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Ghemme e Gattinara Torraccia del Piantavigna, la dialettica enologica dell’Alto Piemonte

 L’azienda ha sede a Ghemme, nel cuore dell’Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa. Con 40 ettari coltivati a vitigni autoctoni come nebbiolo, nespolina e varietà a [...]

tags : nebbiolo ghemme gattinara vini docg monte vinificazione
dal 3 June 2025 su:
alcolici vino formaggi

Albicocche farcite al gorgonzola

Finger Food sono piccole porzioni di cibo che vengono consumate con le mani. Ideali da servire nei buffet di solito non si sbriciola, è semplice da consumare (non sgocciola o non sporca le [...]

tags : albicocche griglia piadina frutta cetriolo formaggio gorgonzola prosciutto antipasti
dal 3 June 2025 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Cibi antinfiammatori, è meglio il kefir o lo yogurt? Non sbagliare

Che scelta fare tra kefir e yogurt nel novero di quelli che sono i cibi antinfiammatori che ti aiutano alla grandissima a stare in salute? Il confronto tra questi due prodotti. Cibi [...]

tags : dieta greco grammi proteine
dal 3 June 2025 su:
alcolici ricetta

CUORE ROSACON FENICOTTERI

Per Cleo Cuore Con fenicotteri Chantilly fragole E Cioccolato Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre [...]

tags : fragole cioccolato
dal 2 June 2025 su:
frutta verdura dolci

Ragù alla bolognese, ma vegano!

L'Italia nel Piatto oggi propone piatti vegani!Il tema di oggi è di proporre ricette iconiche della tradizione regionale trasformate in piatti vegan.Per l'Emilia-Romagna ho subito pensato al [...]

tags : soia albicocche fiorentina fuoco salsa latte vegana bianco veneta torta
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Migliaccio napoletano vegano

                                L'uscita di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicata alle [...]

tags : soia fiorentina albicocche tofu campana vegana forno latte vegano funghi
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Spaghettoni con zucchine romanesche, pesto di fiori di zucchina, mentuccia e provolone piccante

Sono degli spaghettoni conditi con un pesto di zucchine romanesche scottate in padella con i loro fiori un cipollotto, poi frullato il tutto aggiungendo mentuccia e per finire una spolverata di [...]

tags : zucca sala noce burro vergine provolone zucchine padella sciogliere
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Torta salata integrale con ricotta e asparagi

La torta salata integrale con ricotta e asparagi è una proposta rustica e leggera, perfetta per chi cerca un piatto gustoso ma equilibrato. Racchiusa in una base di pasta frolla salata [...]

tags : torta fibre ricetta ricotta asparagi ingredienti
dal 2 June 2025 su:
ricetta dolci

FROZEN PER VITTORIA MARIA

Per Vittoria Maria Frozen Chantilly fragole e cioccolato Bianco Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre [...]

tags : bianco fragole vittoria cioccolato
dal 1 June 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Per cucinare il riso saltato con gamberetti ed erba cipollina a regola d’arte il mio amico cinese mi ha svelato un trucco

Per un primo piatto esotico e appetitoso ma molto facile da realizzare non vi perdete questa ricetta del riso saltato con gamberetti ed erba cipollina, potete preparare un piatto molto sfizioso [...]

tags : soia salsa fuoco succo carote aglio riso menu cinese pulire
dal 1 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

1,9 milioni di visualizzazioni per la ricetta delle scaloppine al limone: l’ingrediente principale ti lascerà a bocca aperta

Un secondo piatto molto amato da grandi e bambini, si prepara in poco tempo ed è perfetto per una cena last minute: le scaloppine al limone come le prepara la food creator di Instagram sono [...]

tags : forno limoni succo pollo ceci riso farina ricette mescolare condimento
dal 31 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Focaccia barese di Flora

Nell'estate del 2018 abbiamo fatto le vacanze in Puglia, a Polignano a Mare. La nostra vicina di casa, Flora, ci aveva fatto assaggiare la buonissima focaccia pugliese fatta da lei, che amava [...]

tags : pugliese barese farina forno birra olive grano ricetta lievito pomodorini
dal 30 May 2025 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

UOVO E PORRO

 Semplicissimo e forse fin troppo, veloce, ma qui siam tutti d'accordo quando la fame è tanta: ecco sua maestà l'uovo ai porri.UOVO E PORRO2 uova1 porro, sale, olio q.bcapperiPulire il [...]

tags : porri porro secco forno bianco capperi pulire padella
dal 30 May 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Come mangiare sano e arrivare alla fine del mese

Questo non è solo un articolo per Benedetta Rossi, ma dobbiamo partire da quello che ha detto Benedetta Rossi a Belve lo scorso 20 maggio parlando della sua community: “Persone che [...]

tags : soia taralli reale burro bosco stampa farina frutta pane forno
dal 29 May 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Pollo Kung Pao

Il pollo Kung Pao, conosciuto anche come Gong Bao o Kung Po, è uno dei piatti cinesi più famosi, è originario della provincia del Sichuan. Si pensa che prenda il nome dal governatore del [...]

tags : soia aglio mais riso wok pollo salsa zucchero cipollotti zenzero
dal 29 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Focaccia con la biga con pomodorini e origano

Focaccia con la biga con pomodorini e origanoMi piace molto preparare i lievitati con la biga. Sono più digeribili, più buoni e mantengono la loro freschezza più a lungo di quelli preparati [...]

tags : farina ricetta forno birra secco olive verdure lievito ingredienti temperatura
dal 29 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Villa San Marco e Villa Arianna a Stabia: la magnificenza di due ville d’otium.

Visita guidata e scorcio di Villa San Marco e Villa AriannaCastellammare di Stabia, Via Passeggiata Archeologica Il litorale campano, per gli antichi romani, è stato la località turistica per [...]

tags : campana romana nocera sant'antonio coperto
dal 28 May 2025 su:
cucina regionale dolci alcolici

RAVIOLI ALLE ERBETTE

 Un piatto che ricorda le domeniche, la famiglia attorno ad un tavolo, le scampagnate nella natura a raccogliere le erbette, insomma tutti i sapori della primavera.RAVIOLI ALLE ERBETTE400 g [...]

tags : pulire farina burro noce ravioli padella pomodorini mescolando reggiano condire
dal 28 May 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Polpettone di patate, erbette e scamorza affumicata

Polpettone di patate, erbette e scamorza affumicataLe erbette mi sono sempre piaciute. Fin da bambina le adoravo lessate e condite con un filo d'olio e limone, possibilmente tanto limone, [...]

tags : ravioli forno bio ricotta pentola affumicata mescolate reggiano ingredienti
dal 28 May 2025 su:
ricetta dolci

Delizioso gratin di cavolfiore passo dopo passo.

oggi vi porto la ricetta per un gratin di cavolfiore ideale come guarnizione per il pranzo o semplicemente da gustare a cena è facile da preparare, è nutriente e delizioso ecco il passo passo [...]

tags : forno vapore grammi fuoco salsa mais noce latte ricetta verdure
dal 27 May 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

***CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO***

 INGREDIENTI :   Uova 3 - Zucchero 180 g - Olio di semi 70 ml -  Latte 140 ml - Farina 00 250 g1 bustina di lievito per dolci -  Cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua [...]

tags : farina forno latte dolci ricetta lievito cioccolato mescolare ciambella zucchero
dal 27 May 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Orecchiette con Pancetta e Ricotta di Pecora

... Repost ... Una ricetta veloce, gustosa e decisamente particolare: orecchiette con pancetta e ricotta di pecora. Un'idea per un primo piatto da servire durante una cena che lascerà [...]

tags : ricetta ricotta pancetta orecchiette
dal 27 May 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

ADDIO AL NUBILATO

Addio al nubilato Crema Michela e Gocce cioccolato Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago [...]

tags : cioccolato
dal 27 May 2025 su:
dolci

Carciofi alla Fiesolana

Eccoci al 27 con il nostro Club, questo mese le ricette sono tratte dal libro "Extra Virgin: Recipes and love from our Tuscan kitchen" di Debi Mazar e Gabriele Corcos. Due stranieri che si [...]

tags : campana ricetta laziale vergine ricette brodo punta succo toscana padella
dal 27 May 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Francia e Italia realizzeranno insieme due cantine sottomarine per affinare il vino

È partito il progetto Tiramisu, che non è assolutamente ciò che il nome farebbe pensare. Non c’entrano i dolci, né la gastronomia, ma i processi di affinamento del vino in fondo al mare. [...]

tags : vini dolci tiramisu gastronomia affinamento
dal 26 May 2025 su:
vino locali dolci