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Calici di Stelle 2020 in Friuli Venezia Giulia è confermato. Notte di vino, Notte di stelle: sta per partire Calici di Stelle, la grande manifestazione ddell’Associazione nazionale Città del [...]
Calici di Stelle 2020 in Friuli Venezia Giulia è confermato. Notte di vino, Note di stelle: sta per partire Calici di Stelle, la grande manifestazione dell’Associazione nazionale Città del [...]
Darren McGrady, ex chef di Buckingham Palace, ha descritto ai suoi fan la speciale ricetta del fish & chips tanto amato dai Reali britannici. Dopo undici anni trascorsi a cucinare per i membri [...]
1.142 lotti di vigneti italiani all’asta nel 2019, pari ad un controvalore di oltre 250 milioni di euro di base d’asta. Di questi, oltre il 40% sono in Toscana, e non mancano [...]
Il vino non è solo una passione di tanti, ma anche un mezzo per conoscere luoghi, per pensare, per prendersi del tempo, conoscere nuove persone. Lo sanno bene Christian e Paola che, dopo anni [...]
Il bello e il buono della terra felix si incontrano alla Reggia di Caserta, la residenza reale museo più grande del pianeta, grazie alla collaborazione tra Daman Ristorazione, Coldiretti [...]
Chef Giorgio Locatelli dà ragione al viceministro all’Economia Laura Castelli sulla tanto dibattuta questione di ristoranti e ristoratori. Giusto per riepilogare, nel caso siate vissuti sulla [...]
Una squadra di veri professionisti esperti nel mestiere dell’accoglienza, da Cece e Simo ogni membro del team è unico in quanto prezioso pezzo incastonato nell’insieme di un meccanismo [...]
Il sabato del villaggio e delle cucine, notoriamente affollate nel weekend, è stato messo a soqquadro dalle dichiarazioni del viceministro all’Economia Laura Castelli. Al Tg2 Post ha [...]
Buongiorno, sono la dott.ssa Gaia Gagliardi, dietista della UNISALUS di Milano. Evitare sovrappeso e obesità, è ciò che ci indicano le linee guida. L’eccesso di peso rappresenta un rischio [...]
Un re può mangiare qualsiasi cosa lui voglia? No. Nonostante i membri della famiglia reale britannica possano sedersi, ogni giorno, di fronte a manicaretti cucinati da grandi chef, ci sono [...]
Lungo tutte le coste del Veneto nel corso degli ultimi giorni sono stati sequestrati qualcosa come 3 quintali di pesce non tracciati o sprovvisti della prevista etichettatura. Sono stati gli [...]
Dopo l’ex chef che ha rivelato qualche mese fa i suoi gusti a tavola, la regina Elisabetta ha svelato finalmente il suo segreto di longevità. E’ il distillato – il gin – [...]
Seconda puntata per le fermentazioni e i piatti di Antonio Iacoviello, già nel reparto fermentativo del Noma, che è tornato ad Acciaroli per un approfondimento. Dopo il pesce, il tema sono [...]
Ho sempre misurato la grandezza di pasti e ristoranti in funzione di quanto il godimento procurato dai piatti e dal servizio, dagli abbinamenti, fosse in grado di rimanere fisso e vivo in mente. [...]
Dodici gusti e 3 coppe sono il risultato dell’attenzione costante alla materia prima di Antica Corona Reale, ristorante 2 stelle Michelin, che il 9 luglio ha inaugurato la sua gelateria. Il [...]
“Che succede amico?”. Forse non tutti si ricorderanno della frase iconica rompighiaccio del coniglio animato più famoso della tv, pronunciata tra una sgranocchiata e l’altra. Bugs [...]
Qualche giorno fa Elizabeth Schneider, autrice del famoso podcast Wine for Normal People, ha scritto un post in cui afferma che istituzioni come la Court of Master Sommeliers (e, aggiungo io, [...]
Stato d’emergenza prolungato fino al 31 dicembre 2020. Martedì si terrà la prima votazione al Senato, richiesta dal Presidente Elisabetta Casellati, per verificare se sussistono le [...]
Buon giorno amici di qb! E' molto interessante leggere le vostre domande, che sono un po' le stesse che sento nel mio studio, le stesse che mi pongono le persone appena scoprono che sono una [...]
Al via la rassegna enogastronomica “a quattro mani” dedicata alle eccellenze del territorio laziale. Ospiti del ristorante Moma, cinque chef stellati, in rappresentanza delle cinque [...]
L’area del Comune di Venezia, oltre al centro storico sull’acqua, comprende anche due enormi agglomerati che gli abitanti stessi considerano due città diverse: Mestre e Marghera. [...]
Il tortino di patate al forno con scamorza e pancetta è un secondo piatto semplicissimo da preparare e molto gustoso, un piatto ricco e goloso che conquista facilmente tutta la famiglia e che , [...]
Estate e fine del lockdown non frenano la voglia di acquistare dolci nei supermercati, come nel caso delle creme spalmabili (Nutella docet) che hanno fatto registrare, nel mese di maggio 2020, [...]
Promette di essere l’hotel migliore della Capitale, stando alle dichiarazioni di Jean Cristophe Babin, amministratore delegato di Bulgari. La maison aprirà il nuovo hotel a Roma nel 2022, [...]
