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Questa settimana sono stata parecchio impegnata con il trasferimento del blog, e ho postato...praticamente nulla! :-)Ma ora mi rifaccio con questa ciambella deliziosa! Questa il primo dolce che [...]
11 – Zuppa ghiacciata di acqua di granchio, pesci, crostacei, gelato di riccio, Mauro Uliassi, Uliassi di Senigallia (AN). Una zuppa da 11, forse 12 cucchiaiate devastanti come uno [...]
Partiamo con un primo menu' un po' insolito, diverso ma allo stesso tempo ricco e prezioso per i suoi ingredienti e la ricercatezza delle ricette e degli ingredienti. Dalla provenienza Orientale [...]
Ingrediente Principale: Costate di vitello - Funghi misti Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Apre a due passi dal Colosseo un nuovo spazio polifunzionale dedicato alla cultura, all'enogastronomia, alla musica, all'arte e alla storia.Dal 29 novembre 2010 Roma avrà un nuovo grande [...]
1 – Benvenuti nella mia cucina, Barbara Parodi. (Risparmi 10.43 euro più le spese di spedizione). Per la serie: “cose che sappiamo”, le ricette della tivù sono un [...]
Metti una sera di quelle che non hai voglia di fare niente, metti che hai ospiti da lontano (Alfa Centauri) che si so’ Messi in testa di magnare bene e magari anche romano, visto che ha [...]
Eh che titolo da grande chef vero??? mo vi racconto... avete tempo??? allora sedetevi con me...Bene dovete sapere che a casa mia il coniglio si cucina poco, vi racconto la mia [...]
Le ultime campagne olivicole sono risultate caratterizzate dalla diffusione sempre più grave della lebbra dell'olivo. L'incidenza di tale fitopatia ha contribuito a compromettere ulteriormente [...]
I libri di cucina dei grandi cuochi sono ormai dei prodotti editoriali raffinatissimi, costosi e di diffusione planetaria perché Amazon vi porta a casa in pochi giorni qualunque titolo vi abbia [...]
Ma scer comunitè de Menuturisticò,osgiurduì sge sui saint'honorè de presentèr la plus grand, la plus creatif, la plus sorprendant chef de tout la Franceehm... de tout la Provence,ehm... [...]
Dopo lo strabiliante successo di Cotto e Mangiato, arrivato a un milione di copie vendute. Benedetta Parodi fa il bis con il suo nuovo libro di ricette, intitolato Benvenuti nella mia cucina. Il [...]
Si può diventare “drogati” di cibo??? Da oggi posso affermare di si…o perlomeno posso rendermi testimone dell’assuefazione ad un cibo: la Vera Pizza Napoletana. Il mio [...]
L’uva lambrusco è coltivata prevalentemente in tutta la provincia di Modena, e già invade la finitima Reggio; col lambrusco grasparossa di collina e col lambrusco salamino di Carpi si fa un [...]
La multinazionale Impregilo era entrata nell’affare monnezza in Campania. Quello che succede dal 1994 al ai primi anni del secondo millennio, l’ho raccontato qui.Sono tempi questi, appena [...]
L'appuntamento organizzato dal Movimento Turismo del Vino ancora una volta è il più frequentato dagli enoturisti. Un successo che celebra la Giornata Europea dell'Enoturismo, tenutasi [...]
Oggi puntata promozionale a favore dei cruciferi mignon originari dal plat pays! (già, beh, se non la faccio io, chi sennò?? :-P) Piuttosto: erano un paio di volte che vedevo, in giro (anzi, [...]
Ve li ricordate gli abbracci? quei biscotti metà cioccolato metà panna che faceva ma credo faccia ancora la Mulino Bianco? Sicuramente, mi direte. Beh, sono stati insieme alle macine, [...]
E ora tutti a dire che non esiste, ma che roba, ma che vergogna, ma insomma non si può portare dentro l’Ipercoop (L’IPERCOOP!), Eataly, il paradiso del … (siccome scriviamo [...]
L’ora X è scattata. Tremate voi bevitori imperterriti. Se andate in un ristorante che non chiude entro la mezzanotte siete a rischio di stato di ebbrezza e potrete (non dovrete) [...]
Ci tengo particolarmente ad aderire a questa iniziativa perchè contraria ad ogni forma di violenza fisica e verbale,ad ogni forma di razzismo e discriminazione ,sono una persona pacifica e [...]
Allora… 7,5 kg di spritz alla vaniglia: fatto 100 bustine con etichettina cavolettiana: fatto 2kg di biscottini al vinsanto: fatto Prelievo mensile in ospedale: fatto Far arrivare tutta [...]
Cantina aperta in onore del vino e dell'olio nuovo, ma non solo. In occasione del 'San Martino in Cantina', organizzato dal Movimento Turismo del Vino Puglia, l'Azienda Agraria Duca Carlo [...]
Raffaele MocciaLello Moccia è una figura simbolica. Appartiene a quella categoria di persone ben definita da Giovanni Verga come i vinti, coloro che nella lotta per l'esistenza sono destinati [...]
Devo smettere di leggere a tarda notte. Finisce che non si capisce per ubriacatura di schermate. Mi aveva lasciato un po’ di preoccupazione la lettura di uno dei miei commentatori [...]
