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Focaccia con lievito madre cotta in padella, con crescenza e tonno Ingredienti :500 g pasta per pane (schiacciare il link per la ricetta)200 g crescenza160 g tonno sotto olio (una [...]
Fondata nel 1958 a Menfi in provincia di Agrigento per iniziativa di un gruppo di viticoltori, l’azienda si è sviluppata nel corso dei decenni. Cantine Settesoli rappresenta oggi la più [...]
Amo gli accostamenti insoliti, amo stupire, ma soprattutto amo la semplicità, pochi ingredienti e i sapori freschi.E questo piatto le ricapitola e le rappresenta tutte!E poi amo [...]
Qualche settimana fa mia madre è andata a fare una piccola gita in quel delle Marche ospite di amici e al suo ritorno mi ha portato un souvenir molto apprezzato, il Ciauscolo.Questo salume non [...]
Regia: Glauco Pellegrini. Soggetto: Rodolfo Sonego. Consulenza artistica: Michele Guerrisi. Fotografia: Ubaldo Marelli. Produzione: Geo Taparelli per Lux Film. Data visto di censura: 2 [...]
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Tratto dall'ebook "The story of Babar", Alice RavennaHo aperto da poco la rubrica NaturArte, che vorrei parlasse del rapporto strettissimo che c'è tra le bellezze della natura e il modo [...]
Certo il topinambur non ha un bell'aspetto, somiglia a una strana patata bitorzoluta non certo facile da sbucciare ma il suo esatto nome scientifico è Helianthus tuberosus, tuttavia viene [...]
Continuando il nostro viaggio tra i mercatini di Natale 2014, eccoci a Rothemburg, una città medioevale perfettamente conservata dove troverete il negozio Kathe Wohlfahrt, praticamente un [...]
Una cucina vegetariana, con qualche incursione nel mondo vegano, in cui i protagonisti sono gli ingredienti naturali, i cereali integrali, i grassi buoni, frutta e verdura, che si combinano [...]
Panini con crusca di granoOgni tanto posto qualche ricetta di pane, panini, filoni e bocconcini, ma questo non vuol dire che non si fa molto più spesso. I miei vogliono che faccio di più dei [...]
Per l'ultimo giorno del nostro viaggio in India, da Cinzia meravigliosa padrona di casa di questa tappa dell'Abbecedario Culinario Mondiale, ho preparato un riso al latte. Si perché c'ho [...]
somewere over the rainbowcover"Da qualche parte sopra l'arcobaleno proprio lassù, ci sono i sogni che hai fatto una volta durante la ninna nanna da qualche parte sopra [...]
Oggi voglio parlarvi di una bellissima iniziativa organizzata dagli amici di VivailVino, si tratta di un percorso di avvicinamento al vino in 6 appuntamenti. 25 prestigiosi vini in degustazione [...]
Cosa mettere in tavola quando l'amico vegano bussa alla porta? Come evitare errori che potrebbero mettere a dura prova anche la più provata relazione?Cinque sfiziosi menù completi e qualche [...]
Con questo libro comprenderai meglio il legame tra il cibo, la salute e lo spirito. Ma soprattutto imparerai a creare abitudini alimentari sane e gustose! L'autrice, Mahiya Zoe' [...]
I dolci sono la vostra passione? Se la risposta è si dovete assolutamente provare a preparare l’halva, un dolce di origine greca ma diffuso anche in altri paesi, come India e Pakistan, [...]
In ogni chicco alte percentuali di provitamina A.Il golden rice è un nuovo tipo di riso che si sta cercando di diffondere perché in grado di fornire, a una dieta standard, una quantità [...]
Ingredienti per 4 persone:2 avocado maturi130 g di ricotta erba cipollina2 lime2 cucchiai di semi di sesamo6 cucchiai di olio e.v.o.salepepeMescola il succo dei lime con sale, pepe, erba [...]
Ancora una volta scrivo sul blog per parlare di amore e passione.L'amore e la passione hanno portato me e un assortito gruppo di foodbloggers dell'Aifb a trascorrere un breve e intenso [...]
Nel freezer di casa mia un arrosto non manca mai. Mi da sicurezza!Mi capitano dei periodi, che per fortuna durano pochi giorni, che non ho idee e a dire il vero non mi viene neanche la [...]
Ingredienti: per 4 persone 200 g di gamberi 2 mele verdi granny smith 1 lime sale pepe Contrariamente a quanto molti pensano, i crostacei sono alimenti con un [...]
Mentre posto questa ricetta sono in montagna e diciamo che avrei proprio voglia di una bella insalata anche se qui piove e piove e piove!Il menu non è molto diverso da quello invernale, [...]
Ricercatori dell'Università di Catania hanno trovato che gli estratti di Capparis Spinosa sono efficaci nelle diverse forme di allergia.Francesco Bonina, è il farmacologo [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di petto di pollo tagliato a fettine sottili100 g di formaggio primosale (o feta)1/2 melone150 g di insalata lolloolio e.v.o.salepepe misto190 calorie a [...]
Questa torta nasce da delle specifiche richieste della mamma di Nikole che per il battesimo della sua bimba ha voluto che le riproducessi sulla torta le bomboniere che avevano scelto per [...]
