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Pinsa romana del supermercato, Gabriele Bonci vs Di Marco: Prova d’Assaggio

Sono quasi 25 anni che la base per pinsa pronta è in vendita al supermercato. Da allora, poco a poco ma inesorabilmente, la pizza surgelata è scivolata al posto che merita: quello di surrogato [...]

tags : soia cuoco punta forno romana grano pane sugo riso pizza
dal 14 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La notte degli osti. Eboli torna capitale della cucina godereccia

Ad Eboli (SA), il 24 e 25 giugno, torna “La Notte degli Osti” una esperienza collettiva che celebra la cucina sincera, i vini naturali e la cultura dell’accoglienza. Ma è [...]

tags : grillo cantina carmignano parma vacca pizza wine monte vini forno
dal 14 June 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Biscotti e gelati che celebrano i tipici. L’estate del maestro pasticcere Emilio Soldivieri

Una pasticceria che elimina il superfluo restituendo il giusto spazio alle materie prime del territorio. Si potrebbe condensare così la filosofia della Pasticceria Elia, realtà artigianale di [...]

tags : campana gelato salumi limoni gelati fico dolci bufala bianco zucchero
dal 13 June 2025 su:
dolci frutta verdura formaggi

Benedetta Parodi criticata sui social, la sua reazione non piace ai fan: “Molto poco di buon gusto”

Benedetta Parodi questa volta l’ha combinata proprio grossa e i social non gliela hanno lasciata passare liscia. La bella presentatrice è stata fatta a pezzi dai suoi stessi followers. Se [...]

tags : ricette naturale
dal 13 June 2025 su:
ricetta

È la bevanda rinfrescante dell’estate ma quanto è salutare? Te lo dice il nutrizionista

Sono tanti i prodotti che puoi sorseggiare ben freddi per trovare ristoro e rinfrescarti. Una, originalissima, desta le attenzioni degli specialisti. In estate si moltiplicano le bevande per [...]

tags : frutta latte dolci calorie fagioli mescolare zucchero bevande ingredienti
dal 9 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Surströmming: le aringhe fermentate che raccontano la Svezia

Tutti gli internauti più navigati si sono imbattuti almeno una volta nel surströmming: aringhe fermentate dal caratteristico odore pungente, protagoniste di numerosi video virali e reazioni [...]

tags : panna svedese naturale ingredienti
dal 9 June 2025 su:
ricetta dolci

Nel nuovo punto vendita di Davide Longoni si parla di pane, caffè e design

Nona bandierina complessiva per Davide Longoni. Le mappe indicano Milano, e più precisamente il civico numero 69 di via Procaccini; mentre il programma parla di una specialty bakery che ambisce [...]

tags : punti pane forno ristorante caffetteria
dal 6 June 2025 su:
locali ricetta

Stavolta faccio il botto: la Paella la preparo con questa ricetta infallibile e divento re della cucina

Grazie a una ricetta infallibile preparo una paella che fa veramente il botto, così ho fatto felici tutti i miei ospiti e a chi c’è stato gli ho ricordato la Spagna. Con i nostri [...]

tags : aglio riso kg pollo fuoco padella pentola ricetta ingredienti
dal 5 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tenuta degli Ulivi. L’oleoturismo secondo la famiglia Provenza

50 ettari di uliveti che circondano l’antico borgo contadino San Luca, nel comune di Montecorvino Rovella. Poco distante il Frantoio Torretta, realtà nata negli anni Sessanta e da sempre [...]

tags : bio dop bar vini cocktail olive ingredienti
dal 5 June 2025 su:
ricetta vino

L’uomo cucina, la donna nutre – 23 Lucia Porzio della trattoria Cià Mammà a Napoli

Trattoria Pizzeria Cià Mammà Via Pietro Jacopo 21 Napoli Telefono 081-4246040 Aperto tutti i giorni a pranzo e cena di Carmen Autuori “Mio figlio Errico dice che ha creato un ‘mostro’, [...]

tags : wine pizzeria trattoria
dal 5 June 2025 su:
locali alcolici

Lo preparano in Sicilia ed ognuno ha il suo trucco: io il gelo di limone lo faccio così ed ogni volta è un trionfo

Il gelo di limone lo faccio proprio come in Sicilia, con la ricetta di mia nonna: così è un trionfo di freschezza! Con questo caldo ci vuole proprio un dessert rinfrescante. Che ne dici di [...]

tags : grammi mescola ricetta limoni fuoco mais succo ricotta dessert mescolare
dal 5 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

“Seu Hall of Fame”: la degustazione a Seu Pizza Illuminati

di Antonella Amodio Ci sono storie che si fermano solo per prendere la rincorsa. È successo di recente a Francesco Martucci, che dopo una breve pausa ha riaperto I Masanielli con un’immagine [...]

tags : wine pizza degustazione
dal 3 June 2025 su:
alcolici pane e pizza

Addio alla Coca Cola, la bibita più amata sparirà dagli scaffali: ecco da quando non la troveremo più

La bibita tanto amata presto sparirà dagli scaffali dei nostri supermercati. Vediamo da quando non la troveremo più. Un duro colpo da accettare per noi “millenials” degli anni [...]

tags : cola bar pizza dieta calorie americana
dal 3 June 2025 su:
locali alcolici

Storia, caratteristiche e ricetta della torta sabbiosa

Ci sono dolci che non hanno bisogno di decorazioni appariscenti o ingredienti esotici per conquistare. La torta sabbiosa è uno di questi: un dessert che profuma di casa, giornate lente e [...]

tags : albicocche forno frutta farina latte grammi dolci rum torta burro
dal 3 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Apre Santina Capri: tradizione e cucina della Costiera sull’isola azzurra

Spaghetti alla Nerano, gamberetti di Crapolla e profumi di limone: dall’esperienza de La Conca del Sogno di Recommone apre Santina Capri sull’isola più iconica del Mediterraneo Capri ha un [...]

tags : wine capri spaghetti
dal 1 June 2025 su:
alcolici vino pane pasta riso

Avocado biologico italiano: Halaesa rivoluziona il mercato

Un’azienda giovane con una visione chiara: cambiare le regole del gioco nel mercato dell’avocado. Si chiama Halaesa – growing in values, è nata in Sicilia nel 2022 e oggi è pronta a [...]

tags : siracusa
dal 30 May 2025 su:
vino

Matteo Salvini fa arrabbiare (comprensibilmente) il Vino Nobile di Montepulciano

Quando il presidente del Consiglio regionale della Toscana, Antonio Mazzeo, ha diffuso ieri la notizia sui suoi social, abbiamo pensato tutti la stessa cosa, non negate. Nel momento in cui il [...]

tags : vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano reale docg doc toscana vini italiana abruzzese
dal 30 May 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

La pizza di Tramonti: dai Monti Lattari al mondo. Le pizzerie dove mangiarla in Italia

di Antonella Amodio Tutti conoscono la pizza napoletana, ma pochi sanno della sua variante montana: la pizza di Tramonti, nata nel cuore verde della Costiera Amalfitana. Questo borgo dei Monti [...]

tags : uva wine pizza napoletana
dal 29 May 2025 su:
frutta verdura alcolici pane e pizza

Quali cocktail berrebbero oggi Audrey Hepburn, Mark Twain e Italo Calvino?

Cosa ordinerebbero oggi Audrey Hepburn, Mark Twain o Italo Calvino, seduti al tavolo accanto al nostro? O direttamente al bancone, tra il tintinnio del ghiaccio e la melodia di uno shaker in [...]

tags : merlot prosecco bianco mescola locanda amarone whisky frutta rum bar
dal 28 May 2025 su:
alcolici vino locali

Stash dei The Kolors apre una focacceria a Capri

Invece di aspettarci a Mykonos come canta nel suo ultimo tormentone, Stash dei The Kolors ci attende a Capri, dove ha appena inaugurato la prima sede italiana di Focaccia Factory. Il progetto, [...]

tags : salame ricotta romana capri menu zucchine pomodori melanzane gorgonzola pancetta
dal 27 May 2025 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Meghan Markle non ha mai più riassortito i prodotti in vendita sul suo sito

Ridicolizzare gli sforzi della povera (si fa per dire) Meghan Markle di costruirsi un suo “personal brand” di successo sembra sia diventata una delle poche attività che riunisce tutto il [...]

tags : fara dolci forno tisane
dal 26 May 2025 su:
vino locali ricetta

Dal palco con i The Kolors alla cucina, Stash apre il suo primo ristorante: dove si trova e quanto costa

Un idolo tra le giovanissime: il frontman dei The Kolors ha deciso di diventare imprenditore e ha aperto il suo primo ristorante. Vediamo dove si trova e cosa si mangia. Come lui stesso ha [...]

tags : verdure italiana salumi coppia dop capri focaccia tagliere ristorante ingredienti
dal 25 May 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Basta un solo assaggio sei già in Sicilia: così ricco e sugoso che non ne resta mai nemmeno un pezzetto

Voglia di Sicilia? Non perderti questa incredibile preparazione. Il sapore vi farà dire: questo è il piatto giusto se voglio fare colpo con i miei ospiti. Arrivare in Sicilia significa poter [...]

tags : ricette grammi aglio olive ricetta capperi pomodorini siciliana padella ingredienti
dal 24 May 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

“Fotocromatismi” e “Lungo i muri”. Lo SMAC Fashion accoglie le mostre di Pio Peruzzini

Vernissage: 26 maggio, ore 18, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno Una serie di scatti dedicati al centro storico di Salerno ed [...]

tags : pesci cilento naturale
dal 19 May 2025 su:
carne e pesce vino

Concettina ai Tre Santi Capri: con Ciro Oliva sapori iconici e alleanze

Concettina ai Tre Santi Capri Via Madre Serafina, 6 Orari: dalle 11.30 alle 24.00 Telefono: 081 976 2872 www.concettinaaitresanti.com di Antonella Amodio Si sono riaccesi i forni di Concettina [...]

tags : wine capri pizzeria pizze fritte
dal 19 May 2025 su:
alcolici vino locali