Risultati: 6153 per mo
la primavera è arrivata e con lei tutti i suoi doni che si risvegliano e crescono con il tepore del sole e maggio, tra le tante primizie ci regala anche gli asparagi, in questo caso quelli [...]
Altro maestoso pranzo nella splendida dimora a cinque stelle di La Salle, con un Fabio Barbaglini in forma smagliante a coccolare i nostri Amici Gourmet... Clicca QUI per proseguire nella [...]
Per il FoodBloggerDay avevo preparato 3 kg di mascarpone...30 tuorli e 10 albumi. Mi erano avanzati un pò di albumi...e vedrete nei prossimi giorni cosa ho preparato, e un pò di mascarpone. E [...]
Cosa c’è di più buono del cheesecake alle fragole? Il gelato al gusto cheesecake alle fragole! Ecco una ricetta facile per la vostra gelatiera, un dessert d’estate delizioso e [...]
Qual è il giusto rapporto intelletto/gusto nella cucina d'autore? Fino a quale punto uno chef può spingere le proprie elucubrazioni mentali e dov'è il confine con l'incomprensibile per [...]
Prima di entare nel clou dei raccolti estivi, vi offriamo le anticipazioni con gli appuntamenti per le sagre e le feste in onore di frutta e verdura, appuntamenti da non mancare se siete in [...]
Formaggio e fave sono un abbinamento ideale. Vari sono i modi di preparare i due ingredienti: noi vi proponiamo quello delle cialde di parmigiano a mo’ di cestino con le fave saltate in [...]
L’altro giorno vagando per la città (bè no …. Non stavo vagando … stavo cercando un regalo e non avendo la più pallida idea di che prendere gironzolavo per la città sperando di avere [...]
Bocconcini , piccole porzioni , sapori , colori , tutto dentro mini recipienti . "Atmosfera italiana " ha una bellissimo assortimento di contenitori per finger food : bicchierini, vaschette, [...]
Proprio una bella giornata oggi no? Cioè, è stato bello pure ieri ma svegliarsi oggi è persino meglio… :-D Piuttosto, oggi si voleva parlare di brioche. Dunque, ecco, è iniziato [...]
Ci siamo quasi... il prossimo Mercoledì 25 Maggio torniamo con il nostro gruppo di Titolari Card Amici Gourmet nella splendida Villa Crespi, di seguito trovate il reportage dell'edizione [...]
Ovvero, il “risi e bisi” my way, in una famiglia dove quasi nessuno ama il risotto con i piselli, quando l’MTC chiama. Il classico di Annamaria si deve per forza convertire, [...]
E quando il corriere mi ha citofonato e finalmente in casa sono arrivati i tanto desiderati due stampi di madeleine, acquistati qualche settimana prima su uno dei miei fidati outlet on [...]
Picnic con stile (anche in affitto) a Monaco di Baviera -245 bretzel gigante Picnic (s.m.). Freschino e nuvoloso, oggi. Peccato, perché sarebbe stata la giornata ideale per [...]
Credevo di non farcela, invece, all'ultimo minuto, sono riuscita a girovagare un pò per Tutto Food 2011. E' un'esperienza sotto tutti i punti di vista. Un mercato immenso, dove si [...]
Marco Bolognesi, trippaio di via Gioberti a Firenze AREZZO - Domani sarò ad Arezzo per il Cibo in Strada show a un convegno sul tema, con due nutrizioniste. Un invito che mi ha fatto molto [...]
Non può certo mancare la storica Cantina di Valdobbiadene, pioniere del Prosecco nel mondo, alla XIV edizione di Vino in Villa 2011, Festival del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]
Ingredienti: 140 gr. di piselli finissimi in scatola; 6 fette di prosciutto cotto; 100 gr. di vermicelli di soia; 2 carote; 1 patata di medie dimensioni; 1 cipolla rossa; olio evo; sale. [...]
‘Calabrese dal carattere punk’, così le disse un giorno il critico musicale Gino Castaldo. Stefania Monaco ha una grande passione per la sua Calabria oltre che per la musica e per [...]
Pachiderma. Alcuni vini degli anni '90, come alcuni ancora oggi, avevano dei profili aromatici che lo ricordavano. Per leggerezza e dinamicità nel moto.L’altro giorno abbiamo parlato di quel [...]
Il prossimo Mercoledì 18 Maggio, ritorniamo con il nostro gruppo di lettori Titolari di Card Amici Gourmet a fare visita a Tano e tutta la sua squadra con un nostro Evento Esclusivo, chi è [...]
C’è chi gioca a fare il sensazionale, e chi regala sensazioni. C’è il fuoriclasse che fa sfoggio delle sua bravura e il fenomeno che, con naturalezza (poiché fenomeno), tramuta la [...]
“Convien farina aver di gran calvello, poi menar tanto il staccio o burattello, che n’esca il fiore: e l’acqua calda e quello mescola insieme, e tutto intriderai. Or qui bisogna aver poi [...]
Tornano le “Settimane del Gusto” di Slow Food. Con la scusa, voi giovinastri under 26 andate al ristorante sbafando a metà prezzo gli altrimenti costosissimi piatti per cui noi [...]
Beh..lo so che la decorazione fa un po' pena..anzi tanto..ma il bello sta nel farlo con i bambini...:-Dcmq lo scopo era fargli mangiare un po' di pesce..almeno il tonno..che dire..hanno [...]
