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Un panino al giorno: con pollo grigliato e crema al formaggio

Un panino al giorno: con pollo grigliato e crema al formaggio

In una terrina mescolate 115g di formaggio cremoso tipo robiola o philadelphia, 2 cucchiaini di aneto tritato, e 2 cucchiaini di aglio tritato, poi mettere da parte. Scaladare una padella con [...]

tags : panino lattuga burro pollo noce aglio filetto robiola baguette mescolate
dal 31 January 2011 su:
formaggi ricetta carne e pesce
La Strada del Vino Soave si trasforma nel "Paese dei Balocchi"

La Strada del Vino Soave si trasforma nel "Paese dei Balocchi"

Con il Carnevalon de l'Alpon, uno dei più grandi e divertenti Carnevali della provincia di Verona. Tre le sfilate di maschere e carri allegorici, di cui una in notturna. E ancora, spettacoli di [...]

tags : soave novello vini gnocco martino classico vittoria bianco
dal 31 January 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Pietracupa, i vini di Sabino Loffredo

Pietracupa, i vini di Sabino Loffredo

Sabino Loffredo, patron dell'azienda PietracupaPietracupa per chi la conosce è sinonimo di buoni e affidabili bianchi tout court. Tant’è che Sabino Loffredo con Raffaele Troisi di Vadiaperti [...]

tags : taurasi fiano dolci vini succo greco frutta greco di tufo annata
dal 28 January 2011 su:
alcolici vino locali
Lasagne con funghi champignon

Lasagne con funghi champignon

Buongiornooooo oggi su Roma splende il sole.. ma fa ancora freddino...Sarò brevissima nel presentarvi le lasagne che ho preparato per pranzo domenica scorsa..Avevo sempre utilizzato i funghi [...]

tags : funghi farina bianco ricetta forno fuoco noce aglio brodo latte
dal 27 January 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Tahine e Dukkah. Iniziamo dalle basi.

Tahine e Dukkah. Iniziamo dalle basi.

Bene. Mi prendo questa mezza giornata per iniziare con la cucina araba. Che poi...araba. Siamo precisi. Il tahine è una pasta di sesamo tipicamente libanese, che si può trovare in vendita già [...]

tags : punta araba ricetta padella egiziana libanese ingredienti
dal 26 January 2011 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Chi ha paura di quaranta spicchi d’aglio?

Chi ha paura di quaranta spicchi d’aglio?

Non io :-) Anzi, a mo’ di premessa, andrebbe detto che in questi ultimi tempi, i nostri amici aglio & cipolla sono stati parecchio demonizzati. C’è addirittura chi a Roma ha [...]

tags : fuoco forno pollo pane bio aglio farina bianco piacentino terracotta
dal 25 January 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Paris des Chefs - seconda puntata

Paris des Chefs - seconda puntata

1 - Giovanni Passerini del ristorante Da Rino duetta con Helena Ichbiah grafica e designer che dal 1992 ha fondato insieme a suo marito Piotr Karczewski un’agenzia grafica.  Giovanni [...]

tags : burro torta succo forno limoni pane aglio rapa fave sala
dal 25 January 2011 su:
frutta verdura ricetta locali
Ricci | Il Primo Comandamento, ovvero del Doppio Malto

Ricci | Il Primo Comandamento, ovvero del Doppio Malto

Quando sento parlare di doppio malto, metto mano alla pistola. Nonostante la fonte di questo infelice aforisma sia uno dei peggiori farabutti della storia dell’uomo, non me ne sovvengono di [...]

tags : birra punti vini doc bianco amarone barrique inglese tedesca riserva
dal 25 January 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Mionetto ad "Identità Golose" con il nuovo "Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di San Pietro di Barbozza Millesimato Brut"

Il 31 gennaio e l'1 febbraio 2011, Mionetto Vi attende a Identità Golose (Stand 'Club Magnar Ben') per farvi assaporare il nuovo 'Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di San Pietro di [...]

tags : raboso chardonnay piave cantina lagrein prosecco vitigno fiore docg cru
dal 24 January 2011 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 46mo Meeting Amici Gourmet al Ristorante La Palta – Borgonovo Val Tidone Fraz. Bilegno (PC) – Chef Isa Mazzocchi

Ci vorrebbe un meeting ogni due mesi alla Palta, per poter dire di aver veramente conosciuto la cucina di Isa Mazzocchi. Tutti i suoi piatti durano il tempo della novità, restano in carta [...]

tags : ristorante
dal 19 January 2011 su:
locali
Ristoranti segreti. L’Impero Romano (senza prezzo)

Ristoranti segreti. L’Impero Romano (senza prezzo)

Un condominio come tanti in mezzo a un quartiere sorto alla rinfusa. Ancora borgata, più campagna che città, di fronte a una collina con un vecchio casale con tanto di chiesa, santa patrona, [...]

tags : cantina barolo lonza riesling forno salsa romana spalla cru rapa
dal 15 January 2011 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Pasticcini da tè al cioccolato

Pasticcini da tè al cioccolato

Buongiorno e buon sabato!!! :-) Scusate l'assenza, ma...pensate che il nostro frigo sia arrivato a destinazione? Certo che no!!! Per farla breve, subito dopo la consegna ci accorgiamo che era [...]

tags : dolcetto panino manine forno farina succo burro ricette alimentare pasticcini
dal 15 January 2011 su:
alcolici dolci pane pasta riso
Ma il cielo è sempre più blu….sopra l’Etna

Ma il cielo è sempre più blu….sopra l’Etna

Oggi si respira di sole e d’azzurro a Fessina.Declinazione del blu: celeste, turchese, acquamarina, polvere, bluceruleo, fiordaliso,…L’emozionante d improvvisa eruzione dell’Etna del 12 [...]

tags : contorni
dal 14 January 2011 su:
locali
Il ritratto di Lorenzo Dabove “Kuaska”, il profeta della birra

Il ritratto di Lorenzo Dabove “Kuaska”, il profeta della birra

Lorenzo Dabove nasce a Milano nel 1952, ma rivendica la sua origine ligure, infatti il suo papà aveva sulla carta d’identità scritto:emigrante ! Il suo cognome Dabove, ligure, è tipico [...]

tags : cantina pizza zona pub birra ponente toscana ricetta degustazione ligure
dal 14 January 2011 su:
alcolici cucina regionale locali

Le cose trovate e Sogliola "after Christmas"

No, non si tratta di un post filosofico... è che ultimamente mi è capitato di trovare delle cose per terra.Settimana scorsa, ciaspolando bella tranquilla sul bordo di una pista da sci, ho [...]

tags : torta mica succo pomodori pomodorini milanese condimento
dal 13 January 2011 su:
frutta verdura pane e pizza dolci
Buongiorno Firenze, Paolo Gori su La Nazione di Oggi

Buongiorno Firenze, Paolo Gori su La Nazione di Oggi

Bella sorpresa oggi su La Nazione edizione di Firenze con una bella intervista di Silvia Mastrorilli al nostro Paolo Gori nella rubrica ormai fissa e sempre curiosa di “Buongiorno [...]

tags : zona cuoco toscana trattoria
dal 13 January 2011 su:
locali cucina regionale
Pollo con nocciole e rösti

Pollo con nocciole e rösti

Buongiorno a tutti voi! Il nostro frigo, dopo ben 9 anni di onorato servizio, ha deciso di non funzionare più...ieri, quindi, io ed il consorte siamo andati a scegliere quello nuovo e fra [...]

tags : pollo panna burro vergine padella ricetta servizio
dal 13 January 2011 su:
ricetta dolci carne e pesce
Rimini: a Sapore 2011 tutte le nuove tendenze del beverage

Rimini: a Sapore 2011 tutte le nuove tendenze del beverage

Il meglio delle birre speciali e artigianali, le novità dal mondo di vini e spumanti. Tutte le nuove tendenze del settore a Rimini Fiera dal 19 al 22 febbraio.Rimini, 12 gennaio 2011 - Prende [...]

tags : sala vini birra spumanti italiana ingredienti
dal 12 January 2011 su:
ricetta vino locali
Diventando più rosso col monossido di carbonio, il tonno rosso costa il doppio

Diventando più rosso col monossido di carbonio, il tonno rosso costa il doppio

Lo so che guardare Striscia la Notizia sa di vilipendio al buon senso, e che fa molto Benedetta Parodi. Lo so che Max Laudadobermann Laudadio vorresti ripagarlo con la sua stessa moneta: [...]

tags : tonno kg muscolo naturale servizio pesce spada
dal 12 January 2011 su:
carne e pesce ricetta locali
Un pò di sana pubblicità  :D

Un pò di sana pubblicità :D

Buongiorno!oggi faccio un pò di vera e sana pubblicità, non abbiatevene, ma mica voglio nascondermi dietro ad un dito e dire "uh che bello, uh come funziona bene" facendolo passare per un [...]

tags : grillo mica carote tagliare zucchine
dal 11 January 2011 su:
frutta verdura pane e pizza vino
Valdobbiadene, Mionetto di nuovo insieme ad Hamaki-ho a Firenze e Berlino

Valdobbiadene, Mionetto di nuovo insieme ad Hamaki-ho a Firenze e Berlino

Mionetto e Hamaki-ho di nuovo insieme per la 79.a edizione di Pitti Immagine Uomo, la più importante fiera dell'abbigliamento maschile in scena a Firenze dall'11 al 14 gennaio prossimi nella [...]

tags : prosecco cantina chardonnay punta vini uva fiore verdiso naturale spumante
dal 11 January 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Roma: OS Club tra antico e moderno. Lo spazio e il progetto architettonico

Roma: OS Club tra antico e moderno. Lo spazio e il progetto architettonico

Il progetto si sviluppa nel mezzo di uno dei più interessanti siti archeologici della Capitale: il parco di Traiano (Colle Oppio), tra le emergenze archeologiche delle Terme di Traiano e i [...]

tags : cantina sala punti noce zona bar vini romana ortaggi bordeaux
dal 10 January 2011 su:
locali alcolici

Mo Maremma Toscana Igt 2007 Montepulciano

Degustazione > Ferrero Claudia Azienda AgricolaVitigno: Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% Lotto: 2009 - Bottiglie prodotte: 1.200 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla vista [...]

tags : montepulciano igt mora toscana degustazione rubino
dal 10 January 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
E il panettone?

E il panettone?

Fette briciole brandelli lacerti di panettone ovunque, in sacchetti contenitori piattini cestini. Penso che sia uno spettacolo comune, anche alla fine del periodo festivo (l’epifania tutti [...]

tags : romana grammi ricette frutta vegano dolci salsa strudel ricotta tagliare
dal 9 January 2011 su:
dolci ricetta cucina regionale
Le Ricette Molisane: Zucchine alla Scapolese

Le Ricette Molisane: Zucchine alla Scapolese

400 g di zucchine2 peperoni2 meleq. b. di mollica di pane casereccio raffermaun dl di olio di oliva extravergineun ciuffo di prezzemolouno spicchio di aglioun'arancia non trattatauna manciata di [...]

tags : funghi maiale bianco ricette lardo vacca mele sugo olive aglio
dal 8 January 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce