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La coppa Croccante alle amarene è la versione semplice e golosa del noto gelato su stecco che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta! Un classico intramontabile che ci ha sempre [...]
Ingredienti :270 g di acqua80 gr olio125 gr farina25 gr cacao amaro4 uova (dipende dalla grandezza delle uova)1 cucchiaino di sale1 punta di cucchiaino di lievito per dolciX decoro :amarene allo [...]
I tartufi al cioccolatostanno ai cioccolatini come gli gnudi ai ravioli. Non sono impazzita. Volevo solo raccontarvi di come a volte il contenuto si spoglia del contenitore per mostrarci quanto [...]
I lavori alla nuova casa procedono e gli operai tutti giorni aggiungono qualcosa come i pezzi di un puzzle. Ora per procedere con i lavori devo definire i rivestimenti dei pavimenti della [...]
Se immaginate per un attimo l’ora dell’aperitivo vegano, sareste portati a pensare solo a tristi cruditè di verdure, forse qualche patatina fritta, alle volte nei casi più fortunati, [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un piatto buonissimo da realizzare anche all’ultimo minuto, e dedicato ai giorni nei quali stare davanti ai fornelli diventa una tortura. Il [...]
Ingredienti :400 gr pasta tipo mezze penne800 gr cimette di broccoli10 pomodorini ciliegina1 peperoncino piccante1 spicchio d'aglioolio di risoolio extravergine d'olivasale, pepe150 gr formaggio [...]
A Pasqua non rinuncio mai alle uova di cioccolato. Profumate, gustose, nutrienti. Ma anche belle, soprattutto se decorate con lo zucchero. E se poi il cioccolato avanza, si può usare per [...]
Quando nel 1914 Salvatore Ferragamo lasciò il paesino campano di Benito per raggiungere il fratello, impiegato in un grande calzaturificio di Boston, gli ci volle poco per capire che la [...]
Una ricetta leggera e vivacer che porta con se tutta la freschezza e il colore della regione Campania, My Cooking Box propone un primo piatto di pasta, scegliendo uno dei formati tipici della [...]
Non avete ancora i boccioli di rosa pronti nel vostro giardino? Nessun problema: potete utilizzare i fiori eduli pronti per le decorazioni più golose. La ricetta proposta è stata pubblicata [...]
Ancora per oggi ci concediamo una ricca colazione pasquale e tanti buoni cibi da consumare alla gita di pasquetta o dentro casa, ma sempre all'insegna [...]
Gnocchi di patate al sugo di pomodoro Gli gnocchi di patate al sugo di pomodoro sono un piatto salutare che soddisfa i palati più esigenti, fatto di pochi igredienti è adatto a tutti e si [...]
La Pasqua di Elior attinge alla straordinaria ricchezza gastronomica del territorio friulano con Massimo Bellotto chef di tradizione capace di sorprendere con piatti e abbinamenti sempre [...]
Come sarà il vostro menu di Pasqua? Di solito è un compromesso storico tra chi ama la tradizione, chi vorrebbe qualcosa di più leggero, chi qualcosa di nuovo. La sostenibilità di rado è in [...]
Pasqua è un tripudio di uova e coniglietti, simpatici, ma spesso anche golosi. Proprio come questi coniglietti di pane, perfetti da utilizzare come segnaposto, adagiati su ogni piatto o vicino [...]
Questo è il periodo in cui si fanno e consumano più torte salate, complice il bel tempo e le uscite all’aperto, anche se, a dir il vero, io pranzerei così tutti i giorni.Sono davvero molto [...]
Quintali di pesto genovese vagano ogni anno nel mio frizzer, le scorte per l’inverno, con i pinoli e con le mandorle, e con l’inizio della primavera è il momento giusto per [...]
La frittata cacio e pepeVi racconto di questa frittata cacio e pepecon addosso la domenica trascorsa per le vie di Padova. Sono una di quelle persone che si innamorano facilmente dei posti [...]
Bentrovati carissimi lettori!Chi mi segue da qualche anno conosce la mia passione per gli impasti inglesi quindi non potevo non realizzare un tutorial di questo dolce che è un classico nella [...]
Manco da tanto su queste pagine.E' stato un anno ricco di tante novità, di cambiamenti di vita importanti, di tempo dedicato altrove, ma in questi mesi non ho mai smesso di cucinare, di pensare [...]
Ho deciso di realizzare questa semplice ricetta una sera in cui avevo voglia di un dolce che non mi appesantisse. Ogni tanto bisogna saper coniugare lo sport, la vita sana e allo stesso tempo [...]
La recente apertura milanese del ristorante all’ultimo piano del VIU Hotel, che porta la sua firma sin dal nome, ha già mietuto i consensi della critica e dell’esigente pubblico dei [...]
Ogni anno un nuovo “supercibo” diventa di moda, mentre un altro cade nel dimenticatoio, solo per essere rimpiazzato a sua volta l’anno successivo da un’altra novità. Il mondo del cibo [...]
Questo mese al Club del 27 si parla di uova e come poteva essere altrimenti a pochi giorni dalla Pasqua?Abbiamo scelto un libro di Teri Lyn Fisher e Jenny Park, The perfect egg, che [...]
