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Fieracavalli: dimostrazioni, esibizioni, personaggi e passioni del popolo dei cavalli

A Verona la 113^ edizione della manifestazione leader europeo del settore equestre raccoglie alcune delle più interessanti, divertenti e folcloriste curiosità legate al mondo equestre. Da [...]

tags : arabo vini reale osteria agriturismo italiana internazionale
dal 4 November 2011 su:
cucina internazionale locali vino
Pavè di panettone mandorlato

Pavè di panettone mandorlato

Ecco un’altra ricetta con il solito protagonista del nostro blog, ovvero il Panettone Loison, seppure siamo ormai alle porte del Natale. Il panettone è in realtà [...]

tags : forno ricette amaro dolci rum burro ricetta tartufi panettone mandorlato
dal 4 November 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Appuntamenti a breve

Ci vediamo a breve qui: Merano International Wine Festival, la grande kermesse del vino italiano e internazionale ritorna dal 5 al 7 novembre presso la Kurhaus di Merano (BZ). Il 4 novembre un [...]

tags : wine occhio di internazionale
dal 3 November 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
The Recipe-tionist...un aiutino?  Bis!

The Recipe-tionist...un aiutino? Bis!

Di Daniela  Ecco arrivate anche le mie 10 ricette del cuore, le preferite e, soprattutto le più richieste dai miei "ospiti fissi o quasi" che spesso si producono sorridenti e con sguardo [...]

tags : franciacorta ricetta ricette salsa zucca torta inglese risotto affumicata taleggio
dal 3 November 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
Torta salata con porri, sedano rapa e speck

Torta salata con porri, sedano rapa e speck

Vi capita mai di preparare un piatto e poi a distanza di tempo riguardare la foto e non ricordarvi esattamente come l'avevate fatto? A me ogni tanto si e questa torta salata rientra proprio [...]

tags : torta porri porro rapa speck ricetta tortiera padella verdure ingredienti
dal 3 November 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Di che paura sei? Lista delle fobie in cucina

Di che paura sei? Lista delle fobie in cucina

Cucinare non è una passione priva di adrenalina. Nell’intimità del nostro angolo cottura, o nella sontuosità dell’isola attrezzata con cucina a vista, quando gli ospiti sono già seduti [...]

tags : salato ricette krapfen forno birra menu pane dolci ricetta risotto
dal 3 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Next Opening Roma: Caffè Propaganda

Next Opening Roma: Caffè Propaganda

Dal 20 di Novembre in poi ogni giorno è buono. Sembra che i “men at work” di Maurizio Bistocchi, imprenditore romano già ideatore dei Replay Store con il pallino dell’alta [...]

tags : salumi sala vini bar tisane ricette caffetteria gastronomia cocktail francese
dal 2 November 2011 su:
locali alcolici vino
Ayurveda

Ayurveda

Aspetti filosofici e cosmologiciCorpo, mente e anima, questi tre sono come un tripode; il mondo si regge sul loro insieme; in loro prende dimora ogni cosa. Questo insieme esiste per il Purusha, [...]

tags : classico indiana fuoco dieta naturale superiore metabolismo britannica digestione temperatura
dal 2 November 2011 su:
vino cucina internazionale
Come sfilettare il pesce

Come sfilettare il pesce

Sfilettare il pesce e' una delle cose piu' difficili per chi non ha manualita'.Io ci riesco benino,dopo vari anni di allenamento sono riuscita ad ottenere ottimi risultati,riducendo al minimo lo [...]

tags : spigola trota filetto padella condire branzino
dal 2 November 2011 su:
carne e pesce ricetta
Ristoratori in campo per beneficenza

Ristoratori in campo per beneficenza

Una formazione della Nazionale ristoratori ai campionati europei . Per un giorno tolgono giacca o grembiule per infilare le scarpe da calcio e scendere in campo. Chiaramente, a scopo benefico. [...]

tags : salumi ricette lupini forno vini tartufi osteria sommelier mantovano italiana
dal 2 November 2011 su:
locali frutta verdura ricetta
Zucca, zucca, ancora zucca

Zucca, zucca, ancora zucca

Ancora ho polpa di zucca che gira per casa, d’altronde quest’anno si è intagliata la zucca per Halloween e di bella polpa arancione ne ho messa da parte proprio tanta.  Questa mattina [...]

tags : latte forno farina burro tonno noce zucca vapore lievito mescolare
dal 2 November 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Io sono un cioccolatino. E voi?

Io sono un cioccolatino. E voi?

E' un po' che non faccio cioccolatini, eh? Nelle mie presentazioni del libro in giro per l'Italia, li nomino sempre...perchè ormai lo sapete tutti. Alla domanda "che ingrediente sei?" io [...]

tags : salato burro zucchero mescolare sciogliere cioccolato bagnomaria
dal 2 November 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Istantanee Di Vino: alla scoperta della Barbera d'Asti Docg

Redazione di TigullioVino.it L’occhio esperto del fotografo internazionale Nicolò Minerbi, reportagista con base a San Francisco per alcune delle più prestigiose testate [...]

tags : barbera asti docg vendemmia barbera d'asti internazionale
dal 2 November 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Budino della buonanotte

intitolato così perchè vabbè a quest’ora i miei neuroni non sfornavano altro Ingredienti (per due coppettine così): 200 cl di bevanda  maltonocciola (che ha il pregio di essere già [...]

tags : farina ingredienti
dal 30 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso

Legale o solare?? - La minestra del riciclo

Foto presa dal webNon la capisco stà cosa di cambiare l'ora.A me succede immancabilmente ogni anno di:- Rimanere rintronata tutta la domenica mangiando e dormendo a ore assurde perchè priva [...]

tags : carote fibre ricetta lattuga colorino fagioli ingredienti
dal 30 October 2011 su:
ricetta frutta verdura
Occhi insanguinati

Occhi insanguinati

 Buongiorno a tutti...questa mattina mi sono alzata presto per preparare questi paurosissimi occhi insanguinati.....ricetta presa dal sito "Giallo Zafferano"...la mia variante è quella del [...]

tags : ricetta bianco forno zucca ricotta zucchero bagnomaria sciogliere cioccolato ingredienti
dal 30 October 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Gelato alla nocciola

Gelato alla nocciola

Adoro il gelato alla nocciola. La mia coppetta – non sono uno da cono – è ha sempre nocciola, e pistacchio. Sono l’essenza stessa della gelateria, assieme all’altra [...]

tags : bianco vapore gelato fuoco panna latte grammi naturale cioccolato casseruola
dal 30 October 2011 su:
dolci ricetta alcolici
Cookies e assabesi a volontà...ma non solo!!!

Cookies e assabesi a volontà...ma non solo!!!

Oggi ben due ricette, entrambe del mitico Luca Montersino. Si tratta di due biscotti adattissimi quindi per la colazione o per la merenda.....peccato (per me) che questi non abbiano [...]

tags : farina forno amaro burro ricette ricetta cioccolato zucchero italiana temperatura
dal 29 October 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Masterchef - sesto episodio (seconda parte)

Masterchef - sesto episodio (seconda parte)

Prova in esterno: o meglio, in interni color crema, appena screziati dal fucsia delle orchidee che si riflette sull'argento delle suppellettili, in un ambiente di grande eleganza, perfettamente [...]

tags : menu punti ricette filetto vittoria
dal 28 October 2011 su:
locali ricetta
Cioccolato&Pepe

Cioccolato&Pepe

L’idea di questo dolcino me l’ha data Fabio, un amico che ho in facebook. Sono semplicissimi brownies di buon cioccolato fondente con… un bel pizzicone di pepe nero. Connubio perfetto, [...]

tags : farina glutine forno dolci noce burro lievito terrina sciogliere bagnomaria
dal 28 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Purè di patata con porri e salame di cinta senese

   Che cos’è la cinta senese?? .. Un maiale!! :-P quel porcello senese, nero e bianco tipico di quei bei posti! Adoro la Toscana e i toscani.. specie se mi portano il salame ahahahha!! [...]

tags : salame porri maiale bianco toscana salame di cinta senese
dal 28 October 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Frittelle di zucca di Tessa Kiros

Frittelle di zucca di Tessa Kiros

Mi piace fare sempre la stessa strada.... e magari incontrare gente nuova... Mi piace che la giornata abbia sempre gli stessi ritmi anche se magari una sorpresa inaspettata la rende speciale, mi [...]

tags : burro farina zucca riso ceci ricette ricetta napoletana frittella friggere
dal 28 October 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
A volte ci vuole un occhio di riguardo...

A volte ci vuole un occhio di riguardo...

(English version below) Questa volta è proprio il caso di dirlo... "Ma che occhioni!"L'ispirazione l'ho presa da Open Kitchen Magazine, e mi sono divertita tantissimo a farli... è [...]

tags : uva dessert occhio di
dal 28 October 2011 su:
frutta verdura locali vino

BISCOTTI "SEMAFORO" ALLE TRE MARMELLATE e RESOCONTO DI UNA CENA BYOB!

Buongiorno a tutti!Oggi vi lascio questa simpaticissima ricetta. Simpatica non proprio per i tempi di esecuzione ma per il carinissimo risultato!Ho preparato questi biscotti per una persona che [...]

tags : sangiovese forno carote farina burro speck pere menu ricetta risotto
dal 28 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La Casta a tavola | La bufala del Senato non è una bufala

La Casta a tavola | La bufala del Senato non è una bufala

All’inizio è stato il Popolo Viola. Nella sua pagina Facebook ha postato lo scontrino: la casta dei Senatori ha questi prezzi, con buona pace di tutto quel che s’è detto. Poi è [...]

tags : torta bufala ricetta zucchero ristorante
dal 27 October 2011 su:
dolci formaggi ricetta