare un’anguria con 500 elastici fino a farla esplodere, mi ha fatto [...]
L'avevamo segnalato come il miglior ristorante cinese di Milano, così ci è sembrato naturale farlo conoscere anche ai nostri Amici Gourmet attraverso una tappa del nostro Roadshow. Di [...]
Un convegno a Villa Gallia e un buffet gratuito in centro a Como i momenti di divulgazione degli esiti dell'Interreg per la valorizzazione delle specie tradizionali e innovative dei laghi [...]
L’altro giorno ho cenato da McDonald. Era un tristerrimo martedì di fine anno lavorativo, a Milano l’asfalto sudato si scioglieva come burro sotto le suole e c’è chi ha osato un atto di [...]
Corsi con maestri stellati per diventare professionista in qualsiasi parte del mondo.Dappertutto si trovano scuole di cucina italiana. Però chi vuole non solo imparare a cucinare piatti [...]
Disclaimer: io e Vittoria Bortolazzo, che più che “avere” è il Gelato Giusto, siamo amiche. Non amiche come i giornalisti gastronomici che chiamano gli chef con il nome proprio, [...]
Lunedì sera al Piccolo Teatro di Milano è stato presentato: "Storie di cibo, racconti di vita" un'antologia, una raccolta di racconti dedicati al cibo.L'antologia pubblicata da Skira, è [...]
Il Taste, il più grande restaurant festival del mondo nato a Londra dieci anni fa che ha raggiunto il massimo successo a Milano negli ultimi tre anni, quest'anno arriva anche a Roma. Si [...]
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