Risultati: 3797 per penne
Questa ricetta della pasta agli asparagi e speck è tipica dell’Alto Adige Ingredienti speck aglio vino bianco o grappa secca pasta di tipo penne olio d'oliva asparagi, quelli [...]
![Al Consorzio, Torino [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1120866-800x600-400x300.jpg)
Ci sono le volte che ripensando ad una qualsiasi delle esperienze della nostra vita, ti trovi lacerato da sentimenti contrapposti: che so, la formidabile simpatia per un Autore, e la banalità [...]
Il lago di Albano, emergenza dell’antichissimo edificio vulcanico laziale, è profondissimo: ben 170m. Guardandosi attorno del resto, anche il ficcanaso gurmè notoriamente assai [...]
Il fine ultimo di un cuoco è il palato dice Massimo Bottura.Seduto nel suo studio, proprio dietro al ristorante, quando racconta gli ultimi piatti e gli ultimi viaggi come sempre si [...]
Ecco i nuovi organi direttivi del Consorzio del Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero, emersi dall’assemblea dei soci di lunedì 29 marzo. Presidente: Pietro Ratti (Renato Ratti) Consiglieri: [...]
Molti abbinano gli asparagi, che in questo momento sono arrivati quasi al top del loro periodo buono, al riso; ma io, che sono romana, non posso non preferirli invece come condimento a un primo [...]
In questa settimana ho “rubato” diverse ricette a Chicca. Ieri ho voluto provare il suo risotto agli asparagi e pomodoro, facendolo con la pasta. Devo dire che avevi proprio ragione, [...]
Chiariamoci: non che questo sia un piatto "tipicamente" lampedusano, gli ho dato questo titolo semplicemente perchè qualche anno fa trascorsi insieme a mon amour 2 splendide settimane di [...]
PERUGIA - Ieri sera sono andato al Bambam Ristosauro (www.bambamristosauro.it) locale in stile cartoon preistorico, dal servizio cordiale e super efficiente. Da bere ordino una Kwak, ambree [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di penne - 120 g di emmental - 100 g di pancetta affumicata in una sola fetta - 100 ml di panna - sale, pepe PREPARAZIONE Cuoci la pasta in abbondante acqua [...]
Per l’ennesima volta vi ripropongo un primo piatto, infatti ero indecisa se postarlo o meno. Diciamo che questo è stato il mio primo “contatto” con il tufo…ebbene sì, [...]
Molto spesso la cucina napoletana ha unito le prelibatezze cucinate per i sovrani e per i nobili, aragonesi, borboni o angioini poco importa, da cuochi esperti e che preparavano i loro piatti [...]
Esattamente un anno fa, pubblicai una ricetta particolare, i crostini di Babuska, per me era la prima volta che incontravo le foglie di rapanello trasformandole in un piattino appetitoso.La [...]
Wayne had a meeting near St. Helena a while back. It's about 2 hours north of San Francisco, and as he was walking out the door I decided I'd hop in the car too. The drive is nice. [...]
Di ricette per cucinare la pasta con il tonno ne abbiamo già descritte un buon numero. Vi ricordate, ad esempio, la serie di articoli su: “Come fare la pasta con il tonno”? Noi di [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di penne rigate, una verza di circa 700 grammi, una grossa cipolla, abbondante parmigiano grattugiato, ½ bicchiere di vino rosso, 3 uova, 100 g di caciocavallo [...]
Amatriciana sbagliata perchè gli ingredienti e le modalità di preparazione son "lontani ma non troppo" dall'originale.Il risultato è ottimo, ma diversamente e [...]
Un pool di 24 scienziati ha preso carta e penna e ha scritto un appello ai candidati governatori delle prossime elezioni regionali. Oggetto della missiva, il ritorno italiano al nucleare. [...]
Il cavolo romano mi ha sempre affascinato, la forma perfetta, sembra quasi che sia stato disegnato nei minimi particolari. E’ quasi un peccato doverlo tagliare o dividerlo in cimette per [...]
Un piatto che mi ricorda l'infanzia e le vacanze in albergo con le mie zie. Appassisci la cipolla in poco olio. Unisci la passata di pomodoro e una crosta pulita di parmigiano (che poi un [...]
Ecco la ricetta delle penne al radicchio Ingredienti 350 g di penne rigate 400 gr di radicchio 40 g di prosciutto crudo 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine 1 cipolla 2 cucchiai di [...]
Avete mai pensato di utilizzare la sfoglia di pasta fresca per creare dei tronchetti alle zucchine e speck? No? Ed allora seguite questo articolo e vediamo un pò come procedere insieme. Dovete [...]
Quattro amici, un unico destino: quello di suicidarsi perché stanchi della propria vita monotona, inutile, deprimente. E dove farlo se non in una splendida villa alle porte di Parigi? E come [...]
