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Fratelli la Bufala: inaugurato il terzo flagship store a Milano-Montenero, con pizza, mozzarella di bufala e inediti cocktail

  Nei pressi di piazza 5 Giornate, in via Vicenza, una viuzza tranquilla ma ricca di locali d’atmosfera,  è stato appena inaugurato il terzo flagship store di Fratelli la Bufala a [...]

tags : latte forno salumi pizza menu dop zona sala bufala milanese
dal 28 October 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Alessandro Slama: Il miglior panettone artigianale tradizionale al mondo nasce in Campania

Il miglior panettone artigianale tradizionale al mondo – incredibile ma vero –  è frutto della creatività e della sapienza artigianale di un pasticcere campano, Alessandro Slama [...]

tags : grillo forno chieri ischia stampa bosco dolci riso pane monte
dal 27 October 2019 su:
vino pane pasta riso alcolici

Da Starbucks arrivano le nuove bevande autunnali!

Con l’arrivo dell’autunno è piacevole fermarsi da Starbucks per sorseggiare una calda bevanda. Per la stagione autunnale, infatti, il marchio americano ha ideato nuove bevande:  in [...]

tags : panna latte cocco zucca noce salsa vegana cioccolato espresso bevande
dal 27 October 2019 su:
dolci alcolici

All’Origine, il ristorante milanese dove la cucina gourmet è di casa!

  Aperto da tre anni,  il ristorante All’Origine  propone piatti non banali, anzi frutto di un’attenta ricerca e della lunga esperienza  dello chef Fabio Titone, un giovane [...]

tags : pecorino nebbiolo albicocche romana salato gelato risotto vitello gambero ravioli
dal 27 October 2019 su:
carne e pesce alcolici locali

La Città della Pizza a Milano fa subito boom

Il successo della prima giornata:  più di 12.000 ingressi e migliaia di pizze sfornate, oggi si prosegue con altri 8 pizzaioli e i temi più di attualità La Città della Pizza chiama, i [...]

tags : pizza
dal 27 October 2019 su:
pane e pizza

Dopo dieci anni di test arrivano i Nutella Biscuits

Prima di immetterli nel mercato Ferrero ha voluto proprio perfezionare i suoi biscotti alla Nutella nei minimi particolari, basti solo pensare che i Nutella Biscuits, così si chiameranno i [...]

tags : soia farina latte bianco mais grammi zucchero biscotto frumento francese
dal 27 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Da Zero apre la terza pizzeria cilentana a Milano in Sant’Ambrogio

Da Zero, la fortunata insegna di pizzeria cilentana di Paolo De Simone, Carmine Mainenti e Giuseppe Boccia apre la terza sede a Milano. Ancora una volta una sede prestigiosa e centrale in via De [...]

tags : pizzeria
dal 26 October 2019 su:
locali

Il corso di Federica Pizza Revolution oggi a Città della Pizza a Milano

Pizza Revolution arriva a Milano e precisamente a Città della Pizza, con un workshop già sold out, fissato per sabato 26 ottobre alle ore 17,45 alla Fabbrica Orobia di Milano. Nella tre giorni [...]

tags : pizza
dal 26 October 2019 su:
pane e pizza

BIOWINE alla 56° edizione dello SMAU di Milano

  BIOWINE è tra i tre progetti selezionati dall’Agenzia per la Coesione Territoriale per la partecipazione alla più importante fiera italiana dell’innovazione Il responsabile [...]

tags : wine italiana
dal 26 October 2019 su:
alcolici cucina internazionale

Pesto al mortaio. La ricetta di Roberto Panizza da fare a casa

Il classico, intramontabile pesto che ha condito i miei ennemila piatti di pasta qui a Milano e sulla riviera ligure. La ricetta che vi proponiamo è quella di Roberto Panizza che molti [...]

tags : ligure ricetta classico riviera ligure
dal 25 October 2019 su:
vino cucina regionale ricetta

Il Signore del Chianti Classico a Milano

Virgilio Pronzati Ritorna il Chianti Classico nel capoluogo lombardo con una grande degustazione di oltre 200 etichette, presentate da 64 produttori di vino Gallo Nero   Appuntamento nel [...]

tags : chianti classico degustazione chianti classico
dal 25 October 2019 su:
vino alcolici

Four Seasons Hotel Milano celebra le eccellenze del territorio

Mariella Belloni Fabrizio Borraccino rende omaggio a due grandi produttori Savini tartufi e Montevertine vini Milano, la città che più di altre evoca l’energia [...]

tags : vini tartufi
dal 25 October 2019 su:
vino frutta verdura

Da Weekend Premium a Golosaria, passando per Food & Travel Italia:Tre Cristi Milano ...

Mariella Belloni Felicità e soddisfazione per il Tre Cristi Milano che negli ultimi due mesi ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la sua cucina Il raggiungimento di risultati e [...]

tags : ristorante
dal 25 October 2019 su:
locali
Conoscete la carne Wagyu Miyabi?

Conoscete la carne Wagyu Miyabi?

Se anche tu sei cresciuto a “pane e manga” giapponesi negli anni '80, se adori l'Oriental Fashion e sfoggi lungomare kimono di seta, se sei innamorata del Japonisme parigino, se ami [...]

tags : sake giapponese
dal 24 October 2019 su:
alcolici cucina internazionale

Da domani Milano è “La Città Della Pizza”: tutti i protagonisti delle due giornate

Per la prima volta all’ombra della Madonnina un week end con i migliori pizzaioli d’Italia. Nel menu grandi classici, creazioni d’avanguardia,  pizze con farina senza glutine e fritti [...]

tags : pizza menu farina glutine ingredienti degustazione
dal 24 October 2019 su:
ricetta locali pane e pizza

Bere un tè a Tokyo

Oggi facciamo un viaggio a Tokyo con una persona speciale. Attraverso i social ho conosciuto, infatti, Elisa Da Rin Puppel, appassionata di tè e fondatrice de Il Bollitore, che da quattro anni [...]

tags : grammo cinese servizi salato salsa pub sala menu ricetta inglese
dal 24 October 2019 su:
cucina internazionale locali ricetta
Milano, fine ottobre: weekendone ubiquo tra Golosaria e la Città della Pizza

Milano, fine ottobre: weekendone ubiquo tra Golosaria e la Città della Pizza

La data è calda, il meteo non si sa. Nell’ultimo weekend di ottobre Milano ospita due appuntamenti #foodcultural e fagocitanti: l’edizione #14 di Golosaria da sabato 26 a lunedì 28 [...]

tags : pizza menu stampa calorie milanese panettone
dal 24 October 2019 su:
pane e pizza locali vino

Cartoline dal 918mo Meeting VG @ Ristorante La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

Nel quartiere della moda milanese troviamo il Four Season, eccellenza alberghiera della città ricavata in un convento del XV secolo, dove salta subito all’occhio la perfetta fusione degli [...]

tags : soia sauvignon passito igt franciacorta chardonnay latte aglio bosco burro
dal 24 October 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
DONNE SERENISSIME nuovo libro fotografico di Renato Vettorato

DONNE SERENISSIME nuovo libro fotografico di Renato Vettorato

Già dall'indovinato titolo "Donne Serenissime" si intuisce che  è declinato interamente al femminile il nuovo volume di Renato Vettorato, che rende omaggio alle grandi donne del Nordest, [...]

tags : vini ricetta osteria ristorante
dal 24 October 2019 su:
locali vino ricetta

Torna Re Panettone: a Napoli e a Milano vanno in scena i migliori panettoni artigianali

Mariella Belloni Doppio appuntamento per Re Panettone: il primo a Napoli dal 23 al 24 novembre, e il secondo a Milano dal 30 novembre all’1 dicembre Sono queste le date [...]

tags : panettone
dal 24 October 2019 su:
dolci
Ristorante Il Profeta a Firenze, recensione: com’è l’acchiappa-turisti fiorentino

Ristorante Il Profeta a Firenze, recensione: com’è l’acchiappa-turisti fiorentino

Il mio barman di fiducia una sera mi ha detto “Ma in questo giro per trattorie di Firenze, sei mai stato dal Profeta? Fa pure un menù rinascimentale!”, in effetti no e non sapevo neppure [...]

tags : pecorino fiorentina chianti menu burro porri sugo vini pere mele
dal 23 October 2019 su:
vino locali frutta verdura
How do you say schiscetta a Napoli? Origine e significato della marenna

How do you say schiscetta a Napoli? Origine e significato della marenna

Schiscetta, baracchino, gamella, gavetta, doggy bag, bento box… E a Napoli, come si chiama il contenitore per portare il pranzo al lavoro? Per anni ho pensato che nella mia regione non [...]

tags : irpinia panino brioche spigola taverna pesci arabo rapa sugo punti
dal 23 October 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

La potenza e la finezza: Perrier Jouët Belle Epoque Champagne 1982-2008 in magnum

Uno degli ultimi passaggi in Italia di Hervè Deschamps, storico chef de cave della Maison Perrier Jouët, diviene l’occasione speciale durante la scorsa Milano Wine Week per affrontare [...]

tags : chardonnay pinot albicocche dolci burro latte fuoco funghi pesche fiore
dal 23 October 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Antonino Cannavacciuolo: per Tripadvisor il Villa Crespi è il miglior ristorante di lusso italiano

Antonino Cannavacciuolo impera con il suo ristorante Villa Crespi a Orta San Giulio (Novara). Il blasonato locale, che vi raccontammo piatto per piatto poco tempo fa,  è stato incoronato da [...]

tags : sala menu pergola ristorante
dal 23 October 2019 su:
locali vino
Quanto vale lo spreco alimentare in Italia?

Quanto vale lo spreco alimentare in Italia?

Indice   Lo spreco alimentare in Italia continua a essere un’emergenza di cui, però, i cittadini sono sempre più consapevoli, seppur poco consci delle buone pratiche da seguire. Questo [...]

tags : fiorentina coppia kg grammi svedese alimentare ristorante ricette
dal 23 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale