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Alla Città del Gusto di Roma ieri sera c'è stata una cena ala presenza dell l'Ambasciatore della Repubblica di Corea S.E. Jae-Hyun Bae e signora.Mi ero incuriosita [...]
Conosciamo tutti “Futura”, la missione dell’Agenzia Spaziale Europea, a cui partecipa l’italiana Samantha Cristoforetti: nella Stazione spaziale internazionale, comodamente raggiunta [...]
Il primo dicembre si avvicina a grandi passi e nella mia testa si accende una lampadina luminosa: bisogna preparare il calendario dell’avvento! Natale per me non è un giorno, ma un [...]
GianGusto è un marchio italiano nuovo e divertente che grazie all’amore per la piadina artigianale reinventa sapori, colori e profumi di uno dei prodotti più semplici e gustosi della [...]
Di Fabio Riccio Sin dal primo giorno che www.gastrodelirio.it è andato online, come linea editoriale si è deciso di non fare sconti a nessuno, anche a costo di essere politicamente scorretti. [...]
Confesso: non lo conoscevo. Forse per quella strana cosa che non ho ancora capito se sia un'allergia o un'intolleranza (ognuno dice la sua - e per ognuno, intendo fior fiori di allergologi)) al [...]
E siamo all’episodio III. Se state a New York – questa purtroppo è la conditio sine qua non – prendetevi qualche ora e puntate a ovest, tra il West Village e Chelsea. Date [...]
Siamo stati all’Impruneta a Terracotta e Vino nella bellissima ex-fornace Agresti, tra vecchi orci e moderne anfore enoiche, per dare una risposta alle tante domande sul contenitore di cui [...]
Quale ristorante di Roma consigliereste a un amico? Aspettate a rispondere perché è uscita la guida di Roma nel Piatto di Pecora Nera Editore che anche quest’anno elenca i migliori [...]
Una cosa che Pizza Hut poteva evitare? Lo spot che si prende gioco della pizza napoletana e degli italiani. Okay riavvolgiamo il nastro. Chiedere a un americano chi ha inventato la pizza e [...]
L'angelica dolce è una treccia brioche molto bella e molto buona. Non è assolutamente difficile da fare, ma richiede un po' di tempo per la lavorazione, soprattutto se la si fa a [...]
Il fatto è che magari non ci pensi. Non ti immagini, nel bel mezzo di Manhattan, di poterti trovare in un mercato così. Succede quando la Broadway prende un attimo di fiato prima di [...]
Ebbene sì. Anche il peperoncino rientra tra gli alimenti dotati di molte proprietà e oggi vi elenco alcuni dei suoi punti di forza. Originario dell'America latina, il suo arrivo in Europa [...]
Quella telefonata che non ti aspetti, ma che quando chiudi la conversazione ti ritrovi ad avere un sorriso ebete felice sul viso. Mi ha chiamato la mia adorata Alessandra e mi ha detto: "Senti, [...]
Tutto parte dai campi se dici pizza e pensi al pomodoro. A meno che non siate bianchisti ad oltranza, quelli che la pizza deve essere pallida. Li ho conosciuti, giuro. Ma non sarebbero stati a [...]
Lo avrete letto, visto o sentito, il 2014 è l’annus horribilis dell’olio d’oliva. In realtà sono diversi i prodotti del nostro buono e caro Made in Italy in crisi. [...]
Che Milano venga periodicamente invasa da specifici food trend è cosa nota. A cicli continui pare non si possa assolutamente vivere senza questa o quell’altra cosa.. E allora tutti, di [...]
I premiLE NUOVE TRE FORCHETTERomano a Viareggio con 90/100La Trota a Rivodutri con 91/100Enoteca la Torre a Villa Laetitia a Roma con 90/100Uliassi a Senigallia con 90/100. I nuovi Tre [...]
Sempre detto noi che la fare lo chef non è una passeggiata di salute. Vero, ci sono dei vantaggi, ma nemmeno la puntata più cruenta di Criminal Minds riesce a tenere testa alle torture che [...]
E’ vero, non tutto si può calcolare, i prezzi non sono gli unici big data da passare al microscopio per farne statistica da ristorante. Prezzi a parte, California Bakery è un luogo cult [...]
Quando voglio fare un dolce…spesso…vado a sbirciare i miei blog preferiti punti di riferimento…tra i primi posti c’è quello della mia amica Assunta “La Cuoca [...]
Per chi ama il Cioccolato questo fine settimana ci sarà un'importante manifestazione che lo vede assoluto protagonista.Venerdì 21 novembre a Gradisca d'Isonzo (Gorizia) sarà inaugurata la [...]
Giornata di guide e di classifiche per i ristoranti (esce la guida del Gambero Rosso) e per i vini. Wine Spectator, la prestigiosa rivista internazionale del vino, oggi rivelerà la sua Top 100 [...]
La stagione delle Guide ai ristoranti volge al termine. Come è iniziata a giugno, con il Gambero Rosso Roma, così finisce: lunedì è la volta della Ristoranti d’Italia 2015 del [...]
Dei piccoli Pain au chocolat con Emmentaler DOP sono la mia seconda proposta per il contest del Formaggi Svizzeri di quest’anno. #noiCHEESEamo è dedicato alle ricette del cuore, ed io [...]
