Tutte le Ricette dalla A alla Z Affogato al Braulio Affogato al Caffè Agnello al rosmarino Ali di pollo alla tailandese Alici Marinate: antipasti di pesce Arance [...]
Ingrediente Principale:Mezzi ziti -Ricetta per persone n.4Note:480 calorie a porzioneIngredienti 350 g di mezzi ziti700 g di catalogna5 pomodori maturi30 g di pecorino grattugiato2 spicchi [...]
Ingrediente Principale:Cavolfiore - UovaRicetta per persone n.4Note:270 calorie a porzioneIngredienti un kg di cavolfiore2 uova50 g di farinaoliosalepepePreparazione: 40'Eliminate il gambo [...]
Ingrediente Principale:Farfalle - Zucchine verdi - Peperone rosso - Peperone verdeRicetta per persone n.4Note:Ingredienti 320 g di farfalle 2 zucchine verdi e una giallaun piccolo peperone [...]
Mio marito è un grande appassionato di cucina, anzi, come dite voi, un gastrofanatico. Per il suo compleanno sto pensando di cucinare una cena con i più fetenti dinosauri culinari degli anni [...]
Mi ricordo che quando iniziai la mia carriera di gastronomo, il surimi rappresentava il granchio dei poveri: polpa di merluzzo pressata ed aromatizzata con aroma del crostaceo, filacciosa, quasi [...]
C'è un luogo sulla Terra in cui la carne e la sua produzione sono una tradizione centenaria e un business colossale: l'Argentina. Dalla seconda metà dell'Ottocento, con l'invenzione delle [...]
Ingrediente Principale:Uova - Peperone rosso - Peperone Verde - Origano frescoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti6 uova2-3 rametti di origano frescoun peperone rossoun peperone verde4 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di penne rigate - 300 g di zucchine in fiore - 1 cipolla - 1 scalogno - 1 bustina di zafferano - 4 cucchiai di olio d’oliva - sale, pepe PREPARAZIONE [...]
Scroll down for English versionIl ripieno è vellutato come quello di ogni torta salata che si rispetti, saporito e light, quindi è indicato anche a chi è dieta. Tra gli ingredienti infatti [...]
Io uso sempre la pasta di semola di grano duro, però sbirciando nelle ricette di Elettra ho visto tra i sui tanti primi: le penne integrali in salsa rosa, le penne integrali ai broccoletti, gli [...]
Ingrediente Principale:Penne integrali - Cuori di carciofo -Ricetta per persone n.4Note:653 calorie a porzioneIngredientipenne integrali 320 gcuori di carciofo surgelati 400 gpomodori pelati [...]
Nel mondo della wine & food blogosfera la comparsa, nel settembre 2008, di WebWineFood, blog enogastronomico affidato alla penna di un giornalista di lungo corso, di grande esperienza e [...]
Eccomi qua con una ricettina semplice e veloce per augurare (anche se in ritardo) allo splendido mondo di vegan blog un anno pieno di soddisfazioni e gioia. E da un po che non pubblico, credevo [...]
Dopo aver visto il sugo di Chicca che mi ha molto ingolosito, l’ho voluto fare oggi per condire la pasta, apportando però le mie “solite” modifiche: Ingredienti (per 3 [...]
Per molto tempo la “pastasciutta” è stata bandita dalle tavole dietetiche, così come da quelle che inneggiavano a una cucina leggera. Un tempo c’erano delle riserve sulla [...]
Chi di noi, pur impegnandosi seriamente riuscirebbe a produrre in un anno solo un bidone di rifiuti? Ebbene a portare a termine questa titanica impresa non una persona, bensì una famiglia [...]
Un primo piatto umbro tipico di questo periodo di feste (da Natale all’Epifania) sono i maccheroni dolci la cui origine pare risalire al tempo degli etruschi, anche se nel corso dei secoli [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di penne, 120 g di salmone affumicato, 200 ml di panna per cucinare, qualche cucchiaino di concentrato di pomodoro, una cipolla, prezzemolo, olio extravergine [...]
Mi ero messa il cuore in pace, avendo deciso di non programmare più post fino all'anno nuovo, prendendomi un' altra piccola pausa-pc che ogni tanto può fare solo che bene.Poi ieri sera [...]
Ultime notizie: per problemi tecnici il termine ultimo del concorso post@ la past@, nato in collaborazione con pasta Garofalo, è prorogato al 15 gennaio.Ecco il regolamento:- Questo contest [...]
Come detto più volte ogni anno, a Natale, bisogna inventarsi sempre qualcosa di nuovo e creativo, per non rendere la tradizione, e quindi anche le ricette tipiche e caratteristiche, una [...]
Per 6 persone:* 2 sacchetti da 450 g di verdure miste surgelate;* 2 cipolle rosse;* 1 spicchio di aglio;* 2 lattine di pomodori piccoli pelati;* 12 foglie di basilico fresco;* 4 rametti di [...]
Se preferisci, per realizzare questo piatto, puoi scegliere anche altri formati di pasta, sia corti sia lunghi.Prova, per esempio, con rigatoni, conchiglie, maccheroncini e penne, oppure con [...]
Questa è una sezione speciale dedicata ai piatti tipici consigliati per le festività natalizie e di Capodanno.ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di [...]