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Ogni tanto ci viene voglia di cucinare qualcosa di molto goloso, e il metodo di cottura per realizzare qualcosa di sfizioso e che soddisfi la gola è ovviamente la frittura. Chi non la adora, [...]
Impariamo a fare la carta con le piante del Mediterraneo. Laboratorio sulla carta antica nella Tenuta Le Costantine: settembre - novembre 2012.La Tenuta Le Costantine di Casamassella propone un [...]
Eccomi qui, inizia una nuova settimana! Trascorso bene il w-end? Il mio ha compreso anche una piccola vacanza, a breve vorrei annotarla anche qui sul blog.Per ora però, a grande distanza dal [...]
L’evento domani 16 settembre da Albea in su in una Puglia quest'anno inspiegabilmente senza Tacco. Si torna in cantina, ormai...
A volte, i piatti che preparo hanno una genesi un po' bizzarra... ovvero, parto con un'idea e poi strada facendo mi viene in mente un qualche esperimento buffo o diverso dal solito. L'altro [...]
Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]
26ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2013. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]
Il 'Vino Amaro' targato PAOLOLEO sarà presentato sabato 15 settembre 2012 a Gallipoli.Gallipoli, settembre 2012 - Verrà presentata sabato 15 settembre a Gallipoli una edizione limitata [...]
Un piatto con una tipica pasta salentina: le Sagne ‘Ncannulate. Sono delle strisce di sfoglia composte di semola di grano duro, acqua e sale, tagliate 1 cm circa e ritorte su se [...]
Le notizie corrono veloci ma, a volte corrono incomplete o, peggio, sbagliate, tanto da provocare una reazione a catena che ha coinvolto l’assessore regionale all’agricoltura della [...]
Eccoci alla Puglia:Es Primitivo di Manduria Doc 2010 - Gianfranco FinoSalice Salentino Rosso Doc Selva Rossa 2009 - Due PalmePolvanera 17 Primitivo Gioia del Colle Doc 2009 - PolvaneraVigna [...]
Dal 3 al 6 ottobre 2012 a Cutrofiano (Le) - Ingresso gratuito - Info www.liuccifestival.it. LI UCCI FESTIVAL - II edizione. A Cutrofiano quattro giorni di mostre, convegni, incontri, workshop, [...]
Ritorniamo un po’ indietro nel tempo, per continuare a farvi riscoprire quei sapori autentici di cui la tradizione contadina salentina è ricca. Questo piatto realizzato con pochi ingredienti [...]
Revenons un peu en arrière dans le temps et continuons à (re)découvrir les saveurs authentiques de la riche tradition paysanne du Salento. Le plat que nous vous proposons aujourd'hui [...]
Con un cartellone ricco e articolato l'Otranto Film Fund Festival 2012 punta ad approfondire lo strettissimo rapporto tra cinema e territori, attraverso le produzioni cinematografiche realizzate [...]
Il Mediterraneo, ISOLE Gallipoli - Sant'Andrea - del Campo' patrimonio geologico della PUGLIA' , Gallipoli 8 settembre 2012.Per celebrare il quarantennale 1972-2012 IGCP - UNESCO, (International [...]
Secondo appuntamento in cartellone per la quarta edizione di OFFF-Otranto Film Fund Festival, organizzato dall'Amministrazione comunale, in collaborazione con la Fondazione Apulia Film [...]
Un altro appuntamento con il Dub di Insintesi che, venerdì 7 settembre, dalle 22.30, si prepareranno ad un party in piscina, al Moonlight di Torre Pinta (Otranto), per presentare un live set [...]
Il Mercatino del Gusto in cifre: evento 'unico' nel territorio pugliese che soddisfa visitatori ed espositori e stimola il flusso turistico nel Salento. A circa un mese dall'evento, un'indagine [...]
'Quella di Giacomo Bianchi è una scelta che merita di essere premiata, come tutte le scelte di uomini coraggiosi che prima o poi riescono a fare tendenza'.Con queste parole l'imprenditore [...]
Enoteca Italiana con Bianco Rosso e Rosè, la manifestazione sui vini rosati sabato 1 settembre in occasione della presentazione BIF&FEST, Bari International Film Festival. Dario Stefàno, [...]
Enoteca Italiana con 'Bianco Rosso e Rosè', la manifestazione sui vini rosati sabato 1 settembre in occasione della presentazione BIF&FEST, Bari International Film Festival. Presenti grandi [...]
La società cooperativa Laboratori Salentini e l'Associazione Sportiva dilettantistica Suburban, con il patrocinio del Comune di Melendugno, presentano Sun Foca Core Fest.In programma a San [...]
L'associazione 'Giovani in Movimento' di San Pietro in Lama e 'Paladini' di Lequile - presidente Lorenzo Nicolini prevalentemente costituite da giovani, da anni lavorano sul territorio e sono [...]
Siamo nel pieno della stagione dei fichi, gustosissimo frutto che viene consumato in tantissimi modi, appena raccolto dall'albero, in marmellate ecc ... La storia dei nostri contadini è [...]
