Risultati: 3716 per penne
La ricetta non è mia ma è arrivata insieme ai funghi da bioexpress. Io l’ho solo veganizzata e aromatizzata un filino. Non è che questi funghi siano molto saporiti, ma così hanno reso [...]
Ho ricevuto con estrema gioia questa card.Non è una carta di credito, non è una loyalty card, non è una tessera del telefono internazionale...ma è perfetta per il mio [...]
Ingredienti per 4 persone 1 grossa melanzana 1 peperone verde 1 spicchio d'aglio prezzemolo, origano, pepe nero olio q.b. 1 mestolo di sugo 80 gr. parmigiano 100 gr. provola penne Lavate la [...]
Lo ammetto, sono settimane che cerco risposta all’interrogativo di Tristram (la penna acuminata della rivista Porthos). “Comprereste il vino fatto da uno stronzo?”. Ma gira e [...]
Il 10 settembre è nato un nuovo magazine del vino, online. Si chiama Palate Press, il suo editore W. R. Tish lo chiama blogazine. Già questo dovrebbe dirci tanto su come lo si può intendere. [...]
Quando un amico viene per la prima volta a mangiare a casa mia e vede la fogliolina di traverso nel piatto monoporzione, in genere piccola, regolarmente mi dice “bof! Nouvelle [...]
Guardi che triglie stupende - dice uscendo dalla cucina col volto sorridente - arrivano da San Vincenzo. Stamattina sono molto contento.Paolo Lopriore da otto anni è capo, cuoco e anima del [...]
Eccoci qua, è stata dura, dura davvero! E poi, ma chi s' immaginava che avreste partecipato in tanti e con così tanto entusiasmo??Avete preparato tutti lo stesso piatto inizialmente [...]
Una ricetta che gli anglosassoni definirebbero idiot-proof, a prova di idiota, vista la sua semplicità. Ma la resa finale è notevole, soprattutto se avrete cura di utilizzare peperoni di [...]
A volte si fanno degli errori, e il fatto che ci si trovava a passare di là e che era l’ora di pranzo della vigilia di Ferragosto, non sono giustificazioni sufficienti. Eppure a volte ci [...]
Mi capita raramente di leggere una ricetta su altri blog e riprodurla praticamente in tempo reale, molte sono le variabili: di solito mancano gli ingredienti, manca il tempo, manca [...]
Le penne sono tra i formati corti di pasta più amati, soprattutto per la loro facilità ad assorbire i sughi. Si prestano perfettamente per primi piatti veloci, che potete condire con sughetti [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Quando penso alla Grecia, anzi, alla cucina greca, mi viene subito in mente la [...]
Oggi prepariamo le penne colorate alle verdure, un primo piatto buonissimo in cui useremo le pennette arlecchino ai 4 sapori, grano duro, spinaci, bietola rossa e curcuma, ovviamente potete [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura della pasta | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si Anche oggi continuo con le “ricette dello star [...]
(foto: internapoli-city.blogspot.com) Ingredienti: 400 gr di pomodorini ciliegini 280 gr di pennette 2 spicchi d’aglio timo basilico olio extravergine sale Procedimento: Lavare e [...]
Ecco la mia prima ricetta. Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di pasta (penne o altre forme tipo fusilli) 250 gr. di tofu al naturale (oppure speziato) 150 gr. di ceci (in barattolo o secchi) [...]
Angelo PerettiMi è capitato per le mani il catalogo di una ditta di prodotti surgelati. Di quelli che consegnano a domicilio, col furgone. Vedo che ci sono parecchi piatti pronti. E capisco che [...]
TEMPO: 25 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Approfittando degli ultimi fiori di zucca a disposizione, prima che sia troppo [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura della pasta | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: medio-bassa | PICCANTE: no | VEGETARIANA: si | GLUTINE: si | BAMBINI: si Questa insalata di pasta é una dei miei [...]
Ingredienti per 6 persone 600 grammi di penne o ziti corti 4 melanzane di media grandezza abbondante ragù di carne di maiale ( costine o salsicce) 700 gr. di caciocavallo di media [...]
Lo so che proporre questo argomento alla vigilia di Ferragosto è quasi uno spreco, ma voglio congedarmi da voi, dandovi appuntamento lunedì 17, con un post solo apparentemente scanzonato, [...]
Ingredienti per 4 persone:- 350 g di pasta corta (eliche, penne rigate o simili)- 3 porri piccoli- 60 g di burro- 1 cucchiaino di timo- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato- sale e pepe [...]
Questa ricetta veloce ce l’ha suggerita un nostro lettore, Piero – di Follonica –, che ringraziamo. Si tratta di una ricetta on the road, dal momento che è nata da un gruppo di amici [...]
Iniziamo il nostro viaggio nel mondo delle alghe, per imparare a conoscere dei sapori e delle consistenze nuove, per provare ad aggiungere dei nuovi ingredienti alla nostra cucina e anche [...]
