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Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Nastri di tonno scottato con zucchine al vapore e chips di grana padano.

Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! Ma anche antipasti e contorni.Per i giorni delle feste è bello preparare [...]

tags : dolci latte forno grana tonno menu dieta panna vapore ricette
dal 14 December 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Dolci di Natale: mangiarne troppi rende tristi?

Contro l’effetto Grinch a Natale (dal nome del personaggio immaginario che lo detesta) – che genera malumore e senso di distacco da un periodo fatto di felicità a ogni costo e auguri [...]

tags : dieta dolci pandoro zucchero panettone
dal 14 December 2019 su:
dolci locali
Regali di Natale 2019: cucina, gastronomia e cesti bizzarri

Regali di Natale 2019: cucina, gastronomia e cesti bizzarri

“Ventiquattro sera diciannove e ventinove: negoziante, stai chiudendo”, cantano gli Elio e le Storie Tese pensando proprio a noi, che presto affronteremo il dramma dei Regali di [...]

tags : prosecco aglio vodka birra gelati pizza wine bar bio gin
dal 14 December 2019 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Pasticceria Di Dato: un panettone per ricordare Rita

di Marco Contursi Per l’imminente Natale, il maestro pasticciere Gerardo Di Dato, di Angri,  ha ideato il panettone “Divina”, dedicato alla moglie Rita Russo, originaria di Tramonti, [...]

tags : cocktail panettone internazionale
dal 14 December 2019 su:
alcolici dolci cucina internazionale

Dolci di Natale rivisitati, le 6 ricette migliori per reinterpretare panettone e pandoro

Chi dice che i dolci di Natale rivisitati non siano ammessi? Il consiglio è procurarsi un paio di pandori e panettoni in più, per cimentarvi in queste belle idee che sto per proporvi: le 6 [...]

tags : fuoco latte dolci forno frutta bianco gelato burro fiore noce
dal 14 December 2019 su:
dolci formaggi ricetta
Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Lasagne ai frutti di mare.

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Lasagne ai frutti di mare.

Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! Ma anche antipasti e contorni.Per i giorni delle feste è bello preparare [...]

tags : fiocchetto forno latte whisky cognac dolci panna menu secco olive
dal 13 December 2019 su:
ricetta locali alcolici

Biscotti al Pan di Zenzero

Uno degli ingredienti preferiti del Natale! Ingredienti: 60 gr di burro, a temperatura ambiente 60 gr di zucchero muscobado 3 cucchiai di melassa 1 tuorlo 155 gr di farina 00 1 punta di [...]

tags : forno burro punta reale farina zenzero ingredienti zucchero melassa temperatura
dal 13 December 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
E' il momento del Panettone gourmet da gustare in occasione del Natale e non solo

E' il momento del Panettone gourmet da gustare in occasione del Natale e non solo

Manca ormai poco al Natale e il dolce che lo rappresenta maggiormente, già primeggia nelle pasticcerie e nei migliori negozi specializzati. Il panettone, una volta soprannominato ‘il [...]

tags : brachetto passito albana fiano albicocche moscato forno anice degustazione latte
dal 13 December 2019 su:
alcolici vino ricetta

I roccocò, i dolci di Natale di Peppe Daddio

Ricetta Roccocò, ecco quella di Giuseppe Daddio patron della scuola Dolce&Salato che ci spiega come fare i perfetti rococò. Parola giocosa, avvolgente, azzeccosa con l’asperità delle c che [...]

tags : campana dolci ricetta salato
dal 13 December 2019 su:
locali salumi dolci

Giornata internazionale del tè, che cosa significa?

Il 15 dicembre ricorre la giornata internazionale del tè (International Tea Day). Negli ultimi anni, visto che questa bevanda va di moda, ho letto diversi articoli e comunicati stampa [...]

tags : pub stampa pomodori alimentare internazionale
dal 13 December 2019 su:
locali vino frutta verdura

Funghi in fricassea in crosta

Avete già pensato a che cosa portare in tavola a Natale? So che molti di voi sono tradizionalisti e che amano riproporre i piatti più classici, ma se è vero che ciò accade per lo più per il [...]

tags : funghi antipasti
dal 13 December 2019 su:
frutta verdura locali

12 panettoni innovativi per il Natale 2019

Il panettone è il panettone. Punto. E poi – “innovativo” è una parola che lascia un po’ interdetti – cosa ci sarà mai da “innovare” in un panettone? Eppure, [...]

tags : panettone
dal 13 December 2019 su:
dolci

Zucca e galletto con foie gras, la ricetta per Natale di Bruno Barbieri

Ancora un piatto per la tavola di Natale da preparare a casa con la ricetta elaborata da Bruno Barbieri, inflessibile giudice di Masterchef Italia e testimonial della Moulinex che fa parte del [...]

tags : menu zucca ricetta faraona galletto
dal 13 December 2019 su:
carne e pesce locali ricetta
Ghirlanda natalizia di pasta brioche

Ghirlanda natalizia di pasta brioche

Ghirlanda natalizia di pasta brioche, festosa e allegra è perfetta come centrotavola e antipastoAmo molto le ghirlande natalizie, spesso le utilizzo come centrotavola addobbandola con rametti [...]

tags : pecorino forno farina asiago birra burro mele punta ricette latte
dal 13 December 2019 su:
ricetta formaggi alcolici

Il panettone artigianale classico è Serio anche nel prezzo contenuto

Il Natale quando arriva, arriva. E se giunge accompagnato da un buon panettone dall’anima inconfondibilmente siciliana, è sempre una piacevole occasione per gustare il cuore e l’abilità di [...]

tags : classico panettone siciliana
dal 13 December 2019 su:
vino dolci cucina regionale

Tartufi di cioccolato fondente alle spezie

Eccoci con l’ultima variante dei tartufi di cioccolato, regalo handmade gourmet da fare per il vostro Natale: tartufi di cioccolato fondente alle spezie. Vi ricordo anche gli altri 3 gusti [...]

tags : amaro fuoco salato stampa burro punta rum noce panna whisky
dal 13 December 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Il Natale a Bologna tra Cioccoshow e mercatini

di Lorenzo Allori Come ogni anno ad aprire le porte al Natale torna il Cioccoshow, quest’anno in piazza XX Settembre a pochi metri dalla stazione centrale. In questa nuova veste la [...]

tags : cioccolato
dal 13 December 2019 su:
dolci
Natale 2019: quali sono i migliori panettoni artigianali italiani?

Natale 2019: quali sono i migliori panettoni artigianali italiani?

Indice   È tempo di lievitati, e non parliamo di pizza. Sono i tradizionali super panettoni, rigorosamente di alta qualità (e godibilità) che spesso sfiorano anche l’artigianalità ai [...]

tags : moscato albicocche forno latte langhe bosco frutta torroni glutine bianco
dal 13 December 2019 su:
alcolici ricetta vino

Andrea Arici, il Curtefranca controcorrente

La reazione mediamente è questa ed è comprensibile perchè  in Franciacorta chi vuoi che ne parli del Curtefranca? Si battezza una zona con una tipologia e amen, tutti spingono quella fino [...]

tags : cabernet sauvignon barbera merlot pinot chardonnay nebbiolo franciacorta frutta cabernet franc
dal 13 December 2019 su:
vino alcolici
Crema di broccolo romanesco con nastri di calamaro

Crema di broccolo romanesco con nastri di calamaro

English version below Un grande classico della cucina del Ristorante Antico Arco di Roma, con ingredienti di stagione e della tradizione romana. Per profumare e scaldare le serate [...]

tags : segale pulire ricetta romana fuoco chili olive brodo padella classico
dal 13 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Roccocò, il dolce di Natale napoletano nato in convento celebrato in Roccocò Fest a Pozzuoli

di Alfonso Sarno Roccocò, goloso dolce napoletano che, secondo tradizione, conclude il pranzo dell’8 dicembre, il giorno dedicato all’Immacolata, per poi accompagnarli durante tutto il [...]

tags : struffoli susamielli mostaccioli
dal 13 December 2019 su:
dolci
Il rotolo al limone di Mariarosa

Il rotolo al limone di Mariarosa

Era un piccolo paese.Strade piccole, lampioni piccoli, fiocchi di neve piccoli.I suoi abitanti erano alti poco più di un fiammifero. Le piccole manine uscivano fuori da minuscoli cappotti di [...]

tags : succo dolci latte fuoco forno pollo torta mica mele sugo
dal 13 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Regali di Natale solidali: 10 idee per il 2019

Regali di Natale solidali: 10 idee per il 2019

Indice   Regali e cibo sono in cima alla lista delle ragioni che porteranno le famiglie a spendere, in media, 549 euro durante le prossime feste natalizie. Il dato, riportato dalla [...]

tags : prosecco cantina torroni cipolle gallina ricetta ricette zona punti dolci
dal 13 December 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
Idee creative per apparecchiare la tavola a Natale

Idee creative per apparecchiare la tavola a Natale

Indice     Decorare la tavola delle feste è una faccenda molto seria. Sappiamo tutti che l’atmosfera gioca un ruolo fondamentale per la riuscita di una cena quindi, non è mai [...]

tags : fiocchetto frutta collo spumante castagna champagne superiore
dal 13 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino
La minestra maritata: il “matrimonio” tra carne e verdura

La minestra maritata: il “matrimonio” tra carne e verdura

Indice   Il pranzo di Natale a Napoli si apre tradizionalmente con quella indissolubile unione vegeto-animale nella quale confluiscono, sublimandosi in una mirabile fusione, ben sei tipi di [...]

tags : pecorino campana aglianico cornetti salato forno dolci lardo maiale scalco
dal 13 December 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura