HolidayCheck, il più grande portale europeo di recensioni di hotel ha stilato la Flop 5 Restaurants: la lista degli hotel con la peggiore gastronomia in base ai giudizi degli utenti. I [...]
La Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Bari che è stata istituita, con R.D. n. 297 del 6.2.1939 in occasione del 38° Anniversario della Giornata Mondiale dell'Ambiente (WED [...]
Dopo gli eccessi di ieri, mi riferisco al ricchissimo piatto di penne saporite, oggi voglio mantenermi. A pranzo, un piatto leggero, fresco, ma con un giusto ventaglio di sapori, variegato ma [...]
Il Circolo dei Buongustai e le "buone cose" ancora vicino allo sport per valorizzare le tipicità italiane. Il Circolo dei Buongustai parte per il 93° Giro d'Italia con lo chef Fabio Campoli, [...]
In un clima che più autunnale non si può - ma si può avere pioggia e nebbia il 4 di Maggio??? – i piatti invernali "scalda corpo e anima" sono ancora quelli che vanno per la maggiore. Non a [...]
Non so se siete mai stati rapiti da quel raptus, quasi improvviso, che si scatena verso l’ora di pranzo e che vi fa dire: Basta, per oggi voglio gustarmi un bel piatto ricco, con tanti [...]
Il giorno della Festa della Mamma cercare di mettere nel menù qualche piatto colorato, di rosa o di giallo, comunque colori chiari, pastello, molto adatti per questo giorno. Per il [...]
Si rinnova per la settima volta l'appuntamento con Squisito!, la rassegna enogastronomica realizzata da San Patrignano all'interno della comunità. Dal 30 aprile al 3 maggio tutti gli amanti [...]
Oggi a pranzo ho preparato questa pasta gustosissima: Ingredienti (per 3 persone): 1 cipolla affettata sottile 210 g di piselli 1 confezione di panna di soya 210 g di penne integrali 1 [...]
Ormai le insalate di riso e pasta hanno ripreso piede nella mia cucina quotidiana, ancora di più degli altri anni stavolta, diciamo che ormai non ne posso più fare a meno. Alla sera, quando [...]
Tamara de Lempicka, "Kizette in rosa" 1926, Museo di Belle Arti di Nantes (Archivi Alinari)Leggere i giornali al sole è a volte un esercizio utile che ti fa conoscere molte cose in modo [...]
Ahhhhh finalmente posso dire che su Roma splende un bellissimo sole!!!!!!! Fin quando durerà? e chi lo sa? oramai ho perso le speranze per i week-end... vivo alla giornata.... mi alzo.. guardo [...]
Che cosa crea davvero una foto? Non è la fotocamera, non è l'obiettivo, non sono le luci che si possiedono o si potrebbero comprare. È solo la nostra mente. In questi post cercherò di [...]
Il nuovo formato del pastificio Setaro sarà presentato in esclusiva a "Sapori & Saperi" 2010. Da Torre Annunziata arriva il nuovissimo formato di pasta capace di trattenere al proprio interno [...]
Condurre ad Arbano un ristorante che si schiodi dal rigatone caa pajata è già un azzardo. Gestirlo con mano ferma, occhio diritto verso il futuro e una voglia di fare esplosiva e nello stesso [...]
Un paio di giorni fa Silvio Berlusconi e Nicolas Sarkozy hanno preso carta e penna e scritto una lettera al presidente della Commissione europea Juan Manuel Barroso. Oggetto della missiva le [...]
Vittorio Martini 1866 & Russiz Superiore: se l'oggetto per l'ufficio veste la bottiglia. Nasce Wineline, originale collezione di oggettistica da lavoro rivisitata per il mondo del vino.In [...]
Del tempo meglio non parlarne.....In compenso esprimo il mio dispiacere per la morte di Raimondo Vianello.. l'ho appreso stamattina alla radio.. certo aveva 87 anni.. la sua vita l'ha fatta.. [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di penne - 150 g di fontina a dadini - 100 ml di latte - 100 g di prosciutto cotto a dadini - 100 g di olive nere snocciolate - 30 g di burro - sale [...]
Lo so, lo so, avevo detto che questa settimana avrei postato un po' delle ricette a base di carciofi che si sono accumulate in archivio, ma avete visto cosa ho mangiato stasera?? Come [...]
Penne al cartoccio con gamberetti e prosciutto: una squisitezza cotta al forno che mantiene tutto il suo profumo grazie alla cottura "al cartoccio". Si tratta di un metodo di cottura (in [...]
A me le avevano insegnate anni fa come pasta alla Carlofortina questo nome, oggi che c'è internet scopro che in realtà con questo nome si indica un primo con tonno sì, ma con pesto e [...]
Oggi alle 17 la presentazione del libro sullo scrittore siciliano (padiglione 10). «Siamo stati un gruppo, un'unità, una forza: mai vista una cosa simile in Sicilia... Oh no, non abbiamo [...]
Lo storico albergo romano di Via Sistina, in cima alla scalinata di Trinità dei Monti, ha puntato su una serie di iniziative che, come sottolinea il direttore Ciro Verrocchi, "ci vedono, come [...]