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L’annuncio lo ha fatto lo stesso Damiano Carrara, pasticciere lucchese, giudice di Bake Off Italia, con un post su Instagram. Aprirà una pasticceria a Lucca, la sua città natale: [...]
C’è da dire che, alla luce di notizie poco confortanti sul legame tra virus, viaggi e vacanze, questo pezzo casca proprio a fagiolo. Perché una volta per tutte abbiamo l’occasione [...]
Nelle mete turistiche estive i ristoranti hanno alzato i prezzi, COVID o meno il classico motto “il turista è da spennare” è tornato di gran moda. Ostuni, purtroppo, non fa [...]
Quel quadro di Mussolini, appeso in un‘osteria di Exilles, aveva già fatto discutere, prima che in questi giorni un ragazzo venisse aggredito per aver tentato di rimuoverlo dal muro. I [...]
Casa Coloni, il ristorante della Tenuta Duca di Marigliano a Paestum, ex terra di caccia e dimora di classe del nobiluomo, è uno di quei posti che senti giusti e vincenti a primo impatto. [...]
di Sabino Berardino Salvatore Kosta lo conosco da anni: lo conobbi in una delle sue precedenti vite professionali in un ristorante/pizzeria sul monte Somma dove curava personalmente gli impasti; [...]
Cosa apre di nuovo? Vi abbiamo già raccontato le nuove aperture a Milano (qui e qui), Roma, Napoli. Qui invece vi diamo una rassegna di ristoranti e locali appena aperti o aperti di [...]
Lo spirito di solidarietà e di vicinanza alle proprie radici è ciò che caratterizza l’agire dell’Associazione Pizza Tramonti. Il presidente, Vincenzo Savino, con il sostegno del [...]
“Goloso, romantico e sognatore”: il pizzaman da record si definisce così. A noi tutti, vedendo i suoi che brillano dinanzi ad una tipicità da assaggiare, viene voglia di aggiungere: [...]
Dal diverbio alla rissa il passo è stato breve, anche perché le loro pizzerie sono proprio una di fianco all’altra: Sono i titolari delle pizzerie Il Purgatorio e Il Portico a Via dei [...]
L’estate 2020 sta portando con sé parecchie anomalie, vero. Ma una certezza rimane solidissima, anzi potremmo dire che si erge, marnosa e calcarea, come le maestose Dolomiti: sono tutti [...]
di Antonella Amodio La pizzeria a Pozzuoli firmata da Vincenzo Capuano ha sede in un palazzo situato nella zona antica della città, sul vecchio porto di Pozzuoli, con vista sui monumenti [...]
Diciamo che la Crazy Pizza di Montecarlo di Flavio Briatore non sta convincendo il web. Prima è necessario un breve riassunto: da circa un anno Briatore si è dato anche al settore della pizza [...]
La raccolta del Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto, in Puglia è iniziata in questi giorni e terminerà tra poche settimane. Alla raccolta seguirà la tradizionale lavorazione per fare la [...]
Ha suscitato qualche polemica la nuova collezione Pandora dedicata all’Italia: nella linea Loves Italy, infatti, la Sardegna è rappresentata da una pecora. In pratica Pandora ha voluto [...]
Pizzeria Vino e Biga Alife Piazza Vescovado Tel 379 1778393 Aperto la sera. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Se fossi in voi – ovunque vi troviate – andrei apposta ad Alife, per [...]
Se sei fissato per il cibo e vai da 40 anni nella stessa località di vacanze probabilmente conosci bene, per non dire a menadito, i posti che producono o vendono cose buone da mangiare. [...]
di Marco Contursi Non è un pezzo strappa like, perché me la prendo un po’ con tutti, e non faccio neanche i nomi, cosa che piace tanto ai forcaioli del web. E’ un pezzo di uno, che è [...]
Novità a Milano in queste settimane segnate da ordinanze restrittive per i focolai di coronavirus nelle località di vacanza. Con segnali positivi e negativi. Fra i segnali negativi, le [...]
ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑΑυτά τα αφράτα πιτσάκια, είναι και ιδιαίτερα νόστιμα, και φυσικά ... κανείς δεν μπορεί να [...]
Continua il nostro giro delle coste italiane per scoprire i 100 migliori ristoranti di mare. Dopo il Tirreno (che abbiamo diviso in Nord e Sud) è la volta di immergersi nelle acque intense e [...]
Questi crackers integrali ai semi sono originari della Svezia, dove vengono chiamati Knackebrod, ovvero pane croccante. Sono privi di farine raffinate, ma a base di farina di segale e di [...]
Se è vero che la cucina è meticcia di natura, il cous cous è simbolo di questa fusione continua che mette insieme ingredienti e tradizioni, li rende fluidi e li lascia insinuarsi nelle pieghe [...]
Urge stabilire e poi cristallizzare una dieta da spiaggia. Del resto, è agosto già da un po’: mica volete vanificare le sette camicie sudate per passare inosservati in una spiaggia di gente [...]
Il resort 5 stelle L’Albereta, della famiglia Moretti, naque nel 1993 per volontà di Carmen Moretti de Rosa, Vicepresidente del gruppo Terra Moretti. Carmen desiderava creare un luogo [...]
