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"Ingredienti per 6 persone: scegliere sempre dell'agnello grasso e bianco, tagliare il petto del carré e farlo brasare o cuocere nel brodo. Quando i petti sono cotti, scolarli, deporli in un [...]
Reporter sudamericani in Emilia Romagna alla scoperta delle ...informazione.it (Comunicati Stampa)Rimini, 21/03/2012 (informazione.it - comunicati stampa) Le eccellenze enogastronomiche [...]
Clienti Gheusis a Vinitaly 2012. Da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012, questo il prossimo appuntamento con la 46^ edizione di Vinitaly (www.vinitaly.com), il Salone dei vini e distillati [...]
Venerdì 23 marzo 2012, il titolare delle Cantine Ceci di Parma sarà intervistato in diretta dal giornalista Franco Di Mare nel noto programma di Rai Uno. Protagonisti dell'intervento la [...]
Parafrasando lo slogan di una vecchia pubblicità, guardacaso, di un prodotto mangereccio, mi chiedo: che Pasqua sarebbe senza l’agnello? Potete chiamarlo così, oppure capretto, o [...]
Da brava Romagnola (per modo di dire, visto che sono nata a Cesena ma sono sempre vissuta a Roma ;D) ogni tanto faccio la piadina fatta in casa... con questa ricetta vengono una 20ina di [...]
Cantine Ceci sponsor ufficiale della serata Ducati, oggi nella sede di Borgo Panigale. Il Lambrusco di Torrile protagonista della serata per festeggiare la nuova moto di Rossi e Hayden.Otello [...]
A Vinitaly 2012 giornalisti e ristoratori potranno prenotare direttamente da Internet la propria degustazione di vini dell'Emilia Romagna presso il wine bar operatori del padiglione 1.In vista [...]
Andy Luotto sposa il Fortana con il Cous Cous... Fortana e Cous Cous si sposano a celebrare il matrimonio al Vinitaly lo chef Andy Luotto. Martedì 27 marzo, ore 12,30, a Verona.Un prodotto, il [...]
Interno Stazione Leopolda ... Ore 12.00 inizia il mio viaggio tra i sapori e le eccellenze della nostra Italia!Pastai, cioccolatieri,birrai, norcini, macellai, viticoltori,apicoltori, e [...]
Marta Geri A Vinitaly 2012 giornalisti e ristoratori potranno prenotare direttamente da Internet la propria degustazione di vini dell’Emilia Romagna presso il wine bar operatori del [...]
Il gnocco fritto e la spalla cotta sono due classici della cucina di Reggio Emilia. Certo, il gnocco, questa specie di pane di origine si dice Longobarda, è diffuso in tutta l'Emilia [...]
Dopo l'appuntamento milanese all'Urban Center per i festeggiamenti dei 100 anni di Milano Marittima, i vini Campanacci sono pronti per una nuova trasferta.Dal 25 al 28 marzo, infatti, i vini [...]
Casetta Partesa - Via Enrico de Nicola, 8 - Imola (BO). 19 marzo 2012 - dalle ore 14.00 alle ore 19.30.Lunedì 19 marzo dalle ore 14.00 alle 19.30, presso la Casetta Partesa di Imola (BO), [...]
Tutto pronto per la riapertura di Vite, il ristorante della comunità di San Patrignano. Se da domani 16 marzo 2012 gli amanti della buona cucina potranno tornare ad assaggiare la sua cucina, [...]
L'Azienda di Lugo (RA) anche in questa edizione 2012 della fiera veronese punta sull'autoctono dolce 'Caramella', un vino che piace anche in Gran Bretagna, Usa e Germania. Fra le novità: un [...]
Questa settimana e la prossima sarà dedicata ad una città dell'Emilia Romagna: Reggio. Stretta fra due "capitali del gusto" come Parma e Modena, Reggio non attira così tanta attenzione, [...]
Avete presente quando improvvisamente avete voglia di qualcosa che da un po non mangiate.. e il pensiero vi accompagna fichè non la soddisfate.. la mia voglia era una bella piada.. e stasera, [...]
'Sarebbe probabilmente velleitario pensare di poter cambiare l'intera riforma della Pac presentata il 12 ottobre. Ma possiamo chiedere all'Europa se pensa o no di aver bisogno di un'agricoltura [...]
La Sagra della seppia e la Fiera di San Giuseppe, l'appuntamento con Chocolat e con Sportur Bicycle Show: tornano gli eventi speciali della primavera a Cervia per scoprire un territorio pieno di [...]
Il 15 aprile 2012. La Romagna è una terra ricca di prodotti enogastronomici e di iniziativa. Riscoprendo vecchie tradizioni e prodotti tipici che hanno caratterizzato il recente passato di [...]
Nonostante la pesante crisi economica, aumentano soci e addetti; stabile il fatturato. Al via una nuova fase progettuale per offrire ai soci servizi sempre più moderni ed efficienti. L'Alleanza [...]
'We Love People' è il progetto di solidarietà avviato dalla catena distributiva Alì Spa di Padova (associata al Gruppo Selex) a settembre dell'anno scorso. Un progetto innovativo, che sta [...]
La Mozzarella di Bufala Campana Dop ha trovato marito. Lo sposo ideale è il bianco 'Lupi Terrae Friuli Grave 2010' Igt Venezia Giulia di Borgo delle Oche (blend di friulano, malvasia e verduzzo [...]
Ultima giornata di Culinaria 2012 al mercato di Campagna Amica in via San Teodoro 74 a Roma e parterre di ospiti ancora una volta di assoluto prestigio. Iniziamo con Pier Giorgio Parini, il Re [...]
