Risultati: 3797 per penne
Non ditemi che dovrei pensare solo al fine settimana, lo so da me. Ma come dice uno dei miei filosofi di riferimento, Rino Gattuso, “se uno nasce quadrato, non muore tondo”. Sicché [...]
Da buon gastrofanatico in erba, acquisto continuamente tutta una serie di cose legate al mondo dell’enogastronomia: libri che forse resteranno sempre lì sullo scaffale o appoggiati su [...]
Oggi vi presento la ricetta dei garganelli con prosciutto, funghi e pomodorini. Questo tipo di pasta all’uovo è simile alle penne, è rigata, è tipica della regione Emilia Romagna e [...]
Se siete osservanti della tradizione non utilizzate questo piatto per la cena della vigilia di Natale: nonostante le apparenze, infatti, non è una ricetta ‘di magro’. Potete usarla, [...]
Quest’oggi a pranzo ho preparato una buona pasta con il cavolo romano che ho in orto. E’ una ricetta semplice ma gustosissima, dato che dovevo un pò riprendermi dalla febbre [...]
Per gli intramontabili amanti della pasta asciutta, ecco un primo sfizioso e gustoso, nato dall’esigenza di improvvisare una cena per degli ospiti d’eccezione molto [...]
Potresti avere l’idea che la Calabria gastronomica sia peperoncino e ‘nduja. In effetti, quando Tonino Napoli porta al tavolo la rosamarina ho due problemi: il primo è capire cosa sto [...]
Ma quanto mi piace questo blog addobbato a Natale???? tantissimooooooo!!!!!!!.. eh si... me la suono e me la canto da sola! :-DDDDDDMa voi come state messe per i regali???? io sono proprio in [...]
Gragnano è considerata a ragione la capitale italiana della pasta artigianale. Secoli di storia con alterne fortune hanno fatto sì che questa cittadina di trentamila abitanti, ai piedi dei [...]
Mi faccio un post di servizio perchè in questi giorni sono così, in servizio. Ho un lavoro micro part-time, che si sta evolvendo...quindi cambia...si tratta di seguire un progetto per [...]
Scroll down for English versionGeneralmente sono le orecchiette ad accompagnare broccoli e alici. Ho rivisitato un po' la ricetta che rappresenta un classico della tradizione italiana variando [...]
«In molte delle civiltà meno formaliste dell'Orlo Esterno Est della Galassia, la Guida galattica per gli autostoppisti ha già soppiantato la grande Enciclopedia galattica, diventando la [...]
Oggi la squadra dei cuochi fiorentini si è esibita nell’interactive lunch, una manifestazione squisitamente americana. Prendete una sala, dotatela di maxi schermi, quindi un palco con un [...]
Questa settimana il nostro viaggio nella raccolta differenziata prosegue analizzando tutti quegli articoli di uso comune che iniziano per P, Q e R. In particolare, è senz’altro doveroso [...]
Si potrebbe raccontare di questo momento di riflessione all’interno dell’evento Terre di vite attraverso la pura cronaca, oppure semplicemente trascrivendo il file audio, io scelgo [...]
Si è svolta ieri, 17 novembre 2009 a Milano, la Cerimonia di Premiazione della IV edizione del Premio Letterario Santa Margherita, promosso in collaborazione con Librerie Feltrinelli.Premio [...]
"Un pomeriggio a tutto riso" è quello che propone domani, sabato 14 novembre, a partire dalle ore 15,45 nel Teatro Civico di Vercelli, Donne & Riso, sodalizio femminile di Confagricoltura [...]
Beh, è andata… :-) Anzi non ho avuto neanche il tempo della sbornia post-seratona-maratona che oggi alle 7 e qualcosa quel simpaticone di un Olive m’ha tirato giù dal letto :-) [...]
La barbabietola, questa sconosciuta. Alzi la mano, infatti, chi conosce tante ricette diverse con questo curioso ortaggio che vendono già cotto e incartato. Anzi, oltre ad alzare la mano, [...]
Avviene durante una piovosa trasferta di lavoro. Ma cosa, perbacco? Di pranzare nel primo posto disponibile – speranzosi che un piatto di pasta e un bicchiere di vino dispensino un po' di [...]
I conti non tornano per l'agricoltura toscana. Per ogni 1 chilo di pane venduto all'agricoltore va il 5 per cento. E per ogni ettaro coltivato a cereali si perdono 500 euro.Così, oggi a [...]
Quando ho ricevuto l’invito di Maria Laura per partecipare alla spaghettata Voiello, devo ammetterlo, ero molto sorpresa. Sapevo che avevano invitato Sarah e dunque pensavo invitassero [...]
Rivisitando e adattando un po’ la forma degli ingredienti, possiamo utilizzare il sughetto che accompagna un piatto di cui abbiamo già parlato in passato, il pesce spada alla ghiotta, per [...]
Da alcuni commenti al mio post sui corsi di cucina ho notato che l’argomento vi interessa e allora eccomi qui! Io posso solo parlare di corsi di cucina a Milano e provincia e oggi [...]
PENNE ALLE CICORIEIngredienti: Penne, cicoria, aglio, acciughe, peperoncino, olio, pecorino o ricotta salata.Preparazione:Scaldare aglio, olio, peperoncino e dei filetti di acciuga in una [...]
