Risultati: 4532 per place

Cartoline dal 750 Meeting VG @ Ristorante Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli

La recente apertura milanese del ristorante all’ultimo piano del VIU Hotel, che porta la sua firma sin dal nome, ha già mietuto i consensi della critica e dell’esigente pubblico dei [...]

tags : moscato igt cantina burro gelato riserva trota salato asti doc
dal 27 March 2018 su:
locali alcolici vino
Colombine di pasta sfoglia con mele ricetta

Colombine di pasta sfoglia con mele ricetta

Questa è la settimana che precede da Pasqua e non avevo ancora pubblicato delle ricette dedicate… Oggi per voi delle colombine con mele. Un dolce veramente semplice. Da me a Pasqua spesso [...]

tags : albicocche dolcetto ricette stampa forno mele ricetta zucchero mise en place cioccolato
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci vino
Il pesto genovese, la ricetta del Pesto Championship

Il pesto genovese, la ricetta del Pesto Championship

Se c'è una cosa che in Italia sappiamo fare è trasmettere calore quando si festeggia per un buon motivo...e il Pesto di basilico è decisamente è un ottimo motivo per un genovese! Lo [...]

tags : pecorino fiore anice grano sala dop marino olive ligure reggiano
dal 26 March 2018 su:
ricetta vino alcolici
PROVENZA: tra paesaggi e colori di Primavera

PROVENZA: tra paesaggi e colori di Primavera

Provenza, l’inizio della primavera è l’ideale per cominciare questo viaggio.I colori e i profumi delle piante in fiore, le dolci giornate che la natura sa regalare con albe e [...]

tags : zona fiore dolci bistrot
dal 26 March 2018 su:
locali formaggi
Virgilio Martinez e i “super food” della cucina peruviana

Virgilio Martinez e i “super food” della cucina peruviana

L’alta cucina ha da sempre dei punti fermi per quel che concerne tecniche, filosofie culinarie e soprattutto chef che riescono a dettare le linee guida da seguire in un determinato momento [...]

tags : ricette verdure martini frutta dieta sala punti naturale francese ristorante
dal 23 March 2018 su:
ricetta locali

Amore, questa mattina colazione a letto... Ciambella al kamut con cuore di gianduia fondente e mirtilli rossi

Non capita praticamente mai, ma lo scorso fine settimana ho lasciato a casa da solo mio marito quindi questa mattina ho pensato di coccolarlo con una bella colazione servita a letto. Sabato e [...]

tags : servizi ricetta lievito brandy farina torta burro forno svizzera zucchero
dal 22 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Granola, yogurt e frutto della passione ricetta

Granola, yogurt e frutto della passione ricetta

Oggi una colazione totalmente vegetariana fatta con una granola molto semplice, yogurt di soia e frutto della passione. Una ricetta veramente veloce ma che spesso mi accompagna la mattina [...]

tags : soia agave riso stampa bianco ingredienti ricetta mise en place
dal 22 March 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cartoline dal 749mo Meeting VG @ Massimo Camia Ristorante – La Morra (CN) – Chef Massimo Camia

Ne è passato di tempo dall’esperienza della Locanda nel Borgo Antico, il locale di Barolo aperto da Massimo Camia con la moglie Luciana che nel 2003 ottenne il riconoscimento della stella [...]

tags : moscato sauvignon franciacorta barolo igt pinot strevi succo salsa marino
dal 21 March 2018 su:
vino frutta verdura alcolici
Crostata segale e crema al bergamotto ricetta

Crostata segale e crema al bergamotto ricetta

Oggi ricetta di una crostata particolare fatta con la frolla di farina di segale e ed una crema pasticciera a base di bergamotto. Questa frolla è particolare nel sapore ma anche nella [...]

tags : latte fuoco stampa succo burro mais torta segale farina tortiera
dal 20 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Oggi sposi... Un bellissimo bouquet per un matrimonio country

Oggi sposi... Un bellissimo bouquet per un matrimonio country

Si usa dire: "Primavera... tempo di matrimoni". Anche se, pur mancando solo due giorni al 21 marzo, questa mattina faceva molto freddo e dal cielo qualche fiocco di neve è sceso... [...]

tags : fiocco bouquet carciofi agriturismo mise en place
dal 19 March 2018 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 748mo Meeting @IGNIV Restaurant del Badrutt’s Palace – St.Moritz (Svizzera) – Patron Andreas Caminada, Executive Chef Marcel Skibba

È proprio vero che quando si è abituati ad agire puntando all’eccellenza, non si cessa mai di spostare l’asticella più in alto. Al Badrutt’s Palace di St. Moritz non mancava davvero [...]

tags : chardonnay burro manzo pollo latte fuoco maiale forno panna salsa
dal 19 March 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Seppie ripiene al sugo

Seppie ripiene al sugo

A volte bisogna aguzzare un po' l'ingegno per portare in tavola la cena e queste seppie ripiene al sugo sono nate proprio così.Avevo voglia di una cena di pesce, ma a disposizione mi trovavo [...]

tags : olive chili sugo aglio fuoco ingredienti pentola terrina parmigiano
dal 19 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Osteria Arborina – La Morra (CN) – GM/Patron Salvatore Iandolino, Chef/Patron Andrea Ribaldone, Resident Chef Umberto Del Nobile

Pare proprio che non ci sia modo di arginare il fiume in piena di idee geniali e spirito imprenditoriale che è Andrea Ribaldone: dopo I Due Buoi ad Alessandria, la gestione del ristorante [...]

tags : barolo latte funghi salsa succo burro dolci farina gelato servizi
dal 15 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Torta salata erbette e gorgonzola ricetta

Torta salata erbette e gorgonzola ricetta

Eccomi con una nuova ricetta di una torta salata. Vi piacciono le erbette colorate? A me moltissimo e per non perdere il bel colore dei gambi di solito le cuocio direttamente in padella, perché [...]

tags : vergine ricetta stampa forno torta saltare padella ingredienti gorgonzola formaggio
dal 15 March 2018 su:
ricetta formaggi vino
Una tradizionale tavola di Pasqua

Una tradizionale tavola di Pasqua

Polli, anatre, ruspanti e affini tutti fuori! E' Pasqua...Quest'anno ho proprio voluto pensare ad una tavola tradizionale, con il tipico colore giallo utilizzato maggiormente per questa [...]

tags : fiore quaglia mise en place
dal 14 March 2018 su:
formaggi carne e pesce locali

Cartoline dal 746mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Masaki Okada e Michele Biassoni

I locali giapponesi a Milano ormai non si contano: l’eleganza minimalista e la leggerezza di questa cucina raffinatissima, dalla tradizione millenaria, ben si addice alla città della Fashion [...]

tags : soia tofu passito moscato franciacorta reale manzo salsa cinese carote
dal 14 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Flora – Busto Arsizio (VA) – Patron Gabriele Escalante, Chef/Patron Riccardo Escalante

Il varesotto è terra di buongustai, un territorio ricco di prodotti e depositario di una tradizione culinaria “di sostanza”, dove il pubblico dei ristoranti è solitamente avvezzo a [...]

tags : barbera cerasuolo igt carote latte farina bianco spinaci fritto succo
dal 13 March 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
Terrina di cioccolato ricetta

Terrina di cioccolato ricetta

Nella cultura francese le terrine salate sono un piatto della festa per la sua sontuosità e leccornia, ma lungo nella sua preparazione. Avete mai pensato di realizzare una versione dolce magari [...]

tags : segale bianco stampa amaro panna latte ricetta terrina ingredienti mise en place
dal 13 March 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Cartoline dal 745mo Meeting VG @ Ristorante Il Patio – Pollone (BI) – Chef/Patron Sergio Vineis

Sergio, Michela, Simone… ovvero la famiglia Vineis, “storica” conoscenza di VG, che negli hanno abbiamo constantemente raccontato con i nostri reportage. Quest’anno la visita nel [...]

tags : moscato merlot igt barbera barolo franciacorta zucca docg wine brodo
dal 12 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Succo mela aloe e frutto della passione ricetta

Succo mela aloe e frutto della passione ricetta

Oggi ricetta di un succo energetico spremuto a freddo a casa con il mio juicer di Magimix. Un succo fatto con pochi elementi come agrumi, mela e zenzero. Preparato ed arricchito con il frutto [...]

tags : ricette stampa succo ricetta zenzero ingredienti mescolate mise en place
dal 12 March 2018 su:
ricetta alcolici vino
Mise en place festa della donna

Mise en place festa della donna

  Oggi è la festa della donna, e voi uomini avete pensato di preparare per le vostre signore una super cena? Non tutte vorranno festeggiare con le amiche per locali o altre situazioni, ma [...]

tags : champagne mescolando mise en place
dal 8 March 2018 su:
alcolici ricetta locali
Vie à la Campagne. Ma cosa ci faccio in Francia?

Vie à la Campagne. Ma cosa ci faccio in Francia?

Ricordo ancora, come fosse oggi, la prima volta che hanno pubblicato una mia ricetta sulla rivista Cotto e Mangiato. Era il lontano 2013 - l'anno in cui ho aperto questo blog - e vedere una mia [...]

tags : ricette ricetta mise en place
dal 6 March 2018 su:
ricetta locali

Quattro mani @Ristorante Da Candida – Campione d’Italia (CO) – Chef/Patron Bernrd Fournier,Gest Chef Pietro Volontè

Da Candida a Campione d’Italia è un’istituzione: la licenza di “trattoria” la ottenne a fine Ottocento e tutto in questo ristorante racconta di questi oltre cent’anni di storia, dagli [...]

tags : passito anatra bianco vapore zenzero funghi tonno doc dop vini
dal 6 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Dolce frolla e sfoglia ricetta

Dolce frolla e sfoglia ricetta

Oggi giornata del dolce. Avete mai assaggiato un dolce con un esterno di pasta sfoglia ed un interno di frolla. Se no eccovi la ricetta. Un piatto perfetto per la colazione della mattina ma [...]

tags : ricetta brioche strudel stampa forno ricotta liquore ingredienti cioccolato zucchero
dal 6 March 2018 su:
ricetta dolci vino
Cartoline dal 743mo Meeting VG @ Spazio7 – Torino – Chef Alessandro Mecca

Cartoline dal 743mo Meeting VG @ Spazio7 – Torino – Chef Alessandro Mecca

In una Torino che finalmente torna a sperimentare e mettersi alla prova sulla scena gastronomica nazionale, uscendo dal letargo che, al di fuori delle insegne “sicure”, aveva avvolto nel suo [...]

tags : moscato franciacorta brunello di montalcino barolo igt latte burro bosco strevi frutta
dal 5 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura