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A TO BE LAMBRUSCO IL SOMMELIER DIVENTA CHEF Con il concorso “Il Lambrusco cerca moglie” gli esperti del taste vin e il pubblico si metteranno ai fornelli 17 e 18 ottobre Castello di [...]
Ho provato la ricetta delle polpettine di fiocchi di riso un po’ dubbioso: non mi fanno impazzire i fiocchi di riso. Ho dovuto ricredermi: sono ottime! Per quattro persone occorrono: 150 g [...]
Oggi prima giornata d’autunno, sorrisone a 134 denti essendo questa la stagione che amo di più! Voglia di cucinare, per salutare questa meravigliosa stagione entrante, ci sarebbe pure – [...]
Come vi ho già detto..capita a chi ha l'orto di trovarsi una sovraproduzione di un qualche ortaggio..e di doversi scervellare su come smaltirlo.Quest'anno a noi son toccati i peperoni [...]
Il vino novello e i grandi vini da invecchiamento alla loro prima uscita sono protagonisti della terza edizione di San Martino in Cantina, l'appuntamento autunnale firmato dal Movimento Turismo [...]
Ho deciso di postare tutta una serie di ricette dedicate esclusivamente alla colazione...va bè, anche per la metà mattina, oppure al pomeriggio e magari dopo cena..:)Direi di iniziare con dei [...]
Correte a vedere abc magazine sono onorata ed emozionata Cool e Chic Style confidential è il food blog del mese iscrivetevi e dite che vi mando io...siamo [...]
Questa è la storia di un pane senza impasto, profumato, meraviglioso da solo o in compagnia di un buon formaggio fresco o semplicemente di un filo di olio extra e una grattatina di aglio [...]
Fa caldo ma c’è del Montasio nel frigo. La Cavia scalpita, chiede “Frico”. La settimana si fa rovente, il lavoro si arrichisce di un’urgenza dietro l’altra. [...]
L’autunno è tempo di pioggerellina, prime nebbie e… funghi, uno dei cibi più ghiotti della stagione. Beato chi ha il tempo e la possibilità di andare alla loro ricerca in [...]
Grande incontro con gli Amici Gourmet, in uno dei ns. locali preferiti del nord-est, gestione esemplare, cucina intrigante, ottimi vini, per un passaggio a tutto gusto nel bistellato Michelin [...]
Non parlerò di Tom Robbins, nè di Natura morta con Picchio, giusto per stare alla larga dagli istinti più pruriginosi e dagli intenti più maliziosi che la cozzapesca potrebbe suggerire. Ma [...]
Finalmente ce l'ho fatta!!!!Non ci speravo davvero più.....tutti gli anni in luglio è tradizione in casa mia fare la marmellata di pesche....quest'anno tra una cosa e l'altra purtroppo non ero [...]
Ecco qua :-) la mia fantastica e adorata montagna.... beh, non è che sia mia nel senso letterario della parola, ma sono talmente legata a questi luoghi e a queste persone, che fanno parte di [...]
Ma che bella arietta c'è?? Come previsto dai metereologi le temperature si sono abbassate di almeno 5 gradi qui al nord e quindi 'sta settimana è stata una vera pacchia rispetto all'afa di [...]
Siglato il sodalizio tra design e gusto all'inaugurazione della mostra 'Shifting Perspective' di Venezia. Come vere e proprie opere d'arte le bottiglie Mionetto si sono inserite alla perfezione [...]
Avevo una mela sola soletta e per non lasciarla finire nel cestino ecco che ho ho fatto queste tortine Sono moOOlto felice perchè mentre facevo le foto mia sorella, sempre diffidente sulle [...]
La nostra vacanza inizia con un lungo viaggio verso ovest. Meta Alessandria_ Cascina _Stampa a Lobbi. La destinazione è Sanremo ma facciamo già una deviazione attraversando il 45° meridiano [...]
Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosso Vitigni: Nero D'Avola, Syrah Alcool: 14,00 Prezzo: 5,00 Data degustazione: 15/12/2007 Valutazione: [...]
La giornalista RAI e l'intera redazione di Report verranno premiati il 5 settembre a Illasi (VR) con un vino speciale, imbottigliato per celebrare la quarta edizione dell'evento. Alla cerimonia [...]
Ed eccoli quà, preso spunto da un giornale, ho fatto alcune modifiche e sono veramente moOOlto BUONI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingredienti: 200 gr. more, 120 gr. fruttosio bio, succo di un [...]
Ve la anticipo qui, perchè è troppo bella. Anzi, no: bella, non lo è per niente o quanto meno non o è stata per noi che, tanto per cambiare, ci eravamo in mezzo. Però, è così "singolare" [...]
Il riso può essere lessato, fatto a mo’ di risotto, cotto alla giapponese, ma anche cotto alla persiana. E chissà quali altre. Ci sono, poi, cose che cambiano il tuo giorno con poco. Ad [...]
Ci siamo, questo il piccolo trailer che presenta i protagonisti del Festival delle Piccole Vigne che sarà ospitato nuovamente alla Festa del vino di Castelvenere giunto alla sua trentatreesima [...]
Mionetto protagonista all'inaugurazione della Mostra Shifting Perspective di Fabrica, che si terrà presso lo Showroom Guadagni il 26 agosto alle ore 18.30 nell'ambito degli eventi collaterali [...]
