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Vi dico solo che per preparare questo cosciotto stanotte mi sono alzata per infornarlo alle 4! Lo so, prima o poi mi rinchiuderanno nel manicomio dei cuochi compulsivi, ma erano troppi anni che [...]
Oggi parliamo di un primo piatto molto, molto gustoso e anche semplice da eseguire..le tagliatelle fatte a mano con la zucca, vi spiego la ricetta? Venite con me...Per le tagliatelle:400 gr. di [...]
A.A.A. Asprinio d’Aversa (ad alberata i vigneti, s’intende) cercasi. Con moderata disperazione, ormai. La storia è vecchia, ne parlava già Mario Soldati nel suo Vino al vino: “… so’ [...]
Trattoria Aldina Via Luigi Albinelli, 40, Modena (MO) 41121, 059 236106 ; chiuso: Domenica orario: mezzogiorno (Venerdì e Sabato anche sera)In occasione di una giornata di conferenze in [...]
Sarebbe la giornata del silenzio dei blogger però io un po’ di cose ve le volevo dire… Intanto, piccola parentesi con le notizie dal fronte, anzi, dal deserto dei tartari: nessuna [...]
Mentre tutto oggi parla italiano, io continuo i miei racconti di Zurigo.... vi dispiace???Io adoro l'Italia e ammetto di essere molto molto patriottica, però, un giorno, mi piacerebbe potermi [...]
Potevo forse mancare al terzo appuntamento, la C di Crumble dell' Abbecedario Culinario della Trattoria??? Assolutamente no!!!! E quindi, come dicevo ieri ad Aiuolik, nonstante la mia [...]
Siamo a Bogliasco, primo Comune a levante di Genova, in uno dei punti più ripidi della costa: azzurro sopra, blu sotto e tanto verde in mezzo, punteggiato da villette dai muri colorati, di [...]
Per la Giornata del Vino più attesa dell'anno MTV Italia punta allo sviluppo dell'enoturismo consapevole e di qualità con speciali pacchetti turistici. Si rinnova la fattiva collaborazione con [...]
Finalmente qualcosa di diverso!! Una bella quiche saporita e velocissima da fare con pochi ingredienti che credo un pò tutti abbiamo a disposizione tra frigo e dispensa...per il ripieno:4 [...]
Prima di farvi un sommergervi di un ultimo resoconto dettagliato degli altri 2 giorni trascorsi a Zurigo, ho pensato che sarebbe stato divertente mostrarvi un po' di cose interessanti per noi [...]
LA COLAZIONE "ALLA BUONA" Crema caramella Crema di cioccolata Dolce diplomatico Bodino di castagne Bodino di cioccolata Crema caramella Ora, che sono in campagna sola con iragazzi e [...]
Buon inizio settimana!!!!! il tempo è una vera schifezza... l'unica cosa che mi mette buon umore sapete cos'è?.. il fatto che il 17/03 sarà festa.. e con molta probabilità ci scapperà anche [...]
#Grignolino1 per me è stato un lungo viaggio Roma-Asti durato pochi minuti persa nei racconti con Slawka, l'arrivo alla stazione dove ci aspettavano Vittorio Rusinà e Nadia Verrua di [...]
Ciao a tutte! Il prossimo 17 marzo ricorre il 150mo anniversario dell’Unita’ d’Italia, quindi e’ d’obbligo un piccolo post per ricordare l’ avvenimento… che tutta [...]
I ”Percorsi di Terre di Vite” sono serate di degustazione vini dei produttori che partecipano all’evento itinerante “Terre di Vite” www.terredivite.it che anche quest’anno si [...]
Prima Edizione dei nostri Meeting Esclusivi da Claudio Sadler, un esclusiva nell'esclusiva con il ristorante bistellato aperto solo la sera, ed aperto eccezzionalmente per i nostri lettori a [...]
Veramente il cielo è grigio , umidità e gocce di pioggia fanno pensare ad una tazza di tè e ad una fetta di crostata , ma solo pochi giorni fa , caldissimi raggi di sole hanno scaldato [...]
Le cozze hanno proprio il sapore del mare. Non sono certo bello da vedere (tanto che a Roma il termine “cozza” viene usato per indicare una ragazza non proprio avvenente…), però sono [...]
FIRENZE - Spaghetti spezzati, burro a go go, spicchi d’aglio come caramelle... Artusi oggi, nell’anno del centenario della morte e dei 150 anni dell’Unità d’Italia è ancora attuale? Il [...]
L'idea e' splendida, lasciatemelo dire!Non e' la mia ma di Alessandra, Cuoca (sopraffina) a tempo perso! E' il suo primo contest ed io sono stato chiamato a contribuire con l'arduo compito di [...]
Ve lo devo proprio ddi’. Qua non ce n’è per nessuno. E quando saprete da dove tengo la ricetta vi cascheranno le braccia, anche. Intanto, vai a sapere perché, nonostante gli [...]
Auguri a tutte le Donne!!!!!!Non lo festeggio da quando avevo 15 anni questo giorno.... perchè oramai.. è diventata una festa totalmente consumistica...Però un dolcetto fatto in casa da [...]
Due righe, fuori tempo massimo, mi sento in dovere di scriverle anche io. Lascerò per una volta il ruolo di Talebano all’amico Marco Pion per vestire qui i panni scomodi del moderato. E [...]
