Risultati: 4191 per romagnola
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: sesta puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: sesta puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]

tags : malvasia cabernet marzemino lagrein moscato rosato merlot passito lambrusco chianti
dal 25 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Romagna: Pulénta incaséda (Polenta incassata)

Romagna: Pulénta incaséda (Polenta incassata)

La ricetta in dialetto romagnolo Pulénta incasédaPolenta incassata Anche questa ricetta tradisce la predilezione romagnola per i piatti sostanziosi e arricchiti da svariati ingredienti. Per [...]

tags : forno latte farina ricetta romagnola pentola ingredienti
dal 24 November 2011 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Aggiornamento FOOD SWAP 2011

Aggiornamento FOOD SWAP 2011

 Pronti per dare un po' di numeri??? Allora ci siamo, domani scadono le prenotazioni per lo swap e gia da dopodomani comincio a sistemare le ciotoline ( metono tecnologicamente avanzato) [...]

tags : servizi servizio
dal 24 November 2011 su:
vino locali
Aggiornamento FOOD SWAP 2011

Aggiornamento FOOD SWAP 2011

 Pronti per dare un po' di numeri??? Allora ci siamo, domani scadono le prenotazioni per lo swap e gia da dopodomani comincio a sistemare le ciotoline ( metono tecnologicamente avanzato) [...]

tags : servizi servizio
dal 24 November 2011 su:
vino locali

Enologica 2011 si conferma vetrina dell'enogastronomia dell'Emilia Romagna

Oltre 7000 le presenze per un pubblico di appassionati da tutta Italia. Giorgio Melandri: 'Enologica è diventata una comunità che si riconosce nel progetto'.Crescono i numeri, ma soprattutto [...]

tags : vini wine
dal 23 November 2011 su:
vino alcolici

Guide 2012. Berebene low cost. 2000 vini entro gli 8 euro

E’ giunta alla sua 22^ edizione Berebene low cost, la guida del Gambero Rosso per chi è alla ricerca di vini che coniugano qualità e prezzo equo. Formato più comodo e maneggevole, [...]

tags : aglianico lambrusco vermentino verdicchio falanghina sangiovese primitivo vernaccia chianti gavi
dal 21 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Pomodoro: presente e futuro tra mercato e nuovi scenari

Pomodoro: presente e futuro tra mercato e nuovi scenari. Questo il titolo della tavola rotonda organizzata da Coldiretti Piacenza il 21 novembre al Palazzo dell'Agricoltura.Non sarà solo [...]

tags : vini annata
dal 19 November 2011 su:
vino alcolici

Coldiretti: a Piacenza la prima bottega dell'Emilia Romagna tutta riciclabile

Debutta lunedì 21 la prima Bottega di Campagna Amica dell'Emilia Romagna. Dal produttore al consumatore i prodotti della filiera agricola tutta italiana e firmata dagli agricoltori di [...]

tags : grana vini bio barese italiana piacentino piacentina grana padano
dal 19 November 2011 su:
formaggi cucina regionale

Massimo Bottura a Enologica 2011 a Faenza

Prima uscita pubblica del Tre Stelle Michelin Massimo Bottura, a Enologica sabato 19 novembre. Alle 12,00 l'Assessore Regionale all'Agricoltura, Tiberio Rabboni, inaugura la kermesse [...]

tags : sangiovese lambrusco malvasia gravina ricetta cappone gambero sorbara vini parma
dal 18 November 2011 su:
vino carne e pesce locali

Enologica. Massimo Bottura alla prima uscita pubblica. Ecco il video

Massimo Bottura spiega in un video sensazioni e progetti dell’Osteria Francescana dopo l’assegnazione delle 3 stelle Michelin. Lo chef modenese farà la sua prima uscita pubblica a [...]

tags : osteria
dal 18 November 2011 su:
locali

Enologica 2011 a Faenza: da oggi e per tre giorni, il meglio del gusto dell’Emilia Romagna

Da oggi inizia Enologica, il “Salone del Gusto dell’Emilia Romagna”, che si svolgerà questo fine settimana a Faenza.Fino al 20 Novembre (lunedì 21 è riservato ai soli operatori), una [...]

tags : sangiovese osteria cappone gravina reggiano parma sommelier degustazione ristorante prosciutto
dal 18 November 2011 su:
carne e pesce locali vino
Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini

Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : igt albana sauvignon cantina bianco salame farina forno marino funghi
dal 17 November 2011 su:
locali carne e pesce ricetta

Ambiente: in Emilia Romagna la prima bottega tutta riciclabile

A Piacenza debutta la prima Bottega di Campagna Amica dell'Emilia Romagna. Arredata interamente con scaffalature riciclabili porterà direttamente dal produttore al consumatore prodotti da tutta [...]

tags : grana vini bio barese italiana piacentino lenticchie grana padano
dal 17 November 2011 su:
formaggi vino

Coldiretti: i maiali on line di Ca' Lumaco vincono l'Oscar Ggreen

Con il primo 'grande fratello' della stalla l'azienda agricola Ca' Lumaco ha vinto l'Oscar Green 2011, il premio per l'innovazione dei Giovani della Coldiretti con l'Alto Patronato del [...]

tags : mora vini sala igiene salumi romagnola
dal 17 November 2011 su:
frutta verdura vino locali

Golosissima Triveneto 2011, la fiera dei sapori italiani a Santa Lucia di Piave (Treviso)

Il 19 e 20 Novembre a Santa Lucia di Piave, in provincia di Treviso, non perdetevi il più grande evento del Triveneto: Golosissima 2011, la fiera dei sapori italiani nonchè la festa della [...]

tags : piave amaro dolci cannoli alba piadina limoncello romagnola focaccia italiana
dal 17 November 2011 su:
pane pasta riso vino alcolici

Coldiretti: impresa modenese finalista a Oscar Green

Domani, giovedì 17 novembre 2011 a Roma, Ca' Lumaco in lizza al premio Coldiretti per l'agricoltura innovativa.Creatività modenese e alta tecnologia hanno dato vita al binomio vincente [...]

tags : pecorino mora vini latte salumi fontana barrique
dal 16 November 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Gabriele Del Carlo riporta in Toscana lo scettro di miglior sommelier d'Italia 2011

Un podio tutto toscano con Andrea Balleri secondo e Daniele Arcangeli terzo. Il sommelier del George V di Parigi originario di Lucca bissa il successo dopo l'affermazione come Miglior Sommelier [...]

tags : nebbiolo franciacorta perlage toscano toscana colonna vini martini vittoria sommelier
dal 15 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Enologica 2011. I primi piatti di Carla Aradelli a Faenza

Enologica 2011. I primi piatti di Carla Aradelli a Faenza

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : merlot barbera chianti cantina cabernet barolo bonarda barbaresco funghi frutta
dal 15 November 2011 su:
vino locali alcolici

Preparazione pasta alla romagnola

Setacciare la farina sulla spianatoia e fare la fonte, aggiungere un po' di sale e le uova e impastare con le mani lavorando a lungo fino ad ottenere una pasta liscia e soda.Formare un panetto [...]

tags : bianco pulire farina funghi burro fuoco spinaci pentola mescolando ingredienti
dal 14 November 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pasta  alla romagnola

Pasta alla romagnola

INGREDIENTIper la pasta400 g di farina4 uovasaleper il ripieno200 g di tritato di vitello100 g di salsiccia150 g di fegatini di pollo600 g di spinaci20 g di funghi secchi120 ml di vino bianco [...]

tags : funghi farina burro pollo secco bianco spinaci salsiccia ingredienti romagnola
dal 14 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero

Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : cantina salame maiale salumi farina cinese ricette gelato tigella arrosto
dal 14 November 2011 su:
carne e pesce ricetta locali

Enologica 2011. Il Salone del Gusto dell'Emilia Romagna

Faenza 18-19-20 novembre 2011 (lunedì 21 solo operatori). 138 espositori, 50 eventi, grandi cuochi, vignaioli, sommelier, esperti, artigiani, appassionati.Tradizione, innovazione, [...]

tags : sangiovese albana riserva servizi osteria cappone cuoco fiore vini wine
dal 14 November 2011 su:
ricetta vino alcolici

Coldiretti Modena: benessere a km 0 con il Mirtillo del Frignano

I risultati di un'analisi condotta da Coldiretti sul succo del comune arbusto caratteristico dell'appennino tosco-emiliano.Il succo di Mirtillo nero dell'Appennino modenese, nell'ambito [...]

tags : succo dieta punti vini igiene vapore alimentare servizio italiana naturale
dal 12 November 2011 su:
alcolici vino

Acqualagna, (Pu). Ristorante Antico Furlo Antico Furlo di Alberto Melagrana

Antico Furlo Via Flaminiab66, località Furlo. Tel. 0721.700096 www.anticofurlo.it Sempre aperto, chiuso lunedì sera e martedì Ferie a gennaio. Siete appassionati di tartufo? Nero pregiato [...]

tags : riserva osteria naturale romagnola ristorante
dal 12 November 2011 su:
locali vino cucina regionale
Duemilaundici Momenti

Duemilaundici Momenti

Quale giorno migliore di oggi per parlare del 2011? Oggi è davvero l'apoteosi degli 11, giorno per alcuni fortunato tanto che l'hanno scelto come data del matrimonio e invece un giorno da [...]

tags : fiorentina maiale ricette forno torta vin strudel martino schiacciata ricettina
dal 11 November 2011 su:
dolci ricetta carne e pesce